Kartoffel mei swiete fleis is in primêr en ienfâldich genôch om skod te meitsjen. Om in ierappel te feroverjen is it kin fluch - fluch, sûnder oanfolling fan oare yngrediïnten, of te ferskeidende smaak en aroma fan in skûtel, troch ferskate griente en fiedings oan 'e smaak taheakke.
In resipe foar smoargende ierappels mei stok
Yngrediades:
- stew - 1 pot;
- potatoes - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- greens - in bân;
- knoflook - 2 nekjes;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- droege basil - 1 teelike;
- laurelblêd - 2 pcs .;
- sâlt - 1 teelike;
- wetter - 2 items;
- Pfefferpoas - te tastean.
Preparatie
Nu fertel jo hoe't jo kofje mei katoenen mei hûs makke wurde . Wy skjinje de bulb en skinkelsringen. Wy skodde de ierappels en snijde se yn skippen. Yn 'e snoekpanne heakje in lytse oliveelje en passe earst in gouden kleur fan űnen, en ferspuie dan de ierappels, lûke de laurelblêd, dûmplike swarte pfefferpoaten en in spoonful of dried basil. Dęrnei yn wetter wetterje, sadat it folslein de ynhâld fan 'e pan is. Wy sjogge alles wat, it fjoer ferminderje, it dekken en sûget it skûtel foar sawat 10 minuten oant de ierappel is heal klear.
Ferjit de tiid net ferneatigje, sille wy de rest fan 'e yngrediades mei jo meitsje. Wy sette it jar fan 'e jit yn in djippe plaat en knette it mei in goede gabel. Dill greens wosken, skodden en snijden yn lyts, tafoegje troch de knippe knip en smyt. Nei in skoft fan tiid ferbrekke wy de stok nei de ierappels, spjirre it mei sâlt en piper en alles miste. Om it ein fan 'e ein sette wy it skûtel mei krûden en hokke knolle oan, it út it plaat te ûntlofen en de kijkere ierappels mei fûgelfet yn in bôle te lizzen en te leverjen oan in tafel mei swart brún en poppen.
Kartoffel, fûst mei stok en griente
Yngrediades:
- potatoes - 6 pcs .;
- stew - 1 pot;
- karotten - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- tomaten - 2 pc .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- sûker - 50 ml;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- knoflook - 3 klokken;
- pupepas - 3 pcs .;
- laurelblêd - 2 pcs .;
- frisse fennel;
- spices.
Preparatie
Dus, foar itenjen fan gekletten ierappels mei myn earst kâld wetter alle griente. Dan wurde de ierappels skjinmakke, yn kubjes ynsletten en levere spiisd yn in sunflower oil. Koarntsjes en lekjes ek, wy skjinje, smoare stroep en passeruem yn in aparte lytse frettenpanne mei hege siden. Wy sette ek de stok, earder yn in jakje mei in mes. Meitsje it griente mei fleis mei in houten spatula en fry foar minuten 3.
Dêrnei add dit gemienskip yn in frettenpanne mei ierappels en mingje. Ite in lyts gekke wetter, in laurelblêd en in pear ierdewaassen. Snapje lytse stikken tomaten en Bulgaarske sûkerpiper. Foegje de griente oan 'e bôlepanne, sâlt en werjeurje wer. Stean oant de ierappels binne sêft en los. Oan it heule ein fan 'e tarieding gie it alle sûrmee, mei sûpke dill en knoblael te sprinzelen. Dêrnei meitsje wy it skûtel foar in pear minuten oan en behannelje elkenien in lekkere fûgde potato mei griente .
Kartoffel, mei swiete fleach yn in multivariate
Yngrediades:
- fekânsje - 1 pot;
- karotten - 1 stik;
- potatoes - 6 pcs .;
- bulb - 1 stuk;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- sâlt - te tastean;
- spices;
- wetter - 2 s. spoons;
- greens - foar dekoraasje.
Preparatie
Wy skine ierappels en smelje se yn lytse stikken. De sipel wurdt troch halve ringen of kûbels smakke, en de woartels wurde rôle op in rôt mei lytse gatten. As jo wolle, adden wy folweardere Bulgaarsk piper. Wy mingje alle produkten mei fleis stew, seizoen mei gewicht, sâlt en piper. Dêrnei in wat wetter út en sette alles yn 'e bolle fan' e multivark. Wy stelle it programma "Tsien" en meitsje 1 oere.