Fan ús hjoeddeiske reizen sille jo leare hoe't jo lekker en oarspronklik kocht hynstbeammen yn 'e oven. Yn dizze prestaasje feroaret de banale tillevyzje in in geweldige opsje foar in festive tafel.
Hoe kinne de hynstbeammen yn 'e oven yn' e oven bakke - in resepsje?
Yngrediades:
- hynstbeammen - 1,6 kg;
- mayonaise - 75 g;
- ginger - 20 g;
- knoflook - 5-6 tosken;
- Olive olie of grienteelje - 15 ml;
- swiete grûn paprika - 20 g;
- Currypulver 15 g;
- turmerik - 10 g;
- Zitrone saft - 30 ml;
- droech spicy herbs - 20 g;
- Sâlt - 10 g of smaak.
Preparatie
Yn it earstoan meitsje in marinade foar hokke skonken yn 'e oven. Om dit te dwaan, yn in bôle fan fekânsje oalje, meidwaanje, citroen sûke, grateje op in lyts gruttere ginger en pre-peele knoblaak. Wy mjitje de needsaaklike bedekking fan paprika, koarmerk, koarjen en droege krûden, wy kombinearje se mei marinade, sâlt, grûn swarte piper en mingje. Chicken drumsticks moatte gewoopt wurde, dûkt mei papieren handdoeken of servetten droegen en yn in preeare spicy gemamming socht, goed rompje en lizzen fan it oerflak fan elk leg. Wy litte se mar om trije oant fjouwer oeren marinate marinearje, elke oere rûch.
Nei it tiidrek fan 'e tiid sette wy de spiiske hynstbeammen yn' e bakbak, wy bineare it oan beide kanten strakke, set it yn in fesje of op in bakblêd en stie it mei in mes of gabel om unhindered stoomferliening te garandearjen. Besparje it skûtel yn in foarhelle 185 graden oven foar sechtich minuten.
Keukbeammen, kocht yn 'e oven yn' e sleat, wurde krêftich krûpt, as tsien minuten foar it ein fan it koekje, de hülse fan it boppekant fan 'e boppekant ôfsette en it skûtel ûnder de boppegrill pleatse.
Hoe kinne jo hynder foarkomme yn in puff pastry yn 'e oven?
Yngrediades:
- kippenbeammen - 750 g;
- doughpuffdist - 500 g;
- Spices for chicken - to taste;
- ei - 1 stik;
- grûn swarte piper - te tastean;
- salt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Keukbeammen wurde droegen, droegen tige soarch, tendered mei grûn swart piper, sâlt, rôve
De puff pastry (it is genôch foar likernôch fiif skaten) wurdt yn lange strips oer ien en in heale oant twa sintimeter breed en snel elk leg yn in spiraal oerlopjend, wat weromkommend fan 'e stien. Dan wrapperje wy dizze bonke (sûnder tee) mei foel, de skien mei it smjunt egg en dekke op in bakblêd, en it eardere mei it parsjum ôfsletten. De oven wurdt yn 'e foarst foar 200 graden beheine en de skonken yn' e test fêststellen foar fiifentritich oant fiif minuten.