As jo op syk nei nuttich en tagelyk lekkere skjinnen, dan is dit materiaal krekt wat jo nedich binne. Dêryn sille wy jo sizze wat kin wurde fan brokkoli kocht en biede guon goede hieren, sûnder mis, in nuttige gemalen.
Broccoli Salad - Rezept für Kochen
Yngrediades:
- frisse broccoli - 0,5 haad;
- filet fan hûnbrêge - 335 g;
- Oliven sûnder petten - 1 handich;
- Olive olie - 20 ml;
- grûngemal fan poppen - 5 g;
- geweldige sâlt - 5 g;
Foar de filling saus:
- bulbs skotten - 2 pcs .;
- geregere hynderswurde - 1 teelike;
- in piper fan chili pepper - 0,5 pcs .;
- knokjes fan knoffel - 2-3 pcs .;
- Soja saus - 35 ml;
- Olive olie fan 'e earste ekstraksje - 35 ml.
Preparatie
Keukenfilet wurdt ôfsluten mei in kocht hammer of rollende pin, dy't it mei in fiedingsfilm befettet. Sdabrivaem fleis om it perimeter fan sâlt en grûn mei in mingde fan fiif poppen, fet op alle siden geweldig mei oliveaal en briede yn in panne gryp oant beide kanten fertiend. Tagelyk kooen wy brokkoli blomwettersonnen yn wat sâlte wetter mei rûge snoekingen, en dan draaie wy it wetter, pielje it iis mei iiswetter, en draaie it.
Yn in wok of in dikke muorrekepanne smiet oliveöl, warskôgje it goed en lette de rissere boarne-hynders, chopped chili en knobels fan knokke en skerpe skelotten. Fry allegearre oant sêft, en ferpleatse dan de hoofje, gie yn in kontener fan heul ruddy griente sojessoos, ferspriede de pakken brokkoli en mingje.
Wy ferspriede brokkoli mei griente op in skûtel, fan boppe ôf lizze wy de sauze kuolfilets en olives sûnder sied en leare fuortendaliks nei de tafel.
In ienfâldige resept foar broccoli casserole mei tsiis yn 'e oven
Yngrediades:
- bloeiens fan broccoli - 650 g;
- sûker - 320 ml;
- aaien fan hûnen - 7 pc .;
- hurd pikant tsiis - 250 g;
- bûter - 55 g;
- breadcrumbs - 50 g;
- Nutmeg grûnmutter - 5 g;
- friske grûn pipergemix - 5 g;
- Sâlte, kocht - 5 g.
Preparatie
Kocht yn sâlte wetter foar tsien minuten, wurde de bloei-bloei-sûpen draine en yn oaljefolle bûter en in breidskrêftfoarm makke. Ieten slaen in bytsje mei in knyn fan sâlt, adds sûker, in pynke fan grûnmutter en in miks fan fiif poppen en it kearen behannelje de mieler nei loftiness. Foegje de hurde pikantke tsiis troch de rôt troch, rôp en smyt de ûntsteane gemuolle yn 'e koar yn' e foarm. Boppe-op, lei in lyts stikje bûter en set it skûtel foar itenjen yn in foarbeheare oven foar 200 graden foar in heale oere.
Recipe foar broccoli stok mei hynsteksen
Yngrediades:
- kicken filet - 550 g;
- kûla broccoli - 1 holle;
- onion bulb - 1 stuk;
- karotten - 95 g;
- Bulgaarse swiete peper - 125 g;
- potato-tuberkes - 670 g;
- Olive olie - 20 ml;
- oaljefolle raffinearre - 140 ml;
- knokke tanden - 3 pcs .;
- poppen fan swiete piper - 3-5 pcs .;
- frisse greens - 1 bûn;
- friske grûn pipergemix - 5 g;
- Sâlte, kocht - 5 g.
Preparatie
It gewaakte en droege filet fan 'e fûgel wurdt yn kubes of kubes ôfsnien en mingd mei in ûneaap fan olie-oalje en hapke knoflook. Litte it fleis as wy it griente ite.
Yn 'e rin fan dizze tiid skjinje wy en sûgels en koerden, en de Bulgaarske piper ferkeap lytse petalen. Tagelyk skjinmeitsje wy de ierdappels yn kubes en de brokkoli-koartskeppels mei bloei-ekspensjes útlizze.
No sjogge wy de blomlêzers of dikke muorre sauté, in lytse oalje yn it yn en lizze in ray yn it en
By einsluten jilde de broccoli blomstiennen, it stokke seizoen te smaakjen mei sâlt, piper en smoargens fan sûkerpiper. Stek it skûtel foar in oar 10 minuten oant de sête fan it koel, en jou dan in bytsje mear ynfloed en servearje, gewisse mei frisse krûden.