Tsjintwurdich is it koekje fan in puff pastry opnomd foar in ienfâldige reden sa maklik te wêzen - yn in breed ferkocht foar mear as tsien jier kinne jo gebrûk meitsje fan puff pastry, dy't, nei ferwetterjen, maklik makket oan alle gewoane manipulaasjes. Yn resepten, op in lizze basis, sille wy ferskate pieren mei ferskillende foarkarren meitsje - neat is makliker en kin net wêze.
Sweet puff pastry pie
Yngrediades:
- koarnekûse - 180 g;
- sûker - 50 g;
- ei-jok (grut) - 1 stik;
- vanillin;
- sâlte - 2 g;
- Zitrone saft - 3 ml;
- beperkte peaches - 450 g;
- puff pastry.
Preparatie
It oven foar 200 ° te foarkommen.
Yn in bôle sette hûs kofje, vanilline, sâlt, citroen sap en alles mingje nei homogeneiteit. Snap de pears yn donkke slizen.
Sprieken in flak fan perguminte mei mûle en fersprate de ôfbraakde dough op. Eartiids dûkt de tûke út om har oerflak te plakken, en yn 'e midden fan it laach ferspreide wy in streekrêchfull. Oer de kurdkrêft sette wy de skippen fan peaches. De laterale ôfdielingen fan 'e teat, bliuwend sûnder de filling, wurde oer de strips op' e oarder fan 2-2,5 sm ôfsnutsen, en dan ferflokke se se mei de slaad, wreide se oer de pea. Sliepe de tee mei sliepe aai, smeke mei sûker en sette de piepigtail fan 'e puff pastry yn' e oven foar 30 minuten.
Koe kofje út klear makke puff pastry
Yngrediades:
- puff pastry;
- cottage cheese - 500 g;
- Feta kaas - 400 g;
- ei - 1 stik;
- bûn fan dill.
Preparatie
Fetu reitsje (of krom - ôfhinklik fan de tichtens) en kombinearret mei hûskäses en aai. Yn it filling sette it aai foar de bűn, grûn moarns.
Rôlje de dough oan in dikte fan likernôch in sintimeter. Wy ferspriede in fjirde fan it tsiisgemerm yn 'e foarm fan in dûnte streek op' e brede kant fan 'e teig en draaide de laach sadat de filling hielendal ferdwynt. Werhelje itselde mei de oerbleaune kaas, it meitsjen fan in rol. Rôlje de rol mei skodde aaien en sette yn in foarbeheare oven foar 190 ° C foar 30 minuten.
Delicious koartske pastoar
Yngrediades:
- jonge koartsje - in lyts holle;
- wyt onion - 100 g;
- cumin - 4 g;
- frisse fennel;
- grienteel - 30 ml;
- aaien fan hynder - 5 pcs .;
- puff pastry.
Preparatie
Wy begjinne de piet te pakken mei de tarieding fan de yngrediïnten foar it filling. Wapens de fekânsje oalje en snie op it lekke wyt ounjes. Foegje kimen en spesjons oan űnen ta, sette skodearre koar, alles alles meiinoarmich en sâlt mei sâlt. Ite in lyts wetter yn 'e bier en meitsje de koel ûnder de klean foar 15-20 minuten of oant sêft, wêrnei it fjoer fergrutsje om de oerbliuwsels fan fochtig te fersmiten. Wy kombinearje koel mei houtdôle, fied it koel en houte eieren, en ferpleatse it filling op basis fan puff pastry, lizze yn in bakfoarm mei in diameter fan 20 sm. Cover it filling mei de twadde lekje teigjen, wy plakken de rânen en sette alles yn in foarbehearder oven oant 180 ° C Foar 35 minuten, it foarop fan 'e top fan it toetsjen mei in smjunt egg.
Iepenje pie út puff pastry
Yngrediades:
- Olive olie - 25 ml;
- leek (wyt diel) - 300 g;
- puff pastry;
- broccoli - 6 bloei;
- sûker - 150 g;
- roaster Parmesan - 50 g;
- eiokken - 2 pcs.
Preparatie
It oven nei 220 ° C foarkomme Fry it hurde wyt part fan de leanen foar 5 oant 7 minuten om te ferwikselje. Njonken, blanchearre bloedearzen fan brokkoli.
Rôp de puff pastry sa om de boaiem en de muorren fan 'e rûne foarm foar iten te dekken. Wy stokje de boaiem fan 'e stem mei in gabel en sette se yn' e oven foar 10 minuten.
Smeie sûker mei aaien en tsiis, yn 'e grûn fan puff pastry, süttje brokkoli mei űnen. It bliuwt allinich om ús heulendekker op it lekker te koekjen, en set it yn 'e oven foar noch 15 minuten yn' e oven.