Wy wurde brûkt foar it feit dat pankakes wurde mei huning of jamwetter, mar witte jo dat se net untlik tsjinne wurde as in swiete dessert? Ja, ja, delke, delikte pankakken perfekt kombineare mei fleis, griente en sels fiskfolle. En as jo de pankoekok mei lagen leine en it op 'e festing tafel oanbiede, sille jo gasten fan' e bewûndering ôfbrekke - nei't it skip moai en elegant is, sjocht de smaak net te neamen. Hoe kinne jo in pankoekart kooe? De trúk is it te sammeljen - set it yn lagen en lit it yn 'e kuolkipper frije of yn' e oven bakken.
Pancake cake mei salmon
In sêne, lûd salze salm yn kombinaasje mei in sêfte smaak en aromatyske pankakes is in echt keizerlike appetizer. Wy sille jo ien fan 'e recipes fertelle foar it meitsjen fan in pankoekart mei salmon.
Yngrediades:
- miel - 100 g;
- molke - 300 ml;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- ei - 1 stik;
- sâlt - 1/4 tsp.
- oaljefant;
- salmon - 300 g;
- cottage cheese - 300 g;
- sûker - 50 g;
- knoflook - 3 klokken;
- spices - te tastean.
Preparatie
Earst moatte jo pankakes bouwe. Wy nimme molke, aaien, sûker en sâlt en goed yn in bakje mingje. Trochgeande yndieling fan moarns, knead de tee en bakje op in griene fekânsje oaljefet pan dûnse pankoeken.
Wylst de pankoeken koelje, meitsje wy it filling. Cottage-tsiis wurdt wipe, mei murde smaak mingd, krêftige knoflook, sâlt en seldsume mingd. Slice fan sâlte salmon wurdt yndield yn dikke slitsjes. No meitsje wy in bakende skûtel of in oare djippe foarm en sette trije pankoeken yn dat sadat de rânen fan boppe hingje. Op pankakken ferspried de kurdmassa, fan boppe loks en leine de rânen yn binnen. Lykwols stapelje wy alle oare pankoeken. De boppeblaach wurdt lilk mei kurd en stjoert nei in koeler foar in pear oeren.
Pake mei piljes
Foar it filling kinne jo pilûbels brûke, en absoluut elke, kinne jo sels ferskate soarten kombinearje.
Yngrediades:
- Pilsen - 700 g;
- onion - 3 stikken;
- kaas - 100 g;
- sâlt, spesjalite - te tastejen;
- brom fan pil; 125 ml;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Earst sille wy pankakes bakke, lykas yn it resept fan pankoekokken mei salm, of wy sille klear meitsje.
Wetter - Agrarwetter Ynienen wurde gien, yn kubjes ynsletten en yn fruchtbere oalje spiisd. Meitsje oan it pylkene paddestoelen, gie yn 'e púnbrún en fierder te simmer oant it fliik evaporearret. Dêrnei sâlt, set de gewiis en fet de rissere tsiis.
Pancake cake mei tsiis
Sels sêfte produkt in pankoekart mei tsiifolle. Kais kin brûkt wurde, sa as hurde hurde en smaak fusearre. Mije it mei greens, kinne jo tomaten tafoegje en yn it oven ynkeapje foardat se servearje, sadat de kaas filling smelt.