Bakke fisk is lekker en sûn. Hoe en hoefolle foarfal yn 'e oven yn foarkar bakken, sille wy jo no fertelle.
Rezept für Forelle gebacken im Ofen in Folie
Yngrediades:
- frisse trout - 500 g;
- citroen - 1 stuk;
- pearels - 1 bûn;
- raffinearre fiedingsoal - 15 ml;
- swart piper poeder;
- sâlt.
Preparatie
Wy reinigje foarfal, finnen en gers wurde fuortsmiten. Splekje mei koud wetter en soene mei papieren handdoeken. Wy reitsje de karkass mei in mingfoarm fan sâlt en piper. Lemon is yn 4 dielen snukt. Fanôf ien fjirde kwart it sûch út, minget it mei gemalen oalje sûnder in geur en reek it gemienskip mei de fisk. It twadde fjirde is yndield yn dine slachten. Op 'e karkass meitsje wy skouwe ynsjes en plakken yn harren stikjes sitten. It oerbliuwende citroen yn dunlike skippen ôfskiede en it mei mûzele hynders mingde. Folje de resultate fisk mei in massa. Folle fekken folle sûk yn 'e foil en sette it yn in waarmtefoarmige foarm. Wy sette it yn 'e oven. Bake foar 40 minuten mei in moderate temperatuer. Hast op it ein fan it bakken is de foarkleur ûntwikkele sadat de fisk breed is.
Rezept für Forelle mit Gemüse in Folie im Ofen
Yngrediades:
- trout - 2 stikken;
- kanaane - 300 g;
- sauer - 200 g;
- tomaten - 6 pc .;
- citrus - heal;
- spices;
- sâlt.
Preparatie
Forelle wurdt wosken, suvere en snel yn grutte stikken. Sûp de sûch út 'e helte fan in citroen en wetter it goed mei fisk. Lit 10 minuten gean. Wy snijje de tomaten mei dûnte ringen. Wy lizze de fisk op 'e foel. Solim, pritirushivaem spices en fersnelde mei in dikke laach sûker. Sljocht op 'e boaiem salze. Oer it sûkerkrêft leine de beker fan anana. En de lêste laach sil skippen fan tomaten wêze. Wy reitsje se mei gewaad. Wy slute it alles mei foel en bûge 40 minuten by 180 graden.
De tarieding fan trout yn 'e oven yn foarkar
Yngrediades:
- troutfilets - 800 g;
- onion - heal;
- tomato - 1 pc .;
- knoflook - 1 keuken;
- citroen - 1 stuk;
- gatde ginger - 1 teelike;
- Soja saus - 15 ml;
- greens;
- salt;
- spices.
Preparatie
Ynienen snipe yn heale ringen, tomaten - kubes. Knipke lyts hakken. Grind de greens. Wy dekke de bakbak mei foel, fan boppe ôf lizze op it fjoert filets, wetter it mei sojessoos, mingde mei citrusap. Wy piper en podsalivaem. Boppe op 'e fisk leine de knappe knoflook, gatde ginger en smoarge citroenest. Dan pleatst de kubjes fan tomaten en healringen fan sûch en besykje it mei krûde krûden. Wy slute it alles mei foel. Bake foar 20 minuten yn in goed beheine oven.
Recipe foar forelle bakken mei piper yn 'e oven yn foarkar
Yngrediades:
- trout - 1 stik;
- citroen - 1 stuk;
- pearels - 1 bûn;
- dill - 1 bûn;
- swiete piper - 2 pc .;
- salt;
- swart grûn piper.
Preparatie
Trout foar sûpe sûke, podsalivaem, pritirushivaem piper en lit ús stean foar in kwart fan in oere. Grind de greens. Set de parsielje op 'e foel, sette de fisk op' e kop. Wat nei it krêftige sâl efterlitten wurdt fan 'e citroen, grind en mingje mei feannich dill. Wy slute de foarkommende foet en bûtde foar 40 minuten by 180 graden. Foar sawat 10 minuten foar it ein fan it tariedingproses is de foarkleur ûntwikkele sadat de fisk breed is. Pepper snijde yn dûnte stripen, en de twadde helte fan de lemon snie yn heale ringen. Wy ferspriede de opbereare bakte fisk op in plaat en fertsjinje mei piper en citroen.
Trout steaks yn foel yn 'e oven
Yngrediades:
- trout steaks - 2 stikken;
- Parmesan - 60 g;
- kaas "Russysk" - 60 g;
- onion - 1 stuk;
- crème - 1 glês;
- citrus - heal;
- dill - 30 g;
- salt;
- spices foar fisk.
Preparatie
Steaksfûgels roerje mei sâlt, piper, spices. Bliuw op boppe mei smaak en sûch, krêft fan heal in citroen. Jou de fisken in promarinovatsya sa'n 30 minuten. Ynienen skodzje ringen, tsiis op in rôt. Set in flak fan foel op 'e bakbak. Wy pleitsje loftringen en fisk op. Densich ferpakke en foar in heale oere skjinje wy yn it oven dat op 200 grad wurde. Dêrnei iepenje de foel, spreke mei rêde russyske tsiis en parmesan-tsiis. Dêrnei dekke mei foarklei en bak foar in oar 10 minuten. Ready fish tin slokje greens dill. Genietsje fan jo appetit!