As, nei it yngewikkeljen foar takomstige gebrûk, hawwe jo noch wat frisse wâldpilze, dan is de populêrste, fluch en betelbere manier fan 'e koekjes har roast mei ierappels. Guon fan 'e resepten sjogge wy nei it foarbyld fan gekke-spiisde apioten mei ierappels.
Podisynoviki mei fretten potatoes - resipe
Noch mear smaak en sattige gerjochten kinne realisearre wurde troch fretten fan skaten fan ierappels net allinich op fiedingsoal, mar op har mingd mei bitsjes fan bacon.
Yngrediades:
- Olive olie - 35 ml;
- potato - 1.9 kg;
- boletus - 480 g;
- bacon - 55 g;
- Essig - 35 ml;
- knoflook - 2 tosken;
- tarragon - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Foardat jo de gekke koerde ierappels mei potatoes koжыje, moatte de piljes sels fan alle ûnreplikingen mei in fûle stoff skjinmeitsje, de wormholes útsette en de kappen tegeare mei de skonken yn lytse stikjes.
Peaskje de ierappels yn skippen. Meitsje de poddielen yn in panne en in heale fan 'e hjitte oalje en stikken fan spesiaal, en de ierappels yn' e oare. Fry de paddestoelen en skippen fan ierdappels foar sawat 20 minuten, dan mingje, seizoen, oanfolling mei eik, krûden en smakele knoflooktôen. Jou it tariedende skip om in pear minuten op it fjoer te stean, en dan fuortendaliks tsjinje.
Potatoes bried mei frisse paddestoelen, boletus
Skeare de smaak fan it taret pracht, mei deselde basale yngrediïnten op basis, smeekje frisse kruiden. Dizze kear wurde it duet fan ierappels en buffels oanfolle mei dyme blêden.
Yngrediades:
- potatoes - 840 g;
- grienteel - 45 ml;
- onion - 95 g;
- Pilsen - 320 g;
- knoflook - 2 tosken;
- thyme - 3 twigs;
- hannen fan griene hynders.
Preparatie
Foardat jo piljes koelje mei boletus mei ierappels, in protte foarkomme foarkar om sels sûchbollen te skodzjen yn wat sâlt wetter. Wy advisearje dat dit trúk mei âlde poddestêden dwaan, jonge en lytse fruchtkorpsen kinne gewoanwei fan it bûten skjinmakke wurde, en jo kinne iten koenen.
Snap de ierappels yn sirkels en brún op it waarme fiedingsoal, dat liedt ta in folsleine fertikens. Litte de ierappels ûnder it lid litte, en fetsje de piljes. Koeken krûket fry yn in aparte brúnpanei, tafoegje leukbeambeien rôle ringen en knappe knoflook. Yn 'e midden fan it koekje wurdt de boletus kooks mei thee tee, sâlt, en dan brúnde.
Wy kombinearje de taretbere paddestoelen mei ierappels en servearje se, siede mei parsley greens.
Frij boletus mei ierappels en lûkjes
As de klassike gebrûkte ierappel hat al tiid om it kanaal te foltôgjen, dan meitsje se it mei in ienfâldige saus basearre op sûker. Dit skûtel is yn twa stappen te preparejen: earst de yngrediïnten binne spiisd, en dan mei sûse en kocht oant it lêste krijt. As gefolch dêrfan krije jo net tsjustere, mar knikte en friske ierappels yn 'e saer-smaakbedriuw.
Yngrediades:
- bûter - 45 g;
- potato's - 780 g;
- boletus - 210 g;
- knoflook - 2 tosken;
- onions - 95 g;
- Hüsebrühe - 230 ml;
- Dijon-sâter - 35 g;
- Provenkaal krûden - ¾ tsp;
- Sûrkrûd - 135 g.
Preparatie
Slices of potato's kinne jo direkt yn 'e hûd krije, sûker yn bûter foar sawat heal oere, oant sêft. Oan 'e ierappels sliepe, sette de heule ringen en skippen fan poddielen, fierder kieze foar noch 15 minuten. No kinne de spiisde ierappels mei saus aromaan wurde, it filling it mei in mingde fan brún en sûker, sied mei krûden en sâter. As de saus smyt, is it skûtel klear.
Podisynoviki, spiisd mei ierappels, kin makke wurde yn in multi-opslach, wêrnei't alle hjirboppe beskreaunste stappen yn 'e "Baking" modus werhelje.