Litte wy hjoed fine mei jo hoe goed oft it koarn en it koken it goed is. Dus, mei medisinearjende eigenskippen, is it net sammele en behâldt net yn him ferskate gemyske stoffen dy't komme yn 'e foarm fan dûmers. De brûkte eigenskippen binne bewarre bleaun, sels nei iten. De ynfiering fan gekke mais yn it dieet foarkomt de ûntwikkeling fan kanker en fergruttet de aging fan tissue. Doctors advisearje it oan minsken dy't liede fan ferbouwen, lykas mei hert- en leverkrêft.
It resept foar gekke mais
Yngrediades:
- mais jong - 5 pcs .;
- bûter - 20 g;
- spices - 15 g.
Preparatie
Nim de maiskokken, wy frijlitte út 'e blêden en hier. Dêrnei foegje se in djippe saeppan oan en kâld wetter te dragen, sadat de flüssigens de kobben folslein behâldt. Koekje de mais op middelhehe, dekselje mei in lid, en makket sâlt wat smaak ta smaak. Nei sa'n oere krije 1 kob en besykje in sâlt. As it maklik fuorthelle is en net knipet op 'e tosken, dan is it mais al klear. Wy nimme it dan fan 'e panne, licht kâld, ite mei sâlle en servje it oan in tafel mei bûter.
It resept foar gekke mais yn de mikrofoaveof
Yngrediades:
- mais cobs - 5 pcs .;
- molke;
- bûter;
- spices.
Preparatie
Om de gekke mais te meitsjen, wurde de kobben gien en wosken. Dêrnei set se yn in spesjale skûtel, litte molke en in stikje bûter jitte. Wy sette de bak yn 'e mikrowave, slút de doar en kieze op hege krêft foar sa'n 45 minuten.
Der is in oare manier om mais yn molke te meitsjen. Hjirfoar wurde de earen fan mais sertifisearre ôfsletten fan 'e basis en kofje mei de tafoeging fan in creme oalje yn in sêft state. Nei it ein fan it koekje weisje wy de oerbliuwsel fan molke, it skûtel setten en it op 'e tafel oanbiede.
Salade mei wosken en gekke mais
Yngrediades:
- gekke mais - 400 g;
- bulb - 1 stuk;
- roerige sausage - 300 g;
- frisse greens;
- spices;
- mayonaise;
- ei - 2 pcs.
Preparatie
Roze thússoaze snijde yn lytse kubes en sette yn in bôle. Wy skjin de leukje, skjin skjin. Eiers koenen hurde gekke en rôle op middel teurochke, of houtdoarpen. Dêrnei alle yngrediïnten mingje, seizoen mei mayonaesje en skipsalat mei gekke mais yn in saladesfeil. Foar it servearjen, fertsjinje de skûtel mei frisse krûden.