Keuken pilaf yn in multivariate mei fleef is ien fan 'e meast weardefolle ferzjes fan' e eastlike skûtel, de smaaksigens dy't kin mei de klassike farianten fan 'e keuken dy't yn' e kato setten op 'e punkt. It resultaat sil sêftlik ferwûnderje, echte ferbiners fan 'e Kaukaske keuken.
Hoe kinne pilaf yn in multivariate koekje?
De winske smaak fan it skûtel sil wurde krije mei allinich de goeie fiedings en it witten fan guon koken geheimen.
- Frijle pilau yn in multivariate komt fan kwaliteare lange krystrêch: stând, soarte fan Devzira of sa.
- Krûpen binne pre-spuien goed, berikke transparânsje fan 'e flüssigens.
- Moargen snijden yn strips of fjouwerkaren mei in knip, ferlitte de rôt.
- Eartiids yn 'e oaljefriene karotten mei leuk en fleis, mei de tafoeging fan wetter, wêrnei't de riss en as it nedich is noch kochende wetter.
- Farije pilaf yn in multivark mei beefje mei it lid sletten, selektearje de passende modus.
- As it rice stevich bliuwt, foegje in lyts siedende wetter oan en fied foar 15 minuten. As nei it gie it feit bliuwt, wurdt it fergonven, ynklusyf "Baking".
Hokker diel fan it fleef is kocht mei pilaf?
Foardat jo pilaf út it fleef kieze, moatte jo soargje foar de beskikberens fan 'e goeie fiedings, ien fan it is fleis. Gean nei de merk of nei de fleachôfdieling, it is wichtich om te witten fan hokker diel fan 'e kâlde is it better om in fleis te kiezen sadat it skûtel makket en smakket.
- Ideal foar it keapjen fan fleis út it efterpiet of skapula. Foar it ynsjen fan stikken moatte jo alle films kieze.
- Net minder foardat foar pilaf en beef tenderloin. By it gebrûk meitsje, kinne jo it poadium fan ekstra fleisferwurking mei griente omlitte nei it roasterjen.
- Zeer heerlijke gerecht met beef-ribben. De tiid fan it ôfbrekken fan 'e sirvak yn dit gefal moat wat wat grutter wurde.
Uzbek pilaf mei beef
It Uzbekistyske resipe fan Pilaf mei bokaal presintearre bist sil in kâns jaan om de klassike smaak fan orientale iten te genietsjen, dat berikt wurdt troch de ferplichte tafoeging fan barberry en zir. Know-how foar it op it meitsjen fan keuzekaikes kieze faak ekstra zirvak mei slits fan quince.
Yngrediades:
- beef - 0,5 kg;
- rice - 0,5 kg;
- ounzjes en woartels - 0,5 kg elk;
- quince - 200 g;
- oaljefant - 170 ml;
- zira - 2 teaspons;
- barberry - 10-12 stikken;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Slaen de "Fry" of "Baking" modus, warskôgje de oalje yn.
- Lege fleis, brún, tafoegje oan leppels en koarts, in oare 15 minuten, in tafoeging fan sir.
- Kieze siedende wetter om de yngrediïten te dekken, koekje op 'e "Quenching" foar 30 minuten of oant de sête fan it fleis.
- Add sauze, riss, knoflook, yn it noch siedende wetter te gieten om de ynhâld fan 1 sm te te dekken, it apparaat nei 'Plov' te skeakeljen
- Nei it sinjaal wurdt de Oezbekyske pilaf yn 'e multybarkar klear.
Beef ribben pilaf
Delikate pilaf fan in beef yn in multivark wurdt krigen troch ribben, dy't goed foardat gebrûk makke wurde moat, ôfwaskje mei fragminten, en dan mei seldsume droeche en servearje ien nei ien. Appetitearjend optreden en ekstra smaak sille tomato paste tafoegje.
Yngrediades:
- Beef ribben - 700 g;
- rice - 0,5 kg;
- ounzjes en woartels - 3 pcs .;
- Tomatenpast en seizgjen foar pilaf - 2/3 tbsp. spoons;
- oaljefant - 170 ml;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Yn oalje yn 'e modus "Bakjen" of "roast" fretten ribben, en dan ounes en moeras.
- Foartjittings, pasta, siedig wetter oan en sette op 40 minuten "Quenching".
- Foegje rice, knobel, wetter, as nedich, foardat de glês om 1 sm leit, sette it apparaat nei it programma "Pilaf".
- Nei it sinjaal pilaf fan beef ribben kinne servearre wurde.
Pilaf fan 'e pulp pulp
De folgjende resipe pilaf mei fleis wurdt tsjinne mei in fleantokken dy't gjin lange hjittenslieding nedich hat, sadat fuortendaliks nei it roasting it mei griente, add rice mei wetter. De gearstalling fan it skûtel kin as oanwêzich wurde oanfolle mei in pod fan chili, dy't de ûntbrekkende ostinku jaan sil.
Yngrediades:
- beef - 0,5 kg;
- rice - 300 g;
- ounzjes en woartels - 250 g;
- chili peper - 1 pod;
- grienteel - 100 ml;
- Spices foar pilaf - 2 tsp.
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Frygels en fleis op 'e oalje, ynklusyf "Bakjen" of "Frying".
- Sâlje, spesjalisten, chiillies, rice en knoflookskop tafoegje, elke siedende wetter smelje nei in lampe fan 1 sm.
- Fierder trochgean om de pilaf te koekjen yn 'e multivark mei beef op' e "stokken" 1 oere.
Pilaf mei beeflever
Delikate pilaf yn 'e multivark kin kocht wurde mei beeflever. It moat rekken mei hâlden wurde dat it produkt langere termyn behanneling net tolerearret, wylst it yn 'e smaak hurd en gummi wurde kin. In geweldige manier om it winske resultaat te krijen is om rys mei griente en lever tegearre te koekjen.
Yngrediades:
- Leber - 0,5 kg;
- rice - 300 g;
- ounzjes en woartels - 250 g;
- quince - 1 stik;
- grienteel - 100 ml;
- Spices foar pilaf - 2 tsp.
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Yn oalje op "Bake" of "Zharke" biedt de lever yn in bôle.
- Foegje mear bûter, griente, brún, leibere spesieren, rice, knoflook.
- Kowe it wetter en meitsje de yngrediïnten yn 'e "Rice" of "Groats".
- It sinjaalfjild wurdt troch de lea ferwûn, mingde en links foar 10 minuten op 'e "Heat".
Plov fan it hynder
It resept foar it meitsjen fan pilaf yn in multyfunksjonele mei in rindhart is elemintêr. It sil langer duorje om de sirvak te weitsjen nei de sêft fan alle yngrediïnten. In klassike set fan spesjalisten fan sira en barberry yn dit gefal is it oan te rieden oan te foljen mei gemalen koarander. It taret skip wurdt sâlteare mei cilantro, pearels.
Yngrediades:
- heartbeef - 1 pc .;
- rice - 300 g;
- ounzjes en woartels - 250 g;
- Sira en barberry - foar ½ tsp;
- Koriander - ¼ tsp;
- grienteel - 100 ml;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Fry yn waarmde bûter op "Bake" of "Frying".
- It griente taheakje, 10-15 minuten frije, it heuljen fan 'e sira.
- Koken siedende wetter en meitsje sirvak op "Tsien" 1 oere of oant de sêftens fan it hert.
- Addreis, sâlt, oare sâlte, knoflook en siedig wetter.
- Koeweit trochgean yn it programma "Pilaf".
Pilaf mei mingde fleis yn in multivariate
Wiere kenners fan klassike ferzjes fan it skûtel binne skeptysk oer it idee fan it folgjende resee. Yn dit gefal wurdt pilaf yn in multivark mei kofje kwyt, yn in fleisminder ferwûne. De tekstuer fan it iten fersoarget ferskillend, mar it beynfloedet net de smaak en it nutlike eigenskippen, mar de koarte tiid wurdt ferkocht.
Yngrediades:
- ierdbeef - 500 g;
- rice - 300 g;
- ounzjes en woartels - 250 g;
- tomato - 1 pc .;
- Spices foar pilaf - 2 tsp.
- grienteel - 100 ml;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Zwiebelen binne friske ounjes mei woartels en ierdbeien, ynklusyf de "Baking" modus.
- Meitsje in tomato, spesjalisten, reizen, knoflookskop, siedende wetter om de komponinten te dielen troch 1 sm.
- Pylearje pilaf mei ierdbeef op "Tsien" 1 oere.
Boiled beef pilaf
As der in needsaak of winsk is om in dieet te meitsjen, minder fet en middeleart geweldige skip, pilaf yn in multivarkt mei gekke is dat wat jo nedich binne. Meat wurdt tafoege nei de komposysje nei foarlizzende fersmoarging mei in hiel stik en dan it ferhúzjen. De oanwêzigens fan tafoegings en har nûmer bepale de smaak.
Yngrediades:
- beef - 700 g;
- rice - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 250 g;
- Kurkuma en Sira - te tastean;
- oaljefolle - 50 ml;
- Knofje (opsjoneel) - 1 holle;
- sâlt.
Preparatie
- It beef mei wetter wurde en koekje yn "Soup" of "Quenching" mode foar 2-3 oere of oant sêft.
- De ynhâld wurdt útdroegen út 'e bôle, it fleis wurdt ôfsnien, de brún wurdt brûkt foar in oare skûtel of ynstee fan wetter foar pilaf.
- Yn 'e bolle spielje oalje, leine ounzjes mei woartels, briede yn "Bakjen" of litte op "Stewing" oant sêft.
- Laitsje spices, rice, knoflook, siedende wetter of hurde brom.
- Meitsje in brûzbere lekker pilaf fan 'e fleef op "Stewing" 1 oere.
Pilaf mei fleis en pearelsgriis
In oare ûnkonvinsjonele recipe foar in lekker pilaf mei fleef wurdt letter presintearre. Yn dit gefal is reizen ynstee fan rij yn 'e kâlde of waarm wetter perlova foarwêzich, dy't net allinich de smaaklike skaaimerk fan it iten feroarsaakje, it jaan fan oarspronklikheid, mar jo kinne ek in oare skip op' e fiedingsboarne krije.
Yngrediades:
- beef - 700 g;
- pearl barley - 200 g;
- carrots en sipel - 250 g;
- spices foar pilaf - te tastejen;
- grienteel - 100 ml;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Yn oalje op "Bake" frije fleis en griente.
- Foegje de gewicht, pearlgjer, knoflook, 0,5 liter kochende wetter.
- Fierder trochgean om it pilaf te koekjen fan 'e pearlarley mei fleis yn' e multivark op 'e "stokken" foar 1,5 oeren.
Pilaf mei fleis en kippeas - resepsje
De hjirboppe presintearre technologie liedt jo in skûtel te krijen mei fatsoenlike smaaklike eigenskippen, dy't berikt wurde troch it tafoegjen fan de chickpea nei de klassike Turkske poppen. Om dit te meitsjen, meitsje de krûpe yn 'e foarjier, folle it mei in soad wetter en turne de "Varka" of "Soup" mode foar 2 oeren.
Yngrediades:
- beef - 700 g;
- rice - 500 g;
- chickpea - 100 g;
- karotten en sipel - 300 g;
- spices foar pilaf - 2-3 tsp.
- grienteel - 130 ml;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Koel de kippeas.
- Fry de skippen fan it fleis op 'e "Bake".
- Foegje karotten, lûkjes, briede oant wykein.
- Foegje de helte fan 'e spesjons, gekocht kippeas, siedig wetter en sop de sop yn' e "Soup" modus foar 1 oere.
- Rye, fiedings, knoflook tafoegje, it apparaat om it programma "Pilaf" te skeakeljen.
- Nei it sinjaal, lit de pilaf mei beef en kippeas yn 'e multivark op' e "Warm-up" foar in oar 15 minuten.
Beef pilaf mei prune yn in multivariate
Sinnige rike smaak en ûngewoan aroma krûpt pilaf mei beef en pronk. Foardielje, yn dit gefal, brûke in sêfte beef tenderloin, snijde it yn kreaze slits fan middelgrutte. In set fan krûden fan sira en barberry is meast opfettele mei koarmerk.
Yngrediades:
- beef - 700 g;
- rice - 500 g;
- prune - 200 g;
- carrots en sipel - 250 g;
- Sira en barberry - foar ½ tsp;
- turmerik - ¼ tsp spoon;
- grienteel - 100 ml;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fry op it "Bakjen" fleis, ûnnes en woartels, it oanmeitsjen fan 'e ein fan' e gewichts.
- Rye tafoegje mei sponge platen, sûpen, knoflook en siedende wetter om de ynhâld mei 1 sm te besjen.
- Ferjit de spesjalisten op 'e "ôfbrekke" 1 oere.
Brúnreisrûze mei fleis
De maksimale froulik is in pilaf fan in bist thús, as it is mei brune riss kocht. Dochs net allinich de tekstuer fan it taret skip sil bliid wêze, mar ek de smaaklike skaaimerken binne poerbêst. Om de smaak mei fekânsje oalje te sûgatearje, kinne jo it fet fet en ite.
Yngrediades:
- beef - 700 g;
- fatty fat - 100 g;
- rice - 500 g;
- karotten - 500 g;
- sipel - 250 g;
- Spices foar pilaf - 2 tsp.
- grienteel - 100 ml;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Hâld de snoeide oalje op oalje yn 'e "Baking" modus.
- Lege it fleis, frije, add de helte fan 'e smaak, jowe griente.
- Nei 10-15 minuten, jouw yn wetter, lit it skûtel op 'e "Quenching" foar 30 minuten.
- Sliepe reizen, sûpen, knoflook, siedende wetter, fjirder kuierje foar 1 oere.
Plovdoar út Bulgarije yn multyfunksjoneel
Absolut nije nije smaak eigenskippen wurde krigen troch pilaf pilaf mei beef. Folslein addte aroma palet oan tafels, rozins en sels droeche aprikoten. As fleisbasis is it gaadlik foar pulp, ribben, en klear makke fleantich fleis, wêrtroch it koarttiid feroarsaket.
Yngrediades:
- beef - 600 g;
- bulgur - 300 g;
- wetter 450 ml;
- karotten en sipel - 300 g;
- droeche fruchten - 120 g;
- spices foar pilaf - 1,5 tsp.
- oaljefolle - 80 ml;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Brush de "Bake" yn 'e oalje mei fleis en griente foar 20 minuten.
- Meitsje de gewicht, in pear minuten foar friske wetter, koken op 'e "Quenching" foar 30 minuten.
- Foegje fruchten, knoflook, bulgur, fierder kuierje foar noch 30 minuten.