Bananen yn slach - in lekkere en delikate dessert, dy't gjin spesjale kulinaryske feardigens nedich is. Dêrom keapje alle nedige produkten feilich en ferpje jo ferbliuws mei dizze ûngewoane delikatesse.
Bananen bried yn sliep
Yngrediades:
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- bananen - 2 stikken;
- oaljefolle oalje.
For batter:
- molke - 100 ml;
- ei - 1 stik;
- sûker - 1 tbsp. spoon;
- Miel - 2 s. spoons.
Foar crème:
- sûkerpulver;
- sûker - 50 ml.
Preparatie
It resept foar bananen kocht yn batter is ienfâldich genôch. Wy nimme in lyts plaatje, it aai te brekken, in wat waarmele molke, in sûker fan sûker en inoar sûke mei in wisk. Dęrnei it mâl stadichoan ite en de dau knetsje. Om smaak te meitsjen, sûker set, ljochtsje en ôfsette. As gefolch dêrfan moatte jo in klartsje krije dy't yn konsekwinsje is mei sûker.
Gean no nei de tarieding fan bananen: wy skjinmeitsje fan 'e skelp, elk earste yn twa heuvels, en dan in oare lâns trije dielen. Nim in lemon en squeeze sûke út fan it direkt op 'e smoarge fruit.
Hjirnei gean nei de lêste poadium - brún. Yn 'e bôlepanne gie in lyts fiedingsoal en sette op in stil fjoer. Ien stik fan banaan wurdt folslein yn 'e klok fetterd en sette it yn in fretten pan. Lykwols dogge wy mei alle fruchten en biede se foar inkele minuten op elk side, oant de goudene krúste ferskynt.
Nim no de krom te bereiden, dy't wy de fertige dessert wetterje. Yn it piano ferspreide wy in sûkelige smaak, de sûkerpulver út te lizzen en mingje goed oant in homogene massa krigen is. Nei't de bananen fretten wurde, ferspuie wy se op in plaat, sadat in lyts glês oerflak is, en dan wetter de eardere krêft en servet de delikatesse op 'e tafel.
Bananen yn ferwûne huning
Yngrediades:
- bananen - 4 stikken;
- ei wyt - 1 pc .;
- huning - 0,5 items;
- wetter - 1 item;
- citrus juice;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- stoarm - 2 tbsp. spoons;
- sesame oalje - 1 teelike;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Besykje in oare opsje, hoe koene bananen yn 'e battering koenen. Fruchten binne skjinmakke, en alle fruit wurdt yn 'e heale snuorje. Yn in bakje mingje de stâlke mei miel, ferwiderje it mei wetter en set in lyts sesamelje en aaiwite. Stavere de massa om homogeneiteit en dip de halven fan bananen yn 'e fertroude klar. Fry it dessert yn 'e djippe fruchten minuten 4-5 oant gouden brún. Ferjit dan dan de bananen op in plaatje lein, lit de oerstallige oalje drainje, en dizze kear litte wy de sesam siedden yn 't yn in frettenpanei. Separearje it citroen sûke mei huning en lekker it gemamming yn in kuol. Foar it servearjen, bananen mei sûr-honeel sausje en spiisde mei spiisde sesame sied.
Bananen yn slach en karamel
Yngrediades:
- bananen - 6 stikken;
- miel - 100 g;
- stoarm - 15 g;
- ei wyt - 3 pcs .;
- sûker -300 g;
- molke - 150 ml;
- sesam - 1 tbsp. spoon;
- wetter - 150 ml;
- Zitrone sap -1 tbsp. spoon;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Nu fertel jo hoe't jo de bananen yn 'e slach brûke. Sa wurdt de frucht skjind, yn in dikke sirkels fersmuttele en sprinkele mei citrusap. It oalje foarkomme yn in djippe bierje of frjier.
Dan lit it dessert koekje. Om dit te meitsjen, mingje yn in bôle fan krûd en siede moar. Dan jouwe wy aaipiten, in lyts stikje mei molke. Allegear mingje en de tsje foar 10 minuten litte. Dêrnei wurde bananen stikken op in gabel opnommen en yn in slach flein. Fry se yn siedende oalje oant gouden brún foar sa'n 1 minuut. Selektearje yn wettersûker en bring it gemak nei in ko. Dêrnei set de sesame siedingen yn 'e siroop en mingje. Bananen wurde yn karamele getten en yn platen setten, fiede mei bûter. Wy servearje dessert fuortendaliks, tegearre mei in beker fan kâld wetter. Foar itenjen dipen wy de bananen yn 'e klok yn it wetter, sadat de hurde karamel hurde. Hjir en alle bananen yn karamel kinne op 'e tafel tsjinne wurde!