Tegearre mei folle populêrere fleantokken, binne der ek fiskkasseroles, dy't ek gewoan en snel taret wurde, mar ek geweldige ferbridens en leech kalorike ynhâld hawwe. Oer de heul leukste reizen en hoe't jo in fiskkasser meitsje, sille wy fierder prate.
Recipe foar fiskkasserole mei kobalt
Yngrediades:
- wyt ounes - 60 g;
- codfilet - 800 g;
- knokkeelen - 2 pc .;
- kauliflower head;
- Hüsebrühe - 500 ml;
- bûter - 40 g;
- Dijon Senf - 650 g;
- Brussel spraten - 350 g;
- pompoen - 300 g;
- pistakken (hurd) - 40 g;
- Olive olie - 30 ml.
Preparatie
Wy bringe de temperatuer fan 'e oven nei in teken fan 190 graden. Wylst de oven te waarm makket, lit de bûter snokje en ounzjes foar in pear minuten oanmeitsje, kofje blomlêze oan 'e roast, en nei twa minuten folje de ynhâld mei in siel. Nei it siedjen fan 'e flüssigens moat koar foar sa'n 5-7 minuten kocht wurde, wêrnei't it gemamming fan griente skorreare wurdt en sâlt mei seespolo en sânrêch.
Kieze koar yn halven of fjirde, en dan snel blêd yn sâlt wetter. Wy kouwe fisk foar in pear.
Om it formulier te bakken foar itenjen mei oalje, ferspriede wy op har ûnderkoai, fisk en litte alle saus út 'e blomlêzer. Wy distribre stikken krukken en smoarge pistakken. De tarieding fan fiskkasser passet ûnder de foel foar de earste heale oere, en dan noch in pear minuten ûnder it griis.
It resept foar in leuke fiskkasserole
Yngrediades:
- fiskfilet - 500 g;
- potatoes - 900 g;
- Zucchini (mediumgrutte) - 2 pcs .;
- sûker - 320 g;
- grate cheddar - 100 g;
- tomato saus - 40 g;
- Olive olie - 15 ml;
- in mingfoarm fan fiedings foar fisk - 7 g;
- sûch fan 1 lemon.
Preparatie
Foar it koekjen fan in fiskkôle, foarkom de oven oant 180 graden. Potato's wurde skjinmakke en skaad yn kringen 3-4 mm dik. Pieces fan deselde grutte skaad en sûkini. Mei it each op it feit dat seksfioletten folle sneller produsearre binne as griente, kin it ferdield wurde yn slits fan sintimeter dikken.
De eilannen foarmje mei in laach fan ierappels, seizgje it en dekke mei skippen fan fisk. Boppe op 'e fisk gie 2/3 fan it totale bedrach fan it fertize spicegemerm foar de fisk, en dan de hiele citroen sûde en it dekke mei skitsen fan sûkini.
Melk sûker mei tomaten saus en it oerbliuwende gemak fan gewesten, en dekke de resultate saus mei de boppeblaach fan it skûtel.
Casserole fan fiskjen is klear nei 20 minuten fan it koetsjen ûnder de foil en noch 20 minuten sûnder foel. 10 minuten foardat it skûtel klear is, besprekje it mei in laach fan roastere en litte it lizze.
Hoe kinne fiskkasser yn 'e oven meitsje?
Yngrediades:
- Miel - 210 g;
- aaien - 2 stikken;
- in grutte bûn fan frisse basil;
- sederhutten - 20 g;
- molke - 750 ml;
- fiskers - 350 g;
- Olive olie - 60 ml.
Preparatie
Om pakken foar lasagna te meitsjen, mingje mei aaien en sâlt yn in bakje. Mienskip makket de maksimale steapte te min, as it nedich is in lyts bedrach iiswetter. Wannear't de tee yn ien koma gearmakket en
Foar pesto saus, blende de basileblêden mei bûter en sederhut oant in homogene pasta kriget.
Om béchamel saus te meitsjen, fruchtje de mof om crème kleur en gie it mei molke, rint intens om klompen te foarkommen.
Fisk krêftmeitsje snel. Wy ferspriede de saeks en fisk yn lagen op 'e platen fan dau en meitsje de kasserole fan' e mûnte fisk foar 1 oere op 180 graden.