Fet yn iten

Wis dat jo witte dat fet yn iten is faak de oarsaak fan oerfloed op 'e taille. Dit is wier wier: it is yn fetten dat de grutste bedekking fan kaloares is, en mei manlju fan leafde foar fetige fiedselen kin it soms lestich wêze om te hanneljen. Folle minsken dogge oan 'e norm - fetessen moatte net mear as 20% fan' e deistige dieet (dit is sawat 40-50 g). Chips, elke spiisde skûtel, sûkerkrûd, sausen - allinich jo kinne de snel flugger ferheegje, sels as jo in soad soartgenoaten hawwe. As jo ​​fegetale fiedsels kieze, binne de kânsen, jo hawwe folle minder problemen mei oerwicht.

Fette ynhâld yn iten

Wy kinne op kondinsjonele algemien diele, dat wy iens binne yn ferskate groepen, basearre op it fetbedrach yn 'e produkten. Neffens de fet-ynhâld per 100 gram fan 'e produkt kinne fiif kategoryen ûnderskiede, wêrmei oanjaan hokker fiedsel ryk binne yn fetten, en hokker binne leechfet.

  1. Eten heech yn fet (mear as 80 gram) . Dizze griente, smaak, smelte bûter (benammen fegetaryfet wurdt presintearre yn produkten fan dizze soarte), margarine, sûkelade, koetsfet. Allegear wurdt brûkt yn iten foar needsaaklik beheind, om't sokke produkten liede kinne ta rappe gewichtswinning, as se te fergrutsjen binne.
  2. Produkten mei in hege fette ynhâld (fan 20 oant 40 gram) . Dit is hast alle soarten tsiis, crème en fettige sûker (fan 20% fette ynhâld), donkers, gassen, swart, sausages fan allerhanne soarten, suvels, spraten, elke keuken, sûkelade, halva. Sokke produkten moatte ek tige soart en mjitten brûkt wurde, om't de oarspronklike groep, dy't meast wat bytsje brûkt wurdt, yn dizze produkten, in protte witte de maatregels net.
  3. Produkten mei in moderate fette ynhâld (fan 10 oant 19,9 gram) . Dit fettige hûske tsiis, tsiis, krêmeis, aaien, lammen en hûnen, fleiswurzels, tee en fiedingswurzjes, en ek fatty fisk - salmon, sturgeon, sûker, herring, kaviaar. Dizze produkten wurde advisearre om regelmjittich te nimmen, om't se maklik by elke jild oanmeitsje kinne op in relatyf lyts fette ynhâld, wêrtroch't se de basis wurde foar in goede, lykwichtige dieet.
  4. Produkten mei leech fet ynhâld (fan 3 oant 9,9 gram). Dizze molke, fatty yoghurt, molke iis , fette húske, tsiis, lean lam, hynder makrelaar, makrele, rozemalm, mager gers, buns, sprats, ensfh. Sokke fiedingen kinne opnommen wurde yn 'e dieet sûnder eangst, omdat sels as jo har relatyf folle brûke, it slacht jo net en jo figuer, mar it it lichem de krekte fats jaan sil.
  5. Produkten mei in leech fet-ynhâld (minder dan 3 gram) . Dit is bannen, cerealjes, proteinmilch, fettige fekânsje tsiis, cod, hake, brea, pike perch, pike. It iten fan iten is absolute feilich, se binne ek gaadlik foar dejingen dy't oan in string fyts oanhâlde foar gewichtsverlies.

Unmooglik om te sizzen, produkten dy't fet hawwe, hawwe in oar bedrach foar it lichem. It hinget fan it type fet.

Fet yn iten: nuttich en skealik

Unskjitten en polyunsaturated fats foar minsken binne it meast brûkber, en se binne yn beskikbere gewoane oalje. Sâtteare fatty acids, yn 't tsjinste, binne sterk, swier om te fertsjinjen en net te nuttich foar minsken (it is lam en beeffet, lard, palmol). Produkten mei gesaute fetjes moatte yn 'e jet beheind wurde. Dus, sille wy gearfette:

  1. Iten dy't sûchere fats - tsiis, eiolk, sûker en fleis, smelde fet, krimp en hoarners, molke en molkprodukten, sûkelade, krom, palm, kokos en bûter.
  2. Produkten dy't ûntsûgere fats hawwe - peanuts, oliven, fûgels, avocados, spiel, cashew, oliv en peanutebutter.
  3. Produkten dy't polyunsaturated fats befetsje - almonds, sied, walnuts, fisk, mais, linseed, rapeseed, katoen, sânflower en soja olie.