In substansje neamde cucurbitin is opnommen yn komkommers. Dizze grienten, lykas yn rau, en in sâlte foarm, wurde troch in protte minsken konsumearre. Mar net allegear binne bewust fan 'e foardielen en skea fan cucurbitacin. Kennis dizze ynformaasje is nedich, om't dit ien fan 'e wichtichste substansjes is dy't yn' e komkommers opnommen is.
Wat is brûkber foar cucurbitin?
De grutste bedrach fan cucurbitin befettet sa'n soarte kokumber as cornichons . It is yn har dat de konsintraasje fan dizze substans it grutste is. Mar foardat jo keapje en tariede fan gersken, litte wy sjen hoe brûkber dizze griente en cucurbitin binne.
Kukurbinacin helpet ús lichem atypyske sellen, dat is dejingen dy't potinsjeel liede ta de formaasje fan in malignante tumor. Beskerming fan kanker is de wichtichste foardiel fan gebrûk fan cucurbitacin. Absorbeert yn 'e mage, it beskermet ús darm en oare organen út' e foarm fan malignante tumors. Dêrom is needsaaklik om komkommers yn iten te iten.
It grutste bedrach fan dizze substans befettet frisse, net behannele of waarm behannele griente. Hoewol mar bepaalde of yndielde komkommers befetsje cucurbitin, is it net wurdich om se hielendal út te sluten.
Hokker oare kamueroarten befetsje?
Neist de al neamde substans hawwe dizze grienten oare vitaminen . De ynhâld fan dizze vitaminen kin lykwols net heech wurde neamd. Yn komkommers, te folle wetter, sadat se betterer binne as in middel fan beriberi, mar earder as in middel om fuortbiede fluids út it lichem te ferminderjen.
Troch it hege wetterynhâld helpe dizze griente ús te ûntweechjen fan dehydratisaasje, problemen mei ferbouwen, help by cystitis. De wichtichste foardiel fan komkommers is dat se praktysk net allergyen feroarsaakje, mei elke jild tastien helpe om de darm te reinigjen. Dêrom kinne se feilich iten wurde troch dyjingen dy't gewicht winne wolle, en bern.