Lovers fan lekker bakken soargje kinne net troch dizze orizjinele resipe passe. "Leningrad" koekjes binne in bûtengewoane kombinaasje fan it heulendich biskuit , bedekt mei knappe krust. Sa'n delikat is perfoarst bewarre en is noflik net allinich foar folwoeksenen, mar ek oan bern.
It recipe foar it Leningrad cookie
Yngrediades:
- ei - 3 stikken;
- granulearre sûker - 250 g;
- miel - 250 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
Dus, aai-wyt wurde sertifisearre ôfsletten fan 'e jonkjes, de earste pine fan sâltje en de mieler yn in dikke dikke foam te smiten. Yn in aparte skouder kombinearje de jonkjes mei sûker en riolje it alles mei in gabel oant de kristallen oplosse. Diel dan yn parten de siedde weide mûle en mingje de wisk, sadat gjin klompen ferskine. Meitsje beide ei massen oan in homogene state. De panne is mei periïntema ferkocht, wy ferspreide de tee yn in pâtisserier yn 'e tas en smite lytse kekjes. Spriege se op 'e boppekant fan' e sûkerpulver en litte foar sa'n 2 oeren stean. Oven as folgjend, heakje en in bakbakje stjoere. Nei ûngefear 10 minuten binne biskitten keuken klear.
Kook út it Leningrad cookie
Yngrediades:
- cookies "Leningradskoe" - 200 g;
- Sûkerkrêft leechfet - 500 ml;
- sûkerpulver - 180 g;
- konservearre pineappel - 5 ringen;
- Milk chocolade - foar dekoraasje.
Preparatie
Om in loftkrêft te meitsjen, smyt de saer crème mei in mixer mei sûkerpulver om in sêne en fluffige massa te krijen. Mei de konsonearre pineappel ôflizze de flüssigens, snel de ringen yn stikken, sette se op in sân en lit se har alle ekstra sûpe stappe. Nim no in noflik ôfbrutsen bakaleil en dekke mei in film.