Dit jildstasjon is ideaal net allinich foar wa't flugger of in sûne libbenswinning leart. It sil ek tige nuttich wêze foar bern. Besykje te begjinnen at minstens ien kear yn 'e wike it kofje fan' e fegetaryske keuken, en jo sille besjen dat dit in positive ynfloed hat net allinich op 'e sûnens fan jo famylje, mar ek op' e húshâldingbudzjet.
Hoe kinne se krootekoppen koekje?
It tarieden fan karotten is in ienfâldige ding. En dan, as jo gewoan in dei ôfskiede wolle foar josels, dit skip sil jo perfekt passe.
Yngrediades:
- karotten - 500 g;
- semolina - 2,5 tbsp. spoons;
- molke - 100 ml;
- aaien - 2 stikken;
- Sûker - 1 teelike;
- bûter - 50 g;
- brúnbrún;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Moargen skjin en rikke op in grutte rôt. Yn in lyts keppe heakje de molke, mar bring net nei in ko. Add carrot, butter and sugar to the milk. Stoepje oant de karotte fergruttet. Sprinkelen smidens en, rûzje, bringe nei in dikke. Nei it karrotapke dikte, foarkom it út 'e waarmte en lit it litte koelje. Dêrnei adderen de aaien, in knyn fan sâlt en goed mingje. Forme lytse knipsels en, ferwiderje se yn breed, fris oant klear. Carrot kuttjes tsjinne mei sûker.
Carrot kuttjes mei hûskäs
Yngrediades:
- karotten - 500 g;
- cottage cheese - 150 g;
- molke - 120 g;
- semolina - 60 g;
- bûter - 20 g;
- eieren - 1 stik;
- sûker;
- salt;
- brúnbrún;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Karotten wurde wosken, skelpen, grindet op in grutte rôt en set yn in bak. Foegje oan de woartels pre-heilende molke, bûter en, mei in lid te dekken, simmer oant yn feroare. Wannear't de karrot soft wurdt, smyt smoarigens. Rigjen, simmer foar sa'n 10 minuten. Lit it dan in koel efterlitte, en foegje in skeppel fan sâlt, sûker om smaak, eggjolk en hûske tsiis. Ferjit alles goed en foarmje knipsels. Elke panne snijde, dan grind yn in fretten pan.
Carrot en appelknipsels
Soks in resept foar carrot cutlets yn 'e oven sil krekt in prachtige oplossing wêze foar in berndiner of moarnsiten. Se binne tige sûch en lekker.
Yngrediades:
- karotten - 3 stikken;
- apples - 3 stikken;
- aaien - 3 stikken;
- molke - 250 ml;
- bûter - 25 g;
- semolina - 120 g;
- Sûker - 3 tsp.
- rissins - 30 g;
- salt;
- brúnbrún;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Iepels en woartels binne skjin, grate op in grutte rôt, yn in top en set yn molke. Dêrnei add it oalje, sûker, sâlt en sette op middelhehe oant it ferwezen. As de woartels hast klear binne, foegje de rozen foarkommen yn gekke wetter. Oan 'e ein sette de smoargens stadichoan en lûke de karrotpôle ôf. Simmer it gemak foar noch 5 minuten. Fuort de woartels fan it fjoer en kâld wat. Eeg yolks oanmeitsje en goed mingje.
Fan it kâlde geming meitsje knipsels, jouwe se earst yn aaiwiten, dan yn breedskatten. Meitsje de snoekjes op in bakblêd omgien mei pergens, en bakke op in temperatuer fan 180 graden oant read. Bern kinne sa'n keuken mei jam en frucht jelly yntsjinje.
Carrot cutlets sûnder aaien - recipe
Yngrediades:
- carrots - 700 g;
- semolina - 150 g;
- Sûker - 2 tsp.
- oaljefant;
- sâlt.
Preparatie
Koarntsjes sâlt yn sâlt wetter, skelpje en rotsje op in fûke rôt. Sûker en heale semolina tafoegje. Alles goed meiinoarmje en lytse knipsels meitsje. Rôlje se yn 'e oerbliuwende manga en briede yn in panne oant in roede krûd.