Bakjen is de meast natuerlike en natuerlike tarieding fan alle produkten, wêrtroch it maksimale bedrach fan nuttige substanzen yn har bewarre wurde. Nei allegear wit elkenien dat by it kocht hast alle vitaminen ferwoaste.
Bakkeambeammen yn 'e oven, oars as kofje, draait folle sûker, lekker, mear sêft en smaak. Fan dêr kinne jo in ferskaat oan ferskate gerjuchtichheden koekje, wêrby't gewoane beetsen binne. Litte wy jo sykje mei de reizen fan beets, yn 'e oven bakken.
It beetroot resepsje yn 'e oven
Yngrediades:
- beet - 1 pc.
Preparatie
Litte wy sjen hoe't it bistroer yn 'e oven te krijen. Beetroot wurdt grûnwei mei in boarst gewoopt fan 'e grûn, smoarch en goed yn' e foarkar. Dêrnei sette de griente op 'e gat en sette de bak yn in beheine oven. Wy kooe de bûk om likernôch in oere en in heale kofje, en dan de hout ôfslach en lit de fokaal fekânsje kâld rjochtsje yn it. Dęr dan it griente fan 'e foil sesje wiskje, skjinmeitsje en slúten yn lytse skippen. Wy tsjinje de bakke rikken op in plaat, wat wat mei oalje te wetterjen en it wetter mei in snoege griene sipel.
No, hoe't wy de beetroot yn 'e oven goed ferkeard hawwe, en lit no hoe't iten kofje kinne fan dizze fekânsje.
Salade mei bakte rammen
Yngrediades:
- Goat tsiis - 5 teaspoons;
- beet - 1 pc .;
- pine nuts - 2 tbsp. spoons;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- spices - te tastean.
Preparatie
Besykje in oare opsje, hoe 't de rôch yn' e oven te koeken. Sa spielje de woartels, droegen mei in handdoekje, sâltje mei sâlt, piper, gie mei olive-oalje, wappe de beets yn foarkar en bakke op 180 graden yn 'e oven foar 15-20 minuten. Dan wurdt it griente kalde, ôfsletten fan 'e foarklei, reinigeard en snuurt yn lytse segminten. Mei in teaspoon útbrekke op stikjes boppekant mar in bytsje goat mei tsiis , spiiskje mei pineappels en servearret salade op 'e tafel.
Beetroot salad mei spek
Yngrediades:
- beet - 6 pcs .;
- oaljefolle - 50 ml;
- appel-sittessoek - 2 tbsp. spoons;
- droege sânrêder - 1 tbsp. spoon;
- sûker - pinch;
- griene sipels;
- Bacon roazene smoarge - 150 g.
Preparatie
De beets wurde wosken, yn 'e foarkar ferwakke en yn in foarheakke oven foar sa'n in oere yn in preekje fan 200 graden bakke. Dan skjinje wy it, snij it yn 4 stikken en snip it yn tsjustere stikken. Fan 'e oalje, sâlt, sânrêch, sûch en sûker, meitsje wy de saus op' e saak, rêst it goed. Wy jouwe se op ús beets en sette se yn in fersmoarge kontener yn 'e kuolkast foar sa'n 1 oere. Periodysk ljochtsje de kontener mei rôze.
Dit kear, snap de spek yn stikken en frije it sûnder oalje oan in skerpe krûd. Foar it servearjen, spjirre de rôt mei in hapke griene ûnnoazel en spek.
Borscht fan bakt yn 'e ovenbeets
Yngrediades:
- oniongrien - 1 bûn;
- bulb - 1 stuk;
- beets - 5 pcs .;
- in stâl fan sâléery - 3 stikken;
- sieraad sap -2 tsp;
- sûker - 100 ml;
- frisse dill - 1 bûn;
- spices - te tastean.
Preparatie
Stielen fan sâléery, wyt ûnderdiel fan lieten en űnsen wurde gien, wosken en fein hout. Gemalen foar in liter kâld wetter, tafoegje allspys, bringe nei in koel en kieze foar sa'n 55 minuten op in swak fjoer. Beetroot is goed wosken, suvere en snijden yn dûnse platen. Sprekt se op in bakbak en spjirre mei swart piper en sâlt. Bake foar 25-30 minuten, sadat de woartel soft wurdt. Ready beet shred op strips. In kaai fan dill wurdt gewoopt, droege en fein hout. Nim de fennel, sâlle en grûnpiper oan 'e reade boel te smaak. Dęrnei de beets ferspriede, bringe nei in koel en fuortsmite fan it fjoer. Us ferrassende boarst is klear!