Yn elts gefal is elkenien lyts bitsjes as lytse knipseltsjes fan hapke of fûgels, mar wy besleaten om fierder te gean, ôfwikseljend fan triviale resepten en it populearen fan dit populêre skip op in hiel gewoane basis út poddestuollen, leverje en fisk, yndividu, fansels.
Fiskersjube mei tsiis - resepsje
Yngrediades:
- fiskfilet - 750 g;
- ei - 1 stik;
- roaster Parmesan - 45 g;
- bread crumb - 30 g;
- greens fan mint en pearels;
- sederhutten - 20 g;
- pinch fan nutmeg.
Preparatie
Nei it kontrolearjen fan 'e fisade filet foar mangeling fan hûd en bonken, feitsje it mei hân of it skipjen foar in pear sekonden mei in blender by lege krêft om grutte fksjes fan fisken te krijen by de útgong. Ready mixed gemalen mei aai en brún krûm, tafoegje tafels en roastere, folge troch griene mei in lintsje fan grûn mûske. De snoek fan sâlt is fansels ek nedich. Lepim bitos foar bemiddele hannen of fiede har mei fegetaal oalje, en dan rôlje wy alles yn ekstra partijen fan krûmkes of fretten sa, sûnder iten. De roede kleur fan 'e bitlets sil jo ynformearje oer har readsumens.
Recipe foar hepatike bitters mei smeie
Yngrediades:
- kippe - 480 g;
- wyt onion - 45 g;
- sliesjes fan it brea yn 'e molke - 2 pcs.
- ei;
- miel - 35 g;
- bakpulver - 5 g;
- wyn - 7 ml;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- starch - 5 g;
- klok fan knobel;
- brom (pomme of fleis) - 290 ml.
Preparatie
Kippe leverje in lytse stikken en kombinearret mei hurdde tongersdeis, útgeande fan oerbefelende molkepôle krûm en aai. Om de lytse heksen yn 'e foarm te hâlden, besykje in lyts miel op har yn in mingde mei in bakpulver. Yn 'e finale sette wy in smaak en in goede diel fan sâlt mei frisse grûn piper. Nei it brânen fan 'e kralen oant it unifoarme brûnt op beide kanten, set se har ôf en nimme de smeie op.
Foar snoeven knobbel fry heal minuut mei tomato paste en gie de stoarm oplossing yn 'e siel.
Mushroombeans - resepsje
Yngrediades:
- Champignons - 640 g;
- Olive olie - 25 ml;
- gekke perke gers - 1 1/2 st .;
- miel - 55 g;
- wetter - 30 ml;
- Sâlte en droege oregano - troch knip.
Preparatie
Spasseirovav champignons, wiskje se mei gekke pearl bar en spesjaljes, in lyts wetter te meitsjen en de massa dielen te dielen. Fan elke ôfdieling meitsje wy kûpeltsjes en rôlje se yn moarns, litte yn 'e kuolkast foar in oere, en dan frije. Spesjaal wurde brûkt mei sûch of yn in fegetaryske burger.