Fritters op hefstik wurde altyd loft, sûch en unbelearber lekker. Teug foar har kinne kjel wêze op molke, sûker, Kefir en sels krekt op it wetter. Hoe pankoekjes op heul te koekje, no te finen. Hjirûnder binne in pear nijsgjirrige resepten, sadat elkenien in opsje foar harsels fine sil.
Yeast pankakes
Pannenkoeken binne ferbûn mei in protte glêdende gloarje lokkige bern. Oeral groepen meie graach mei pake en gelokje by sokke delikatesse. En om sadat de produkten krekt útdrukke moatte, moatte jo in pear ienfâldige regels folgje, dy't hjirûnder presintearje:
- Heftee foar pankoeken kinne op 'e hichte fan frisse en droege grye makke wurde, dy't yn in waarm flüssigens ferwiderje moatte.
- Fry produkten foarkomt op middeler waarm, dan binne se goed yn 'e bried en brenne net.
- Ready pancakes foerje foarkar mei papieren handdoelen om foarkommende fet te foarkommen.
Fritters op molke mei hef - resipe
Yeastpankjes mei molke wurde gau en taret. Se dogge altyd al hiel goed. En dat de dau net opal nei it oplûken, it moat net reitsje. It is better om gewoan te sammeljen en stjoere it nei de brouwers. Om te meitsjen 5 servingen fan smakke goedkes sille in pear mear as in oere fan tiid nimme.
Yngrediades:
- siede moar - 500 g;
- droege gers - 20 g;
- Milch is waarm - 400 ml;
- aaien - 2 stikken;
- granulearre sûker - 50 g;
- oalje - 50 ml.
Preparatie
- Droege hefte is mingde yn waarme molke, sprekt mei sûker, heal it miel en links foar in heale oere.
- Yn dizze perioade sil de massa mei in kappen stean.
- Ijgen wurde lichte sliepen, yn 'e leppel pourreare, de rest fan de yngrediïnten wurde dêr tafoege en goed mingde en litte foar in heale oere.
- Fryprodukten fan beide kanten.
Fritters oer kefir en hef - resipe
Fritters op hefst, it resept dat hjir hjir presintearre, binne tige sêft. Soda makket perfoarst de dau, wêrtroch dan it hef opheart. En dat it proses fan it ferheegjen fan it fermer flugger wie, kin de kontener mei de test yn in wat warmer oven set wurde. As de dau flak komt, kin moar in bytsje mear set wurde.
Yngrediades:
- kefir 3,2% fette ynhâld - 350 ml;
- Iten soda - 1/3 tsp;
- Fast-acting-gist - 15 g;
- wetter is waarm - 100 ml;
- sûker - 40 g;
- wynmole, siedde - 200 g.
Preparatie
- Kefir is wat beheine, soene soda yn, rêde en opsette.
- Yeast mei sûker ûntlient yn waarme wetter.
- As de massa opheft, gie dan kefir en set de oare yngrediïnten.
- Lit de massa yn 'e waarmte stean.
- Dêrnei krije se sûnder rommel massa mei in lekker en meitsje de fritters op hefste fan beide kanten.
Fritters op wetter en leaven
Yeastpankaken op it wetter binne net slimmer as dy op molke of kefir opsteld binne. Se wurde troch lucht krigen en gewoan "melt yn 'e mûle". Jo kinne se tsjinje mei natuerlik huning, sûker, alle jam of gewoan pritrasiv sûkerpulver. In poerbele ferzje fan delikaten, as de koelkast leech is, mar jo wolle wat lekker.
Yngrediades:
- Miel fan 'e heechste klasse - 500 g;
- Hefde droech flugge - 10 g;
- wetter - 300 ml;
- aaien - 3 stikken;
- Sand fan sûker - 50 g.
Preparatie
- Yn waarme wetter wurdt heist oplost, sûker wurdt yngie en yn 'e rin 15 minuten is it yn' e waarmte bliuwt.
- Dêrnei tafoege miel en oare produkten yn dielen en ferjit se goed.
- De kontener mei in handdoek dekke en 20 minút.
- Fry fritters oan beide kanten.
Fritters op iten sûnder aaien
Yeastpankjes sûnder aaien - in skûtel dat jo it fiskjen ite kinne, om't yn har gearstalling gjin produkten fan dierde komôf binne. Yn dit gefal binne de produkten ienfâldich geweldige smaak. In protte sille net sels realisearje dat se har fan sa'n ienfâldige list fan komponinten opsteld binne.
Yngrediades:
- drinkwetter - 250 ml;
- wynmole - 300 g;
- droege hefstien - 1 teelike;
- granulearre sûker - 1,5 tbsp. spoons.
Preparatie
- Sûker is oplost yn waarme wetter.
- Sprinkle ite en siede moar.
- Stir goed, dekke en ferlitte foar opheffen.
- Dan nimt in massa fan in lekker, sette op in brazier en briede.
Pankakes mei sûker en hef
Yeast fritters op sûchslach komme út om ûnbelidich prachtich te wêzen. Dyjingen dy't besykje har neffens dizze resepsje te koekjen, komme mear as ien kear werom. Om de tiid foar it te kuierjen te ferleegjen kinne jo it produkt fuortendaliks op 2 pannen. Fan dat oantal produkten sille sa'n 12-15 stikje appetitele pânen wêze.
Yngrediades:
- siede moar - 200 g;
- molke - 100 ml;
- sûker - ¾ beker;
- granulearre sûker - 1 tbsp. spoon;
- droege hef - 1 tsp.
Preparatie
- Sûker wurdt mingde yn waarme molke, dêroer en 50 g mûle wurde tafoege.
- 20 minuten lieten de massa yn 'e hjitte.
- As it yn it fermogen ferhege is, foegje de sûker en de oerbleaune moar.
- Sprekt de dielen fan 'e dough yn in brúnpanne en op middel fan hitefruchtpankjes op sûker en hefe út ien, en dan fan' e twadde kant.
Pankakken mei applen op hefst
Yeastpankjes mei applen binne in geweldige soad foar de hiele famylje. Dit is in geweldige opsje foar in mienskiplike sneintemoarn. Yn 'e teat kinne jo geraffele of yntekene applen tafoegje. It sil yn elts gefal lekker wêze. In poerbele oanfolling oan it delikat is sûkerkrûd of krampende smaak.
Yngrediades:
- waarme molke - 500 ml;
- spiisde moar fan 'e heechste kwaliteit - 500 g;
- aaien - 2 stikken;
- droecheast - 3 tsp.
- sân sikker - 50 g;
- sûkelige en sauere appels - 2-3 pcs.
Preparatie
- Yn waarm miljeu, giepe gie, mûle en reitsje.
- De kapasiteit is omsletten en is in heule pleat foar in heule oere.
- Eiers, bûter, sûker taheakje.
- Stir goed en wer yn waarmte.
- Foegje de beminde applen, werder yn 'e heuvel gien.
- As de tee wer opheft, kinne jo fritters mei applen op hef.
Fritters mei yoghurt en hefstien
Yeast pankakes, it resept dêrfan wurdt hjir presintearre, wurdt op 'e hichte fan jogurt makke. As jo dit produkt taheegje oan de dau, pânsen en sûnder dêroer wurde jo noait flak. En neffens dit resepsje binne se gewoan lekker - sêft, leuk en tige lekker. Fan 'e oantsjutte kwantiteit fan produkten sille 5-6 partijen fan delikaten wêze.
Yngrediades:
- mulde molke - 500 ml;
- aaien - 2 stikken;
- droecheast - 3 tsp.
- Weizenmûn fan 'e heechste klasse - 550 g;
- granulearre sûker - 80 g;
- sâlt, vanilline.
Preparatie
- Ijgen binne grûn mei in wisk.
- Oanpasde molke wurdt mingd mei sâlte, sûker, droege heul en vanilline.
- Foegje de smjunten aaien en siede moar.
- Slaak de tutte foar 20 minuten yn 'e waarmte om oan te kommen.
- Hjirnei lûk de dauwe, set it yn in frettenpanne en jout de gerske pankokken oan beide kanten.
Fritters yn it oven troch leaps en grinzen
As immen gjin appetitele pankoeken wegeret fanwege har hege kalorie-ynhâld, dan moatte se dizze resepte perfekt kontrolearje. Nei allegear sil it prate oer hoe te pakken op heul yn it oven te pakken. In delikatêt op dizze manier wurdt tige appetearjend en tagelyk net fet.
Yngrediades:
- Miel fan 'e heechste klasse - 150 g;
- molke ko - 150 ml;
- droege hefstien - 1 teelike;
- ei - 1 stik;
- granulearre sûker - 70 g;
- jam - 6 teaspoons.
Preparatie
- It jacht wurdt yn waarm miljeu brocht.
- Nei 10 minuten foegje de oerbliuwende yngrediïten oan en ming goed.
- Foar in oere ferwiderje de massa yn in waarm plak.
- Spreke de dau yn ierde mûnen of streekrjocht op in bakbak.
- Boppe sette in lytse jam en wer ticht by in slach.
- By 180 graden sille fritters op hefsto yn 15 minuten klear wêze.