Catfish is goed en min

Dizze fisk wurdt ek wol in seewolf neamd, en de halo fan har wenplak is yndrukwekkend. It fiskjen fiskers yn 'e Barents, Baltic, Northern, Noarske See en de Pasifik. Faker, fansels, troch ungelok, omdat de sûker is gjin kommersjele fisk.

Nettsjinsteande syn earder ferneatige optreden, mar it hat in grutte en massive jak mei ferdwûnen, en in lange, flakke lichem, wurdt it breedte brûkt yn moderne toetsen.

Der binne ferskate soarten soapkes: eelike, stripte, blau en spotted. Allegear hawwe in tal fan har funksjes. Sa is bygelyks de stripte wolffisje te foarkommen oan 'e kust te pleatsen en foar noflik wenjen komt it mei in steile boaiem ûnderferdield mei algen. Fang it yn 'e Wite en Barentsse see, mar soms wurde se ek fûn yn' e Golf fan Finlân.

Yn alle gefallen, sûnder de soarte, hat de sûker in eare ymperatyf gewicht (20-30 kg). En yn 'e lingte komt normaal oer in meter, fansels, guon fiskers slagje noch gruttere eksimplaren.

Wat is brûkber foar sûker?

Nettsjinsteande de earder skriklike namme - de sûker hat in earder tender en sûpe mediumfet fet. It filet is wyt. Yn in soad lannen wurdt it servearre yn restaurants as delikatesse.

It gebrûk fan 'e sûker, fansels, leit yn in frijwat rike komposysje. It befettet folle wichtige siden: nicotinic, pantothenic, omega-3. It fleis is frij maklik ferwurke en it lichem sêft mei nuttige mineralen en spoaren-eleminten: sink, iod, izer, fosfor, chromium, manganese, kalzium, cobalt. Har positive positive effekten binne lang yn 'e medisine bekend. Bygelyks, Kalium remit salzen út it lichem en har reguliere applikaasje makket it mooglik om oemema te foarkommen. Ek sûkelade fleis is ryk en net minder brûkbere vitaminen. Dus Vitaminen A en E fersterkje it ymúnsysteem, Vitamin D - is tige needsaaklik foar in geunstige steat fan it bone en nervosysteem, en sûnder de vitamine PP-oxidaasje-reduksjeprosessen yn it lichem binne ûnmooglik.

Dit betsjut dat it reguliere konsumpsje fan it fiskfisk is garandearre om de persoan mei alles te fervjen foar normaal libben. It helpt om in oantal syndiken fan it kardiovaskulêre systeem te foarkommen, foarkarret de formaasje fan atherosklerotyske plakken, omdat it reinigt de bloedfûgels fan oergeunst cholesterol. Eksperts advisearje it aktyf te brûken en minsken dy't problemen hawwe mei de skroefdrager.

Schwangere froulju en bern, it is ek winsklik om it yn jo dieet te ynfoljen .

Katoen en har nuttige eigenskippen wurde oankundige troch nutritionisten. It is oanrikkemandearre om it yn ferskate jild te brûken foar gewichtsverlies, fansels, mei it rekkenjen fan har goeie tarieding. It is normaal oanrikkemandearre om it te brûken yn cooked form of damp. Geef sûker is oan te rekkenjen om minder faaks te iten.

Ek it fleis fan dizze fisk is perfekt foar in heech-protynedier: foar gewichtswinning en herstel fan surgery en sykte, it is it wichtichste ding.

Atlju dy't oan in dieet hingje om de muskels te fersterkjen, kinne jo ek feilich yndekke yn jo dieet, om't it protein maklik ferwurke wurdt.

Kalorie-ynhâld fan wolffish is leech en is bedoeld foar 96 kcal rau, yn gekocht - 114 kcal, yn bakte - 137 kcal en friske sûker sil sa'n 209 kcal hawwe.

Kontraindiken foar it gebrûk fan sûkersoarten

Nettsjinsteande it feit dat it fiskfisk is fan grut belang foar it minsklik lichem en skea kin it ek feroarsaakje. Gelokkich wurdt it allinich fereale troch minsken dy't foarkomme oan in allergyske reaksje op fisk en seafood.

Yn alle gefallen, as it iten fan it fiskjen fleis, moatte jo betinke dat alles goed is yn moderaasje.