Dizze droege plum hat in unyk smaak en it kin net mei elkoar ferwiksele wurde. Prúnen binne sa unik dat se tige suksesfol binne yn it meitsjen fan salades, twadde kursussen en in soad desserts. Hjirûnder binne in pear resipes foar it te meitsjen fan salades fan prune en mollen.
Salade mei pronk en pilúzjes
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- aaien - 3 stikken;
- frisse fúgels - 300 g;
- reade sipels - 1 pc .;
- prune - 100 g;
- salt;
- oaljefant;
- mayonaise.
Preparatie
Kipfilet siede yn sâlt wetter, litte it koelje, en de faseren útinoarme. Mushrooms slaan yn dûnse platen en briede yn grienteel, sâlt. Onion snijde yn heale ringen, fris en tafoegje oan de poddels. Eiers koenen, koel en koppen yn. Prúnen binne goed wosken, mei 10 kilometer siede mei siedende wetter en snel yn lytse kubes. Yn dizze sâlt is mayonaise mei produkten mingd, en net oeral op elke laach tapast, dus oandacht omtinken oan 'e sesje fan legen yngredientsjes yn in saladeskoal. De earste laach is prún, dûmny, mingd mei mayonaise, piljes mei űnders, eieren mingd mei mayonaise. Lit de salade foar 40 minuten ferlitte, en tsjinje it oan 'e tafel.
Salade mei prune en marinearre mushroom
Yngrediades:
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- smoar mei smoarch - 200 g;
- Champignons marinearre - 1 pot;
- cashewnuts - 100 g;
- prúnen sûnder piten - 100 g;
- Gurken - 1 pc.
Foar tanke:
- mayonaise;
- sauer crème;
- sôter.
Preparatie
Kikkebuorre mei strie, foegje nuten oan. Prúnen binne goed foar myn, wy sûpe mei siedende wetter en snijden yn lytse stikken. Bulgaarsk pepper is sletten en stjoert nei in saladeskaal, smokte hûn en kampioenen yn kubjes snuurt. Wy meitsje de wekker foar salades út it partisipaasje fan 1: 1, adde de sânrêder om te tastean. Folje de salade en ming goed.
Salade mei hynder, paddestoelen, pruien
Yngrediades:
- hûnbrêge - 400 g;
- Champignons - 300 g;
- prune - 200 g;
- potatoes - 3 pc .;
- ei - 3 stikken;
- kucumber -1 pc .;
- kaas hurd - 50 g;
- mayonaise.
Preparatie
Boeien de aaien, hurdbrêge en ierappels yn sâlt wetter. Prúnen wurde 15 minuten mei siedende wetter fersmyt. Mushrooms briede yn grienteelje. Wy begjinne de produkten yn lagen te fersprieden. Prúnen snel yn kubes en sette se op 'e boaiem fan' e mûs. De folgjende laach is de hoannbrust, en it smyt it mei mayonaise. Potatoes slaan yn kubes, ferspraat op boppekant fan it hurde en ek mei Mayonnaise lubeard. Ijgen reitsje op in rôt, fersopje op boppekant fan ierappels, fet mei mayonaise, trije op in grutte rôtkäser, sjit op 'e boppekant en dekke de kikkert mei snie straw.