"Anthill" - in recipe foar delikatessen, bekend fan 'e Sovjetperioade. Tsjintwurdich is it bakken in bytsje feroare, hat interessante farianten krigen, mar as in gehiel op in soarte en smaak hat net sterk feroare. Meitsje in miel faak op 'e âlde manier, mar foar de lazy folk kaam mei in delikatesse sûnder bak.
Hoe kinne jo in "Anthill" kooe?
Om in thús "Anthill" te meitsjen, moat net in virtuosus kapitein wêze, it wichtichste is om in goede en gettene resept te folgjen, it artikel te skilderjen mei in slide en fertsjinje it op wil.
- De tee foar de "Anthill" is taret fan 3 yngrediïnten, troch in fleisminder skowe en 10-15 minuten bakke.
- Somtiden meitsje se in "Anthill" fan in biskuit en, om de smaak fan delikatesse tichter by de klassike ien te bringen, kieze se bisscuits of crackers of oare net-sûke keuken.
- Populêr waard de "Anthill", it resept dat basearre is op mais sticks. Soks in delikatesse jout sels gjin lange termyn opnimming.
- It meitsjen fan in klassike smaak foar de "Anthill" mei kondinsearre molke. De komposysje wurdt tafoege mei bûter, soms: sûker, crème, yoghurt.
- De "anthill" mei huning is in resepsje fan de Tatart each-chak, de tee foar dy wurdt net yn 'e oven stipe, mar yn djippe spiis.
- Komplementearje de komposysje fan 'e kokje kinne nûmers, moppensamen, sûkelade crumbs of glaze wêze.
Teak foar it "Anthill" - resepsje
De klassike tûke foar de "Anthill" wurdt taret út eieren, moar en margarine, sûnder de tafoeging fan sûker, sûchens fan kondinsearre molke binne genôch om de fersiken fan sûkelade te befredigjen. De mannichte miel yn 'e resept is net oanjûn, it wurdt tafoege by it kneadingproses, it kontrolearjen fan de tichteens fan' e dough, it moat hurd wêze, tige hurd.
Yngrediades:
- margarine - 250 g;
- ei - 1 stik;
- bakpulver - 1 tsp;
- Miel - hoefolle is ferplicht.
Preparatie
- Margarine melt, kâld del.
- Ferbynt it aai en bakpulver.
- Folje yn it miel en kneadzje in heule dough.
- Fjalke troch it fleisminder, ferjaan de spiisjen op in bakblêd.
- Bake oant gouden brún. Cool en smakelje.
Kook "Anthill" met condensed melk - een klassieke recipe
De klassike resipe foar "Anthill" mei kondinsearre molke wurdt ienfâldich ienfâldich: de gekkee dough moat knead wurde, litte grutte stikken. Condensearre molke is boud thús thús, dêrtroch kin de kan is yn in pot fan wetter ferspuie en op 40-60 minuten gekocht. Weldige molke thús is lekker en net te dik.
Yngrediades:
- frisse tsiis foar de tsjerke "Anthill";
- gekke kondensmole - 1 b.
- bûter - 100 g;
- poppy - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Skeakelje nei in goudene kleurde tôge, folslein kâld, smakke yn in grutte skouder.
- Beat cold condensed milk with soft oil. Jou de smaak yn in krûme.
- Druk goed op, set it op it skûtel en spreke mei moppensoaten.
- Saturje op syn minst 2 oere.
"Anthill" mei sûker - resipe
De "anthill" oer sûker sil útgean wat sêftere en sêfter. De tech kin net troch in fleisminder skowe wurde, dus it sil betterer wurde om it yn in dûnte lûk te rôlje en it yn in lyts toant te knipjen, kinne jo it direkt op in bakblêd dwaan, sadat se net mei ferslepen fan lytse stikken. De smaak past in klassiker, mar yn dizze ferzje, ynstee fan bûter, wurdt sûker oan 'e kondenske molke tafoege.
Yngrediades:
- sûker - 100 g + 50 g yn crème;
- oalje - 150 g;
- sûker - 100 g;
- bakpulver;
- kondensde molke - 1 b.
Preparatie
- Kombinearje alle yngrediïnten foar de tee, knije in dichte, net kleurige klomp.
- Set de dau op in bakblêd, rôlje it út, snel yn lytse stikjes.
- Bake foar 20 minuten op 180.
- Kombinearre kondinsearre molke mei sûker.
- Koollje de slach tee, kombinearret mei smaak.
- Set it yn in slide, litte it oer de nacht yn 'e kuolkast.
"Anthill" mei huning
Kokke "Anthill" mei huning is de ferneamde Tatart chak-chak . In lekker dessert dat smelt yn 'e mûle sil oan alle leafhawwers fan ungewoane resepten beropje. It opstellen fan in delikatesse is net ienfâldich en tiid-konsumint, mar it resultaat is wurd de tiid en mjitte. Jo kinne de kij mei moppensamen, nûsten of seesamen sjitte.
Yngrediades:
- heas - 1 tsp;
- aaien - 2 stikken;
- jolk - 2 stikken;
- miel - 3 artikels;
- salt;
- oaljefant - 2 items;
- Honey - 400 g;
- sûker - 100 g;
- sesam - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Ijgen en jonkjes snoeie, liede leven, sâlt.
- Meitsje it miel yn 'e dikke dough. Fuortje nei kâld foar 40 minuten.
- Separearje de klomp, rôl it dreech út, snel yn strips 2 sm breed, dan elke streek yn lytse streken.
- Yn 'e hjitte oalje breide de tee yn bylden, fris oant gouden brún.
- Spreke op in servet om fet te weitsjen.
- Yn 'e sauspanel heakje de huning, sûker tafoegje, oant it foarkommen ferskynt.
- Alle stralen binne fol mei swiete siroop, mingd.
- Wetsje hannen om in "anthill" foarm te meitsjen, op in skûtel sliepe, sprinkelen mei sesam.
"Anthill" fan cookies - resepsje
"Anthill" fan cookies is in resepsje dat folslein sûnder bakken realisearre wurdt, it duorret in bytsje tiid om te yndrukearjen, sadat de delikatens in ideale dessert wurdt yn 'e hurde. De smaak wie mear oanbelangjend foar de klassiker, kies ûnwettige crackers of keuken. Fan dizze yngrediïnten sille sa'n 8 pcs wêze. lytse kieken.
Yngrediades:
- droeche kekse - 400 g;
- ferwoaste nuts - ½ st;
- gekke kondensmole - 1 b.
- oalje - 100 g;
- poppy siedjes foar sprinkling.
Preparatie
- Beat mei kondinsearre molke en bûter.
- Kruk de cookies, kombinearje se mei nuts.
- Stjerre de krûm mei de smaak.
- Mei wiete hannen, foarmje lyts "slides", sprinkelen mei moppensamen.
- Om de keuken "Anthill" fan it gebak 1 oere te weitsjen.
"Anthill" fan mais sticks
"Anthill", it resept dêrfan wurdt hjirûnder beskreaun, wurdt noch makliker makke as fan in droege biskuit. De produksje fan dessert sil allinich trije yngrediïnten en 10 minuten frije tiid nedich meitsje foar de formaasje fan delikaten. Om dit idee te realisearjen, moatte jo in djippe skûtel hawwe, in nuttfilm foar kreaste kookmiddeling.
Yngrediades:
- corn sticks - 150 g;
- sêfte olie - 100 g;
- kondinsearre molke - ½ b.
Preparatie
- Beat butter mei kondinsearre molke yn in djippe skouder.
- Portions gie stokken, rommele mei smaak.
- Djip foarmje in film, sette de stokken mei smaak, in bytsje pritrambovat.
- Cool yn 'e frijezer "Anthill" fan mais sticks en kondensearre molke is net mear as 2 oeren.
"Anthill" sûnder aaien
It realisearjen fan it resipe fan 'e "Anthill" thús kin op ferskate manieren dien wurde, dit is ûnderskieden troch it ûntbrekken fan aaien yn' e gearstalling. De tee sil net slimmer gean as de tradisjonele, it moat dan in bytsje frôle wurde en troch in fleisminder skoodd wurde of op in grutte rôt. Om it dessert te ferwetterjen sil ferskate oeren duorje, it is better om it yn 'e kuolkast foar de nacht te ferlitten.
Yngrediades:
- Miel - 3-4 artikels;
- sûker - 100 ml;
- sêfte olie - 200 g + 50 g yn crème;
- kondensde molke - 1 b.
Preparatie
- Kombinearje mild oalje mei sûker.
- Meitsje it miel yn in dikke teigjen, wrapje mei in film, 30 minuten yn 'e frijeamer.
- Skôgje de dough troch in fleisminder, distribearje it op in bakblêd.
- Bake oant gouden brún by 180 graden. Cool en smakelje.
- Meitsje de kondinsearre molke mei bûter, gie yn in krûm, mingje.
- Mei wiete hannen, kart de keuken, set it yn 'e kuolkast.
"Anthill" mei peanuts
Kook "Anthill" mei nuten - in heerlijke dessert, it resept dat kin wurde kocht as sûnder bak, en op in klassike manier. Peanut foardat it tafoegjen oan it ynstrumint moat brâne yn in droeige brânpanne oant in karakteristike smaak werjûn wurdt, skodde en skodde yn in krûm. Om dit dessert te yndrukearjen sil ferskate oeren nimme.
Yngrediades:
- miel -4 st .;
- sûker - 3 tbsp. l .;
- ei - 1 stik;
- sêfte olie - 250 g + 100 g yn smaak;
- peanuts - 1 item;
- kondensde molke - 1 b.
Preparatie
- Beat it aai mei bûter, add the sour cream.
- Meitsje it miel oan it kneadingmole, wrap it yn 'e film, set it yn' e frijeur foar 1 oere.
- Peanut, briede, skodzje.
- Tûk om te scrollen troch in fleisminder, distribearje op in bakblêd, bakke foar 10-15 minuten op 200 graden. Cool, crumble.
- Kombinearje de krûm mei peanuts.
- Wite de kondinsearre molke mei bûter, gie yn in krûm, mingje.
- Forme in slide, set it yn 'e kuolkast foar de nacht.
Kook "Anthill" fan cookies "Fisk"
"Anthill" fan cookies "Fisk" - in moderne ferzje fan delikatessen, it kin ek kofje wurde foar babys, dus it ûntwerpproses is ienfâldich. Kookies moatte keazen wurde sûn salted sadat de smaak net ferneatiget, de smaak better yn kroksen opnommen wurdt, it sil mear tiid krije om lytse droege "fisk" te bemindigjen.
Yngrediades:
- cookies - 300 g;
- kondensearre molke - 1 b;
- oalje - 100 g;
- Joghurt - 2-3 s. l.
Preparatie
- Beat butter en kondinsearre molke, add 1 tbsp. l. Yoghurt, de consistency van de crème moet als gevuldige surdige crème.
- Yn in bakje, lûke de koekjes út, smyt de krom út, mingje.
- Formearje de "anthill" yn 'e kuolkast foar 3-4 oere.
"Anthill" yn 'e multivark
It resept foar de "Anthill" thús mei kondinsearre molke is maklik realisearre mei de help fan in multivark. Fan dizze yngrediïnten sil in lytse tosken komme, as in gruttere dessert needsaaklik is, is it oantal produkten dûbeld en yn twa sets bakt. It is needsaak om it fentil foar fergese stoomútgong te ferwiderjen.
Yngrediades:
- miel - 1,5 artikels;
- bakpulver;
- sûker - 4 tbsp. l .;
- gefrûne bûter - 100 g + 100 g yn smaak;
- kondensearre molkekondensaat - ½ b.
Preparatie
- Snap de bûter mei miel en bakpud yn krûm.
- Fertel sûker, knet it, wrapje mei in film, set it yn 'e kâld foar 1 oere.
- Rôlje troch de fleachminder.
- In spielje fan oalje, sprekje mei mûle, lei de kok út.
- Op de "Bake" prate 1 oere, sette oer en set nochris 20 minuten.
- De toek moat koele wurde en ferkrêfte.
- Wite de kondinsearre molke mei bûter, kombinearje it mei krûm, en foarmje de tsiis.
- Saturje yn 'e fridge foar 4-6 oere.