Folje de snoekjes mei nuttige eigenskippen en, sa't se har smaak net ferlieze, kinne jo oatmeal tafoegje oan it fleisfettjen. It spielet goed de rol fan 'e ferbinende komponint, en syn neutraal smaak betsjut op it skip ûnbeholfich, litte de prioriteit op' e smaak en aroma fan it fleis. Kittels mei oatmeal en mingde fleis binne sêft en sêft.
Dit sliep kin net allinich makke wurde troch it brún yn oalje, mar ek yn 'e oven te cooken, dy't de snoepjes noch brûker meitsje, de sêft en it goede smaak bewarje.
Minsken dy't har sûnens en mems mei jonge bern watchje kinne kekjes koekje mei oatmeal fan hynder, ferfetsje fetstik foar leechkoaren, en brûk in dampferhier of oven. Sa kinne de snoekjes nuttich wêze en feilich foar sûnens.
Kittels út ierdbeef mei oatmeal
Yngrediades:
- ierdbeef - 1 kg;
- oatmeal - 100 g;
- onion - 350 g;
- ei - 2 stikken;
- grienteel - 75 ml;
- friske grûngemal fan poppen;
- sâlt.
Preparatie
Oatflakken wurde yn in bakje setten, in grut glêzen siedende wetter yn en litte it stean ûnder it lid, oant it ferdwynt. Yn it ierdbeef brekje wy de aaien en tafoegje de sûker op alle handige manier. Jo kinne it mei in knyft feint ite en smite yn in blender of troch in fleisminder. Dêrnei sprekt de swollene houtflokken, seizoen mei sâlt en, as winsklik, in mingfoarm fan friske ierdappelpers en ming goed. No meitsje wy de knipsels mei ús hannen, ljochtsjend en yn in beheine panne mei grienteil, mei middelhehe op 'e plaat oant prachtige brúnjen.
Hot koppen mei boerbefeiligens fan ierdbeef wurdt oanbean mei elke sidefeart en griente.
Kittels mei oatmeal en hynder yn 'e oven mûnen
Yngrediades:
- filet fan hûn - 0,8 kg;
- oatflak - 130 g;
- sipel - 250 g;
- woartels fan lytse grutte - 1 stik;
- ei - 2 stikken;
- grienteel - 75 ml;
- grûnpiper;
- sâlt.
Preparatie
Oat flakket in lyts grind yn in blender en gie molke, waarm nei in koel. De lid dellein, lit it mar brekke en koelje.
Waskje en rekke hûnfiletsjes, smite de ûle en moeras mei in blender, of passe troch in fleisminder. Yn in djippe skouder mingje de grûnmassa, fiedere aaien, swollen oatmeal, seizoensje mei sâlle en, as jo wolle, pupe en moarntich mingje. Wy skulptje mei help fan de hannen fan 'e knip en lei it op it bakblêd, linnend mei pergamint. Koken yn 'e oven, foarearst oant 200 graden, tritich-fjirtich minuten foar de winske kleur.
Wy tsjinje mei elke sideskod of griente.