As jo de kalorie net sjogge en sykje op 'e fluchste manier om kofje-wjukken te kwetsen, dan sil fansels de kar op' e djippe frjedder falle. Ien probleem is in grutte oalje-konsumpsje, dy't dęrnei ûnwillekeurich is te brûken. Om de fereaske groei fan 't roast te krijen, knappe krust en rûchwei kleur fan' e koartslippen, kinne jo en yn in pan. Hoe? Lês hjirûnder.
Recipe foar spiisde hynstfings yn in fretten pan
Yngrediades:
- Miel - 2 s. spoons;
- sâlt - 1 teelike;
- grûn koarter - 1 teaspoon;
- kippe wjukken - 2 kg;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- Heisse saus - 1 ½ tbsp. spoons;
- fisk saus - 1/2 tbsp. spoons;
- paste kryst - 1 teelike;
- hout pearels;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Kippe wjukken wurde wosken, droege en snij troch de knipen. Wy sielje it miel en mingde it mei sâlt en koarander. Wy falle stikken hûke yn in mûlgemerm.
Yn in frettenpanne heakje de fekânsje oalje en frisje it hynder oant gouden brún. Wy sette de fertroude wjukken op servetten om oerstallige fet op te nimmen.
Om in heale saus foar wjukken te meitsjen, is it needsaaklik om de hitte saus sels mei bûter, fisk saus en krystpast te mingd, en dan de saus op 'e wjukken en moarntich mingje. Wy tsjinje de klear foarale, dekorearje mei greens.
Recipe foar hûnenflieren mei ingel yn in fretten pan
Yngrediades:
- Miel - 2 s. spoons;
- sâlt - 1 teelike;
- gemikting fan spesjons foar hûn - 1 teelike;
- kippe wjukken - 1 kg;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- huning - 2 s. spoons;
- slagge Ingwer - 2 tbsp. spoons;
- Soja saus - 1 ½ tbsp. spoons;
- griene sipels;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
It miel is sêd en minget mei sâlt, in lyts bedrach fan piper en it siedjen foar it hûn. Materje de droege yngrediïnten mei in fiskjen en rôlje de kippe wjukken yn it resultaat. Yn 'e panne sille wy it oalje en de wjukken ferspriede. Hoefolle fry de wjukken yn in panne hingje fan har grutte, mar meastentiids binne 10-15 minuten genôch. No mingje yn in skelder fan bûter, sojessoos , huning en ingel en behannelje de gemuolle oant dat yn in sauté pûn is. Wy servearje spiisde hûn mei in swiete sûch en spiisgje mei snoege griene sipels.
Goeie kikkeblickingen fan in barbecue yn in frettenpane
Yngrediades:
For chicken:
- oaljefant;
- kippe wjukken - 24 pcs .;
- aaien - 4 stikken;
- sauer crème - 1/4;
- sâlt, piper;
- miel - 2 artikels;
- stoarm - 1 tbsp.
Foar in barbecue saus:
- ketchup - 2 items;
- Sûker - 1/4 fan it item;
- Honey - 1 tbsp. spoon;
- snaar - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- droech chili - te tastean.
Preparatie
Foardat de wjukken yn in frettenpanne frykje, meitsje in gemak foar itenjen. Yn ien beker slach de aaien mei sûker, sâlt en piper. Miel en stâk siel yninoar apart. Chicken wings dip earst yn it aaigemerm, en dan rôlje yn moar. Fry hûd oant gouden yn fekânsje oalje.
Yngredients foar saus wurde mingd yn in búten mingd en op in heule waarmte op 10-12 minuten gekocht. Wy servearje hynstige wjukken mei hurde saus.
Hoe kinne jo kofje fleugels yn 'e brea pan kekje?
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1 kg;
- molke - 1 item;
- miel - 1 item;
- sâlt - 2 teaspoons;
- thyme - 3 tsp;
- paprika - 2 tsp.
- Pfeffer - te tastejen;
- breading - 2 items;
- oregano - 1 teelike;
- basil - 1 teelofer;
- garlic droege - 1/4 tsp;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Yn in bakje mielje miel, sâlt, thyme, paprika, knoflook en piper. Separearje de molke in oare bowl. Yn 'e tredde bolle sette de ruske, smyt se mei oregano, basil, thyme en knoflook.
Kippe wjukken binne yn moar krûpt, dêrop yn molke ferdutsen en krûden yn breedskatten.
Yn in prakke panne ferheegje wy de oalje en sjogge de wjukken dêrnei oant gouden brún. Wy tsjinne mei ketjup, of tseardhoney saus.