Delikate en sûchte belyashiki, mei wa't wy mei sa'n appetit snappe, kinne jo thús dwaan: sille se yn in frettenpanein of yn in multyfunksjonaris meitsje - wy sille jo fertelle oer dizze metoade fan it koken Belyashas hjirûnder.
Hoe kin ik belyashi koekje yn in multivariate?
Foar himsels is wytich in piet út ûnsûrde dau mei fleisfûgels. Foar har, mixte rindfleis en sierkkrachtkracht, somtiden lam. Fetke fleis sille jûkens oan blommen en, fansels, kalorjen oanmeitsje, mar frjemd troch dat feit. Soms kinne jo sels mei lekkere pies ferwite. Om beljashi yn in multivark te brune is it needsaaklik yn sâltefolle oalje, mar it moat mar ien helte fan in pie.
Belyashi yn it Multivariate - resipe
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- margarine - 100 g;
- molke - 250 ml;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - 1 teelike;
- Sûker - 1,5 tsp.
- heist (droech) - 2 tsp.
- Kraftmacht - 400 g;
- onion - 1-2 stikken;
- kefir - 50-60 ml.
Preparatie
Om Belyashi thús te cooken, meitsje earst in multyfunksjonearje - wachtsje op en warskôgje. Litte wy it testje begjinne: it heule miel mei in waarm miljeu, in lyts miel, sûker omheechje en de hoanne 30 min leverje. Dêrnei mingje mei it oerbliuwende moar, margarine, sâlt en ite dan. Nei de dau is geskikt, dielen it yn 16-17 stikken en foarmje flokken. Yn it sintrum fan elk lizze de filling, dy't wurdt út mienste fleis opnommen mei it tafoegjen fan feilige lûd (of troch in fleiskerminder) en kefir. Kefir makket sûkens, it bedrach dat jo oanpasse kinne oan jo smaak. Dêrnei foarmje wy Beljashi, yn it sintrum fan 'e râne fan' e teat en yn 'e "Frying" modus foar sa'n 4-5 minuten. Wy begjinne de iepen side te ferdyljen. Finige belja's mei fleis, kocht yn in multivark, ferspraat op in skûtel.
Belyashi mei fleis yn in multivariate
Yngrediades:
- miel - 700 g;
- margarine - 150 g;
- molke - 350 ml;
- aaien - 2 stikken;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - 1 teelike;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- heist (droech) - 3 tsp.
- Kraftmacht - 1 kg;
- onion - 3-4 stikken;
- wetter - 2-3 s. spoons.
Preparatie
Wy knetsje de gurddoek en lit it twa kear opkomme, dan foarmje wy koekjes en sette yn it sintrum fan elke fleisoffing. Foar it filling krije wy mingde fleis (it is it bêste om swietje mei beef te mingjen), in fûl sliepende sipel oan, in pear spoons fan katoed wetter foar sûkens en in goeie beat fan it. De rânen fan 'e flêskook wurde yn' t binnen setten en litte in lyts gat. Dêrnei sette wy de "Hot" modus yn 'e multivarker en belyashas yn' e multivariate foar 4-5 minuten op elke kant.
En ek jo wûnderassistint kin helpe by de tarieding fan heule sandwiches yn 'e multivark en acham yn' e multivark . Beide keuze binne perfekt foar in snack mei in swiete tee, in kop fan kofje of in glês molke.