Der binne soksoarte skûlen, de smaak dêr't oars neat te beskriuwen is, of op it tsjinoerstelde is ek tige unfreonlik. Ien fan sokke ismûne is.
Der binne in protte manieren om marmelannen te marine, en hjoed jouwe wy jo wat fan. As jo de smaak fan dit orizjinele stik net al witte, moatte jo der wis fan wêze dat it foar de winter is en tagelyk te finen as jo en jo leafhawwers binne ûnder har fans.
Hoe't de feartmiel yn 'e tanks is foar de winter - it bêste resept
Yngrediades:
Kalkulaasje foar ien 3-liter jar:
- watermelon - 2 kg;
- filtriere wetter - 1,3-1,5 l;
- granulearre sûker - 50 g;
- sâlte - 30 g;
- Citrusasine - 1 teelike;
- piper swarte ier pats - 8 pcs .;
- knoflook - 4 tosken;
- laurelblêden - 4 pcs .;
- Sâlte greens - 2 sprigs.
Preparatie
Wannear't wy begjinne mei feiligjen fan watermelons, prate wy earst de kontener op. Hjirmei sille myn glêzen mei in soda oplossing wurde en sterke oer stoom foar tsien minuten. Eartiids liedt de linnen har yn siedende wetter te sieden foar fiif minuten.
No lizze wy oan 'e boaiem fan elke trijel-literêre kapasiteit in sellerij, wy fertsjinje peas fan swart piper, laurelblêden en skele en yn' e helte de knoven fan knokke. Jo kinne ek in sinnamon stokje of in pear sulveren bouwen as jo wolle, dit sil de smaak fan watermelon spitsje meitsje. Wash watermelons yn skieden fan dizze grutte sjitte, sadat se maklik yn 'e nekke fan' e bakje passe en mei konteners folje. Boppeop set in oar twig fan selenerij en lit alles alles waarm wurde oan in koeweide filterswetter. Wy fertsjinje de kanen mei kappen en lit it by kertiertemperatuer tweintich minuten.
Oan 'e ein fan' e tiid draaie de floeistokken yn 'e panne, mei help fan in spesjale lid mei gatten, sûker en sâlje, op' e brân set en nei twa minuten siede. Nim no direkt yn 'e jet fan siedsoer sûr, sied mei sûch, sûp de leinen en ferhúzje de konteners mei linnen ûnder in heule blanke. Yn sokke in trochsichtige foarm moatte de blanken bewarre wurde oant se hielendal ôfklaaie. Dan kinne jo se fuortsmite foar opslach yn de spitigern, keller of keller.
Delicious marinearre watermelon fan instant cook
Yngrediades:
- watermelons - 5 kg;
- gefilterde wetter - 4 liter;
- granulearre sûker - 260 g;
- sâlt - 120 g;
- wyn 9% - 250 ml;
- spices (opsjoneel) - te tastean.
Preparatie
Om in flugge marinearre watermelon te meitsjen, foarkomje it, droegje it droech, snijde yn skippen en set it yn in eamelbeurt. Op in oare kuolkoft heale it filtrearre wetter om te sûkerjen en sâlt te reitsjen, oant alle krystalen oplost wurde, en dêryn yn 'e liigje en de watermelon marinade fiede. Se moatte folslein mei sulver wêze, sadat as it nedich is, kinne jo in oare helte meitsje. As jo wolle, kinne jo gewisse oan watmelders tafoegje.
Marinere watermelon op dizze resepsje sil klear wêze yn tolve oant sechtjin oeren, ôfhinklik fan de grutte fan 'e skippen. As jo halen fan watermelons marine fertsjinje, moatte se twa dagen lang yn 'e marinade bewarre wurde foardat de container mei it ynstrumint yn in tsjustere plak setten, mei it dekken mei in lid.
Sweet marinearre watermelon
Yngrediades:
- watermelons;
Marinade foar ien liter fan wetter:
- granulearre sûker - 100 g;
- sâlte - 30 g;
- acetic essence.
Preparatie
Yn prefoarsjoneel, sterile kanons, lizze wy watmermons yn skuorren en snie in siedende marinade. Foar har tarieding yn wetter, sâlt sûker, sûker en bringe nei in koel, rûzje om alle kristallen op te lûken. Jou de watermelons yn 'e rin foar tsien minuten te ferbliuwjen en dan wer te draaien, it heulje it wer nei in koer, kieze foar in pear minuten en gie it oer de glêsjes, taheakjen oan elke literje in teaspoon fan essichens. Wy fersloegen de lidden dicht, draaide de konteners op 'e kop en sloegen har thús. Wy ferlitte it ynstrumint yn dizze foarm oant it folslein kâldt.