Garlic croutons binne in poerbêste snack foar bier of in spicy tafoeging oan de earste keuken. Mei har is in sop transformearre en it liket mear appetearjen en lekker.
Garlic toast foar bier yn it oven - resipe
Yngrediades:
- brea wyt of swart - 7-10 slits;
- knoflook - 2-3 hoeken;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Alderearst meitsje wy it haadkompleks fan dizze snack foar bier. We nammentlik weze knoflook út 'e holle, smakke de tosken mei help fan in parse, of se brekke mei in keukhammer, dy't it mei in fiedingsfilm befettet. De resultaatlike knobbelmassa wurdt tapast foar de sâlte foarsjessingen fan it brea, it fertsjinjen fan it, en wy addearje de stikken oan elkoar. Jou it brea iten om knofde smaak te fangen foar fyftjin minuten. Yn it proses fan it oanwenjen feroarje wy de earste en lêste sliepe foar in unifoarme knoflook smaak.
Nei't de tiid trochjûn is, ferwiderje wy de stikken knokkel út 'e skaden fan brea, se hawwe har missy al dien en lei it brea op in bakblêd. Jo kinne de stikjes yn lytsere stikjes foarkomme of fergroeie.
Nim it bakbak mei brea yn in foarbeheare oven oant 200 graden foar sa'n tsien minuten of oant de winske graad. Fan 'e tiid fan' e toarst yn 'e oven hinget har sêftens ek. As jo in droege ferzje wolle, dan kinne wy de toarst op in legere temperatuernivo hâlde (sawat 160 graden) oant it droech.
Hoe kinne knofte toetsen fan swart brúk koenen?
Yngrediades:
- swart brea;
- garlic;
- salt;
- greens;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Earst meitsje wy in soarte fan knokseloos foar toetsen. Wy sille skjinmeitsje en trochgean troch de parsekoklok en it mei sâlt en melrenko mei sâlte krûpe. Dêrnei knipt it swart brún yn skieden fan 'e winske foarm en grutte en biede se oan beide kanten yn fekânsje oalje yn in frettenpane. Dêrnei set se op in skûtel en noch hurde fetjes mei gekoene knoflookoas. Jou de toarst in bytsje om te kuollen en te weitsjen en wy kinne tsjinje.
Garlic toets út wytbrúst en tsiis - resepsje
Yngrediades:
- wyt brea;
- hurd tsiis - 150 g;
- knoflook - 2-3 klean;
- frisse greens - te tastejen;
- sâlt - te tastean;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Fergonklik en krêftige knoflook wurdt mingde mei melenko krongen greens, sâlt, oer in fûgel rôt mei tsiis en in lyts bedrach fan grienteel. De resultaatde knokseloos foar toast wurdt ferspraat oer skiven fan wyt brea en sette se op in bakbak, dat op 't plak is op in trochsneed nivo yn in beheine oant 175 graden oven en bakke foar fyftjin minuten.