Foar it moarnsmiel, it middeis of in middei teekartij op it wykein, it is goed om te keapjen foar thús en gasten wat feestjes. En wylst net elkenien in protte tiid omgean. It is maklik en fluch om in ienfâldige en smakelere "Zebra" cake te bakken, in soad farianten fan sokke resepten binne bekend, de tee wurdt meast op suur-smaak en / of kefir of ûnwissige yoghurt cookearre. Natuurlijk, in "zebra-effekt" te meitsjen brûke wy kakaopulver of in kerob.
"Zebra" cake - resepsje mei sûre crème test
De yngrediïnten
:- Weizenmûle heechweardige - 1, 5 beker of wat mear;
- ei kip - 3 stikken;
- Sûker - 5 s. spoons;
- natuerlike sûker - 150 ml;
- bûter - 50 g;
- soda - 1 pinch;
- Cognac of roem - 1 tbsp. spoon;
- vanilla of zinnamon - 2 stjelp;
- Kakaopulver of carob - 2 tbsp. spoons;
- Nuts hapten walnuts of hazeltsjes - 1 glês.
Preparatie
In gemak fan sûkelade. Mienskip yn in aparte kontener 2 tbsp. Spoons fan sûker, vanille of sâlt, kakaopulver. Add 1 aaien en in pear sûkelade fan sûker. Mienskip en moarnsmakke (bettere mingdier).
Tei. Snoeie de mâle yn in wurkjende skouder, add sûker, de oerbliuwende sauer crème en 2 aaien, ferienige bûter, kognak en soda. Wy knetsje de dau, de miel is better.
Wy dielje de tee yn twa dielen (dat is, wy geane yn ferskate bollen). Yn ien fan 'e spilen tafoegje de sûkelokomme en makket grûnend. No hawwe wy in ljocht en tsjustere dough.
It oalje mei in mûse lûke en in ljochte tee yn 'e spiralje, en de spaasjes mei sûkelade folje. Wy wekker mei nuten. Of op in oare manier: in licht fan ljocht teed op 'e boaiem, dan nuttjes en in skealje fan sûkelade boppe, kinne jo werhelje. Jo kinne ekstra manipulaasjes meitsje, foar in moai ming fan 'e lagen, mar net folslein mingje. Wy bake de Zebra cake yn 'e oven foar sa'n 45 minuten, de bêste temperatuer is sa'n 220 ° C. Lêzens wurdt bepaald troch it ferspriedende aroma, kleur en struktuer fan in krust en / of punktearjen in match yn it sintrum (it moat droech bliuwe). Nei it fuortheljen fan 'e mûs, jouwe de kofje mei smaak of sûkelade en sûk mei nuten.
In resepsje foar in smaak "Zebra" makke fan sûker-sûker of dikke sûkelade yoghurt
Yngrediades:
- sauer crème dik of yoghurt - 100 ml;
- Kakaopulver - 1 tbsp. spoon;
- Sûkerpulver - 2 tbsp. spoons;
- Aroma-tafoegings yn farianten (rum-vanilla of cognac-cinnamon) - yn 't bedrach fan 1 teelekpunt;
- Wapen sterke sâttearre gelatine oplossing - 20 ml.
Preparatie
Gelearde 1 oseaapel gelatine yn 50-80 ml wat heul siede wetter, en oerlitte foar 40 minuten, dan stjoerje troch in sied. Melk gelatine oplossing mei sûker en 1 lekker fan sûkerpulver, seizoen mei rom mei filla. Meitsje dit gemienskip yn twa beker yn ien fan, add the cocoa powder powder mixed with the remaining sugary powder. Wy krigen in sêne sûker (of joghurt) fan twa kleuren. It bliuwt prachtich om kreams te wiskjen prachtige patroanen op it oerflak fan 'e kofje "Zebra", ljochtje it mei nûmers te springen en op in oere of twa yn' e kuolkast.
Oan 'e dyk, as de keuker nei hichte kaam, kinne jo it fan' e syd nei twa keeken ôfsette, de ûnderkant mei nûsten, dekke mei smaak, it twadde boppe sette en dan boppe de oerflak wurkje.
Jo kinne de kofje "Zebra" op kefir meitsje, neffens de hjirboppe neamde resept (sjoch hjirboppe), simpel simpel mei kefir ferfange. It is noch better om te koken op ûnwettige yoghurt, dus de kaok is gewoan sanlik en maklik.
De boppesteande recipe foar de kofje "Zebra" is gaadlik foar iten yn 'e multivark.
Preparatie
Rôlje troch de ynstruksjes fan it spesifike apparaat, lêze oer de "Baking" modus. Ynstee fan 'e foarm brûke wy de wurkjende skip fan' e multivark. Wy jouwe yn 'e bôle twa soarten dough (sjoch hjirboppe). Set de modus "Bakjen" en tiid - foar 60 minuten. Nei it automatysk ôfsluten fan it apparaat en it sinjaal, wachtsje 10 minuten, foegje dan de cupcake út.
Wy servearje "Zebra cake" mei tee, kofje, rooibos, kokade of sûkermole dranken.