Stuffere peppers passe as in lean-menu, as jo se mei paddestoelen en krûpe, bygelyks, en foar in ienfâldige miel fan fleiskotters, as jo de peppers mei it mines fleis folje. Wy sizze jo sawol de resipes yn dit artikel.
It resept foar stikken poppen mei rice en piljes
Yngrediades:
- Bulgaarske peppers - 4 pc .;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- skoetten - 2 stikken;
- knoflook - 4 klokken;
- sâlt, piper;
- rice - 3/4 items;
- molke - heale ieu;
- Curry - 1 teelike;
- gatde ginger - 1 teelike;
- chili pepper - 1 pc .;
- Pilsen - 750 g;
- spinach - 4 artikels;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Yn 'e pot bringe it wetter en bring it nei in ko. Pippers wurde fan 'e kearn klar en sloopt foar 4 minuten, wêrnei't wy nei in plaat ferlitte, en wy bewarje 1.5 beker wetter fan it koetsjen.
Yn 'e sauspanel smel de oseaan fan bûter en fry-tongel en knoflook foar 3 minuten. Nei, add de riss en meitsje allegear foar in oare 4 minuten. Folje riis mei molke, add curry, ginger, swarte piper en sâlt. Dêrnjonken is der ek 1.5 beker fan bewarre wetter. Koolreis foar 25 minuten.
Underwylst lizze de kappen fan 'e peppers ôf, snijde en frije fûgels mei chili en piljes. Ienris de oerfloedige flüssigens ferdwûn is, adde it spinach en fierder it koken foar in oare minne. Mingje it griente mei reizen en folje mei it fermogen fan poppen. Gie it hiele citrusap. Oanpast mei rice, piper mei griente en paddestoel moatte 45 foarkomme foarkomme ûnder 200 foel.
Pepper oanpast mei fleis en paddestoelen
Yngrediades:
- Bulgaarse piper - 4 pcs .;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 3 klokken;
- onions - 1 pc .;
- fennelseeds - 1 teelike;
- hûn of minst fleis - 500 g;
- paprika - 1 tbsp. spoon;
- grûn chili - 1 teelpunt;
- Champignons - 250 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- "Ricotta" - om te tastejen;
- tomato saus - 3 artikels;
- grateare "Parmesan" - 1/2 st.
Preparatie
Fan poppen setten wy de kearn út en sette de "beker" yn 'e brazier flein mei tomaten saus (2 kieltsjes). De brazier mei in lid te dekken en de peppers foar 30 minuten op 180 graden bakken.
Yn 'e tuskentiid, lit ús omgean mei it filling. Yn in frettenpane, warskôgje de oalje en jout opteken, lepjes en knoblaak, lykas fennel sied. Hjirnei tafappe fleis en paprika, en mei it chili en sâlt mei piper. Folje de brúnde spier mei de oare tomaten saus en siede allegear foar 10 minuten. Wy mingje de betiidmix mei "Ricotta".
Folje de peppers mei 1/3 opslag en set yn 'e oven. Nei 15-20 minuten wurdt it piper mei paddestoelen en hûn mei kaas klear, klear, it sil allinich mei tsi besprutsen wurde.