As wy it wurd "shish kebab" hearre, hawwe wy fuortendaliks in appetit - sels as earder dat wy hielendal net iets wolle. Oeral is it smaak fan skipskebabs kocht yn 'e natuer is gewoan prachtich.
Shish kebab is in gewoan ienfâld, mar it wurdt altyd beskôge as feestlik, en it wurdt op feestlike feitlike gelegenheden gekocht. Mar as it finster winter is en jo net in reis nei natuer organisearje kinne, dan biede jo jo in hûs makke makke fan shish kebab - pork op skewers yn 'e oven. Bakke yn 'e oven en marine yn soze swiete stikjes hawwe in godlik, ljochte smaak, se binne tige sêfte en sêfte. Dyjingen dy't krekt yn 'e mûle snelle. Net leauwe dat sa'n soart rjocht kin op jo hûs kocht wurde? Dêrnei lit jo it resept foar it koetsje skipskebab út swietje op skewers, en jo sille foar jo sels sjogge!
Pork op skewers yn 'e oven
Yngrediades:
- Pork pulp - 1 kg;
- onion - 1 pc .;
- tomato - 2 pc .;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- Oliven - 100 g;
- seizgjen foar shish kebab - om te tastejen;
- koperearre wetter - 0,5 items;
- Soja saus - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Sa wurdt it fleis hielendal smoepd ûnder in stream fan kâld wetter en snel yn lytse stikken. Al myn griente, skjin en snie mei ringen. No sette wy weetjes en ringlûkers yn in pan, tafoegje mineralwetter, sojessoos en spices foar shish kebab.
Nei 40 minuten is it oan te rieden om it fleis oer te setten mei de oare kant. Dat is alles, jo kinne in hûspikkei organisearje - lekker skûle kebab út pork op skewers klear. As sideopsje is it it bêst om te kôkjen en tsjinje potato's of potato's.