In soad leauwe dat prachtige pankakken allinich foar kefir of molke te meitsjen binne en skeptysk binne fan it idee fan gebrûk as basis foar in wettertest.
Wy laitsje om alle twifels út te tsjutten en twa resepten oanbiede dy't it tsjinoerstelde beweitsje en helpe om soarch en sêfte pankoeken te meitsjen op it wetter.
Snoepfeart pankakes op wetter - resepsje
Yngrediades:
- siedde wynmole - 525 g;
- gerein wetter - 495 ml;
- Selektearre aai fan hûn - 2 pc .;
- sûker-85 g;
- friske hefstien - 25 g;
- Sunflower olie sûnder geur yn 'e te - 70 ml;
- rock sâlt - skjin;
- Sânflower sûnder aroma-oalje foar brún - 140 ml.
Preparatie
- Om it heul te aktivearjen, ferjit se mei waarm, gereinearre wetter en lit se tweintich minuten yn 'e hjitte.
- Nei in skoftke mingje it siede moar yn 'e gersmjittige gemak en falt nochris 40 minuten yn waarmte foar fermentaasje.
- Yn dizze perioade slacht de selektearre huffen te praatsjen, allinich alle sûker, in knyn fan sâlle en sânloft oalje.
- Yn 'e teat dat yn' e aaimassa kaam, mingje it en jouwe noch in tritich minuten te gean.
- No begjinne wy de fritters te fretten, sûnder de heftee te mingjen, en se litte it stadichoan út 'e bolle mei in leppel en njonken sânflowerjild yn in panne heize yn in frettenpane.
- Nei't de produkten op beide kanten brún binne, set se op in skûtel en servearje, sûker crème of oare tafoeging oan jo smaak.
Hoe meitsje lavender pankakken op mineralwetter en soda?
De prachtige struktuer fan fritters kin berikt wurde sûnder de partisipaasje fan hefstien. Wy advisearje it probleem te probearjen foar itenjen fan produkten op mineral-sparkjend wetter mei soda.
Yngrediades:
- siedde wynmole - 525 g;
- mineral- sparkling wetter - 495 ml;
- granulearre sûker - 80 g;
- vanilline - pinch;
- Ite soda - 5 g;
- tafel - 15 ml;
- rock sâlt - skjin;
- sûnder in geur fan sânloft oalje foar fretten - 140 ml.
Preparatie
- Om it idee te realisearjen, sodde wetter yn in bôle, foegje in knyn fan sâlle en sûker oan en mingje de basis fan 'e teat oant alle krystalen oplost binne.
- No wer yn 'e swiete fluid vanilline en wyn loslitte soda, sielje it miel en brek de klompjes mei help fan in wisk.
- De tee moat dichte wêze en liket it fet sûker.
- Wy ferfolje de produkten fuortendaliks, in lyts part fan 'e dough mei in lekel yn' e sfear fan 'e bôle panne ferheffe.
- Rouge pankakken ferspriede op in plaat en servearje oant heul.