Under in geweldige manier fan sûpen is marmelade ien fan 'e eareplakken. En as jo it thús koekje, ferheget de attraktiviteit fan delikatessen op 'e tiden. De basis fan hûs marmelade kin frucht sûken, beammen en al de ferneamde Coca-Cola wêze.
Hoe meitsje hûs marmelade fan coca cola en gelatine?
Yngrediades:
- Coca-Cola - 440 ml;
- platen fan gelatin - 7 pc .;
- granulearre sûker - 55 g;
- Zitronensäure - 1 teaspoon.
Preparatie
Gelatine-blêden wurde yn kâld wetter socht, en dêrnei squeezeard en oplost, strikt folge de oanbefellingen op it produktpakket. Nu ferbine wy de gelatinêre waarme massa mei Coca-Cola, mingje it grûnend en set it yn 'e kuolkast foar ferskate oeren oant it folslein fersteurd is.
Nu snel de gefroste marmelade yn rombosjes of kubes, rôlje yn in mingde fan granulearre sûker en citrusoer en genietsje.
Hoe meitsje in marmelade thús?
Yngrediades:
- Oranje sap - 120 ml;
- Zitrone saft - 90 ml;
- gerein wetter - 120 ml;
- Gelatine - 35 g;
- granulearre sûker - 410 g;
- Oranje en citrus skiel - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Ungelokkich lekkere knynmarmalade wurdt krêftich krûpt. Foar har tarieding jout gelatin mei oranje en citroen sûkel (foarkomt friske squeezed). Tagelyk sette wy de paden mei suvere wetter op 'e oven, gie yn' e sûker en sette de oranje en citrusseest. Warmje de mingd, rimje, lit it koeweze en koekje, sûnder stopje om te riden, fjouwer minuten.
Nim it skip fan 'e brân ôf, foegje de gelatinale massa oan' e siroop, en stribbet dernei tagelyk oan. Filter it resultaatmiddels troch in strainer te filteren, de skieding te skieden, en gie it yn in mûle, mei de fiedingsfilm fersnite. Jo kinne ek foar dit doel sile-keunstmiddels brûke of in fak fan sûk. Wy ferlitte de massa om meardere oeren yn 'e kuolkast te frijen, wêrnei't wy yn kobes snupe of ekstra út mûzels sakje, sûkerje as sulvere en geniete mei sûker.
Hoe meitsje hele giel fan aardbei en gelatine?
Yngrediades:
- ripe beesten fan smaak - 280 g;
- reinigingswetter - 240 ml;
- gelatine - 20 g;
- sûkerpulver - 240 g;
- citruszuur - 1/2 tsp.
Preparatie
Earst falt mei kâlde gereinige wettergelatine en ferlitte foar tritich minuten om te sweljen. Op dit stuit wachtsje wy de aardbeibeie, ferwiderje se út 'e tegels, sette se yn' e kontener fan blender, add sugar and citric acid powder and process until smoothie is obtained.
Nei in heale oere helje wy de gelatinale granules, it pleatsen fan de kontener mei it gelatingemerm yn in wetterbad en lit mear as minuten stean. Mingje dan de resultaatde warm massa mei aardbei sûchbefeilige ierappels en gie yn mûle of gie nei in algemiene foarm. Wy ferlitte it artikel yn 'e kuolkast foar ferskate oeren om folslein frije. Wy snijje de marmelade yn slitsjes of wy nimme út 'e dielingsmuzyk en sille op wil yn sûkerkrystalen ôfbrekke.
Hoe meitsje hûsmjittige jelly út applen sûn gelatine?
Yngrediades:
- apples fan siedende soarten - 2 kg;
- reinigingswetter - 100 ml;
- Zinnamon, Ingwer of Nonnen;
- granulearre sûker - 520 g.
Preparatie
Spoarje de appelfruchten út 'e kearn, skodzje en snel yn lytse stikjes. Peel en
Wy fersprekke de appelmassa yn in mûle, it biedt it mei in perkemintblêd, en lit it dan twa dagen lang ûnder kântbedriuwen. Nim de marmelade yn slizen, sprekje mei sûker en set it op it skûtel.