Kebeksticks - in prachtige entûsjaste delikatesse foar bier, se kinne ek tsjinne wurde ûnder kofje , tee, kompatten, fruchten sûsen, sûkermole drankjes, fisken en fleisfeesten.
Hoe koektje lekkere tsiesticks yn 'e oven?
Yngrediades:
- heuklik wynmûnmiel - sawat 200 g;
- hurd tsiis - sa'n 200 g;
- bûter natuerlik - sa'n 150 g;
- hûne - 2 pc .;
- brandy-fruit of rum - 1 tbsp. spoon;
- sied fan kimen en / of sesam.
It sâlt net nedich wêze moat yn 'e test - it is mear dan genôch yn tsiis, sûker is ek net nedich - it is net brûkber.
Preparatie
Wy frije it oalje yn 'e frije fak fan' e koelkast en ite it op 'e rôt, en ek tsiis en tsiis. Wy sette miel, brandy en in lyts sied fan kimen en / of sesam, in protte fan 2 aaien en in jokke fan 'e 1e (it twadde jolk sil letter letter nedich wêze). Wy knetsje de dau, rôlje de kommende, dekke mei in servet en lit it yn 'e kuolkast foar sa'n 1-2 oeren bliuwe.
Wy knetsje de dau, rôlje it yn in net te dûnslibben en snijt it mei in mes dat de stokken binne makke. Mei in boarst brûke it oerflak fan 'e stokken mei aaien en smyt mei sied. Bake op fettige of oaljefolle fiedingspapier yn in panne foar sa'n 15-20 minuten op in temperatuer fan sa'n 200 graden Celsius.
Wy brûke sesje en soarchfâldich, de stokken "fleane fuort" tige fluch, om't se tige lekker en lyts binne.
Keze stiek mei hûskäs
Yngrediades:
- Cottage cheese is better as thús - sawat 200 g;
- Wetmole - sa'n 1 beker;
- sâlte - 2 stjelp;
- hynder - 1-2 stikken;
- Surige smaak mei medium fett ynhâld - 2-4 st. spoons;
- soda - 1 flústerje.
Preparatie
Wy sille de hûske tsiende tsiis fan siede moarns, sâlt smaak, salze hûskäs en eieren kneadje. Yn 'e sjabloan taheakje in lintsje fan soda. Rôlet de tee net te tinzen, snel de lagen mei in mes op koarte linen. Wy twivelje de libbels helly en lizze se op in ierde bakbak (of wy meitsje it oalje
Kontrolearstigens sichtberens - de stokken moatte rosierje. Dit is in opsje, dus praat, budzjet. Jo kinne fûgele hitte tsiis oanmeitsje oan it dau en it seizoen mei spices (siedingen fan kimen, koarander, fennel, sesam). Jo kinne mei smelte tsiif dwaan, allinich it, foardat it gers, moat earst frije.
Foar tsiiske sticks, op it 1e of 2e resee prépareare, kinne jo tsiis of tomatoasoep tsjinje.