In súksesfolle garnish oan 'e fisken sil alle foardielen fan' e skûtel betinke, op it bêste sil it smaak skodzje en de ideale assimilaasje fan in weardefolle basisprodukt befoarderje. In ienfâldige en tekene of multykomponint en oarspronklike oanfieding spylje in wichtige rol yn it servearjen fan it iten en kinne beide ferbetterje en it yndruk fan it ite ferbetterje.
Hokker sydtocht komt oan 'e fisken?
It prefearjen fan in leuke fiskop is it belangryk om it sa goed te tsjinjen, sadat it wurk net iens is en de kar fan garnish is net it lêste plak te nimmen.
- Faak wurde fiskten mei spiisde ierappels, smoare ierdappels of gekke riis, kocht neffens in klassike of oriïnteare resipe mei it tafoegjen fan oare produkten.
- Foar oanhingers fan sûnens kalorie-niets, it bêste side-skip oan 'e fisk is frisbere griente tsjinne yn' e foarm fan slikke of licht salat.
- Goed foar in miel fan smoargele of bakt griente, alle soarten stews.
- Minder mienskiplik mei fiskers is klassike poar (weet, perl, hiem, kers) of pasta.
- Om it perfekte sydtafel te kiezen om te fiskjen, moatte jo elke yndividu nedich hawwe: de keuze sil ôfhinklik wêze fan it begjin fan it basisprodukt.
- De garnij kin ienfâldich of komplek wêze, besteande út in haadkursus en ekstra gemaklike ynstruminten.
Garnje foar fûle fisk
De maklikste sydkant foar fisken kin elkenien kocht sûnder oanfoljende oanbefellings. Welding krompe rij, ierappels mei slitsjes of potato's, is it mooglik om de famylje sûnder lekkere iten te nimmen mei in smertlik diner of lunch, en de hjirboppe presintearre opsje sil ferfelende wurde mei de delikatesse fan it iten en de harmonyske kombinaasje fan produkten.
Yngrediades:
- potatoes - 600 g;
- broccoli - 500 g;
- bûter - 50 g;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
- Koel oant klearbere ierappels yn sâlt wetter.
- De broccoli bloeiens yn 'e bloei stean, kochje foar 3 minuten.
- Snoeie de siel yn in aparte kontener, en mâle it griente mei tolstik of blender.
- Foarearje de brún oant de winske tichtens krige en, as winskje, yntinsearje mei gewisse.
- Dacht in nuttige en lekkere side dish om te fiskjen yn 't tomato hjit.
Garnje nei de bakte fisk yn 'e oven
As in lekkere sidefak te fiskjen yn 'e foarm fan gekke riis foar jo is gjin nijs en jo wolle wat oarspronklike en ûngewoan brûke, brûke de oanbefellings út' e neikommende resept. It basisprodukt sil yn dit gefal yn 'e oven bakt wurde, en op' e oare tsjinoerstelde nivo kinne jo ruddy kato's mei karotten meitsje.
Yngrediades:
- potatoes en woartels - 300 g;
- feta kaas - 100 g;
- wyn - 1 tbsp. spoon;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- pearels en dill - 10 g;
- garlic - 1-2 tosken;
- Grûn koarander, sâlt, piper - te tastean.
Preparatie
- Kartoffel en woartels wurde yn identike grutte skitsen, sâlt, piper, seizoen mei oalje, wyn, koarander en sopke knokke.
- Bakken slieken 40 minuten by 180 graden.
- As de garnish is foar de bakte fisk, siede mei krûmelige tsiis en greens.
Hokker sydtocht giet nei fiede fisk?
Garnje foar spiisde fisk wurdt selektearre op basis fan de fette ynhâld fan it orizjinele produkt. Fekânsjeferslach of hakken sil ideaal oanmeitsje fretten of gekke potato's, aromaan mei fûgelbôd. Fettige farianten fan spiisde fisk wurde better mei servearre, bakke of friske griente servearre: farieare en brouwers, brokkoli, spearje, sûkini.
Yngrediades:
- kabbel Brussel - 350 g;
- Oranje - 1 stik;
- knoflook - 3 tosken;
- pearels - 1 bûn;
- Zitronensaft en oliveelje - 25 ml elk;
- sâlt, piper, brune sûker, sederhout - smaak.
Preparatie
- Boilje yn sâltige wetterkou 7 minuten, oanfolling oan 'e ein fan' e citroneap.
- Snoeie de siel en de fegetaasje foar in minuut yn iiswetter te dipen.
- Slaen de kok yn in kolander.
- Fan 'e parsielje, knoflook, oranje sûke en pulp, meitsje de saus om te meitsjen troch de yngrediïnten yn in blender te sliepen.
- Seis it gemak mei bûter, sâlt, sûker en piper, tsjinne tegearre mei koar en pine nuten as in sealdak foar de spiisde fisk.
Gemaklike garnish foar fisk
Garnearje om te fiskjen fan griente is universele en sil oan elke keuze passe: gekocht, gebrûkt of bakt. Gemalen kinne frisd wurde servearre, mei in saus basearje op basis fan olie-olie en citrusap, pre-bak yn 'e oven of grille. De gearstalling wurdt yndividu keazen troch de beskikberens fan produkten en foarkarren.
Yngrediades:
- Aubergine, karotten en zucchini - 1 pc .;
- krystomaten - 10 stikken;
- stringbezen - 150 g;
- potatoes - 3 pc .;
- sieraad sap - 25 ml;
- Italjaanske krûden - 2 stjelp;
- Sâlt, piper, oliveelje - smaak.
Preparatie
- Slice griente, seizoen mei citrusappet, bûter, sâlt, piper en krûden, ferspriede yn in mûs.
- Ferwiderje de kontener mei foarkar, kieze op 200 graden foar 30 minuten.
- Foil is fuorthelle en baktearren oan 'e fisk foar noch 15 minuten.
Garnje fan reis nei fisk
Delicious reis foar garnish foar fisk kin makke wurde troch tafoeging in lyts geroede griente. Neist de yngrediïnten dy't útsteld binne yn dit resept, kinne jo oaren brûke om út te kiezen: Bulgaarske sûpe peppers, kûbelsblessers, boaienpods of spearpas, woartels, foarkommen yn lytse stikken.
Yngrediades:
- rice - 1 glês;
- Konsme mais en ierappels - 150 g;
- tomaten - 4 pc .;
- onion - 1 stuk;
- garlic - 1-2 tosken;
- Olive olie - 40 ml;
- sâlt, piper, provinsjaal krûden, greens - te tastean.
Preparatie
- Koel oant klear riis.
- Fry onion en knoflook.
- Se putte tomaten sûnder sied, mais en ier.
- Rye, krûden sâlt, piper, warskôgje foar inkele minuten, rûzje.
- Serve garnearje om te fiskjen, gewisse mei krûden.
Garnje foar sâlte fisk
De ideale sydtafel foar reade fisk is griente yn frisse of bakte foarm. Gemjittingsmix moat oanfolle wurde mei slitsjes fan citroen en as opsjoneel mei boereltsjes. Separatyf kinne jo in saus oanbiede op grûn fan sânder of sojessoos en olie-oalje, wêrby't se tegearre greens, citroen sûke, in lytse hûn en knobel taheakje.
Yngrediades:
- tomaten, komkommers, Bulgaarsk piper - 1 pc .;
- Olive olie - 20 ml;
- Soja saus - 20 ml;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- Knoflook - 0.5-1 tosken;
- Chili, swart sesam - te tastean.
Preparatie
- Meitsje de bûter mei sojessoos en citroen sû, tafoeging knoflook, chili en sesam.
- Sâlt sâlte fisk op in plaat mei sâltblêden, griente, wettersoos.
Garnje fan sûkini om te fiskjen
In ideale ljochte garnish foar fisk kin makke wurde fan koargatten. Neutraal foar smaak fan poldere pulp perfekt yn harmony mei alle fiskers. Squash slices kinne yn 'e oven bakt wurde, dampen of gewoan yn in bromme pûn, mei gouden en krûden aroma oan jo keuze en smaak.
Yngrediades:
- zucchini of zucchini - 450 g;
- knoflook - 2 tosken;
- onion - 1 stuk;
- thyme tûken - 3 pc .;
- Olive olie - 50 ml;
- Sâlt, grûn piper - te tastean.
Preparatie
- Fry yn oalje oant it aroma ferskynt knoflook en űnen.
- Foechje de slokje sûkinen.
- Fry griente, rûzje, oantweidich ferwiderje, mar besykje de foarm fan de slits te hâlden.
- Slaen garnieren fan sûkini nei fisk yn heul, warm of gekke foarm.
Garnje nei de fisk op it griis
De goede side dish oan de fisk dy't op 'e grille kwytet , fermindert de weardichheid dy't op dizze manier fan snacks ûntfongen is, sûnder har ryk smaak en opfallende smaak te ûnderbrekken. Ideale opsje sil fergiftende smaak, saladesgrûn mei griente, gekocht fekânsjemix of grientee mei fisk op it griis.
Yngrediades:
- tomaten en komkommers - 2 pcs .;
- slaadblêden - 1 bûn;
- griene hynders, parsley en dill - 1 bûn;
- feta tsiis (opsjoneel) - 100 g;
- Olive olie - 70 ml;
- citrus juice - 50 ml;
- wyn wyn - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 1 tosken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Knipkes kikkers, tomaten, greens en mingje mei salade.
- Foegje de fette tsiis as jo wolle.
- Kombinearje oalje, sûker, citrusjap, sâlt, piper en knoflook.
- Sdabrivayut krige garnish út griente om te fiskjen.
Garnje foar gekke fisk
Boeie fisk is in dietaryske menu-skûtel of brûkt yn in sûne diet, sadat de garnishi ek oanpast wurde moat. Neist katoenen of reizen of ierdappels, frisse griente of dampen binne ideaal foar sa'n meal. Harmonie fan smaak, it skûtel sil elke saus jaan, dy't apart apart wurdt.
Yngrediades:
- potatoes, carrots, spargel, bloeiens fan broccoli - 500 g;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- bûter - 30 g;
- griente - 400 ml;
- Sinterkant - 1,5 tbsp. spoons;
- sâlt, sâlt - te tastean.
Preparatie
- Koelje oant kocht foar in pear of yn in pûn fan griente.
- Passe it miel op 'e oalje, gie yn in donkere rûkel fan brún, reitsje, sûget de saus te smaak, waarm oant dreech.
- Sikke de griente garnish mei gekke fisk en wite saus.
Garnje fan katoer nei fisk
In nuttige side dish foar fisk kin makke wurde fan koarnbak. Helle yn kleur, ryk yn smaakfegetaasje, bakt mei de tafoeging fan fruchtbere krûden, sil in geweldige oanfolling wêze foar leinen, bakt of te koevjen. Sawol yn hurde en kâlde foarm foarmje de snoep in uitstekende smaak-eigenskippen
Yngrediades:
- pompoen - 500 g;
- knoflook - 2 tosken;
- Provenkaal krûden - 2 lippen;
- Olive olie - 50 ml;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Pumpkin pulp wurdt yn sluten ferkocht 0,5 sm dichte.
- Foegje grûnknok, krûden, oalje, sâlt en piper, mingje en ferspuiearje yn in bakfoarm.
- Stjoer de fekânsje foar 30-40 minuten yn 'e oven dat op 180 grad wurde.