Pepper is mei griente en rice oanbean, it docht ûngelokkich lekker, ryk en perfoarst in elke tafel. It kin foar iten of diner wurde foar de twadde klear makke en kocht foar de winter. Kâlde hjerst en winterdeis sil fral moai wêze om it lid op in glêzen kontener te ûnkrûkjen mei in banket en fiele de smaak fan simmer. Stipe poppen mei rice en griente sil ek in poerbêste oanfolling wêze oan it leanmenu.
Wy advisearje in fariaasje fan 'e resepsje foar piper mei geur en reizen foar de winter, lykas klassieke iten yn in multikruor, yn it oven of op in hout.
Hoe kinne pupe te pakken mei griente, paddestoelen en reizen foar de winter
Yngrediades:
- Bulgaarse swiete peper (middelgrutte) - 2 kg;
- karotten - 1,1 kg;
- onion bulbs - 920 g;
- Froulike piljes - 720 g;
- rice cereal - 90 g;
- pearels en dill (greens) - te tastean;
- pearels (woartel) - 60 g;
- oaljefolle raffinat - 240 ml;
- sâlt, net iodearre;
- tomato paste - 120 g;
- skjin wetter;
- sân sikker - 15 g;
- Pfeffer dwars en swart (ierde) - 2-3 pk .;
- 9% - 10 ml.
Preparatie
Yn it earstoan spielje de peppers en ferliede fan de peduulen mei de siedkisten. Wy litte de fruchten yn in kontener fan siedend wetter en bliuwt se foar sa'n fiif minuten, en dêrnei nimme wy op in skûtel en lit it kâlde. Wy ferlitte it wetter fan it piper te blanchearjen yn in pot, it sil noch nedich wêze.
Yn in top of in donkere puollje sille wy gers oalje sûnder it aroma, lizze in rôvige carrot en raspetersje, op in rôt of grûn mei in dûnte stroep, en de fegetaryske mass foar fyftjin minuten mei periodyk oprjocht. Yn 'e rin fan dizze tiid skjinje wy de bulles en skuorre it leuk en lizzen har út nei de griente. Fry foar oare fiif minuten, en dêrnei sette wy in pear tafelsoepen fan fekânsjemassen yn in bakje, en yn 'e panne tafoegje gewoane rij, pre-gekocht en hurdfûnen paddestoelen, smakke greens. Wy jouwe yn wetter om de ynhâld mei in sintimeter te dekken, de kontener mei in lid te dekken en de piper filling te meitsjen foar tweintich minuten.
Tagelyk meitsje wy it filling foar it artikel te meitsjen. Yn in kuulpen of in kuulpen in ien lit litte fan wetter fan poppen, foegje de tomato paste en lit it spiisde griente ite, sûze sûker, sûker, tabletten, twa soarten piper en sied nei it siedjen, oprinne, fiif minuten.
Wy folje de peppers mei it taret stof, folje se mei krûden, folje se mei tomaten saus, behang de konteners mei linnen en sette se op sterilisaasje yn siedende wetter: healjier in liter foar tweintich en in liter foar fjirtich minuten.
Bulgaarsk pepper wurdt mei griente en rice - resipe oansteld yn in multivariate
Yngrediades:
- Pfeffer Bulgarije swiet (grut) - 8 pcs .;
- carrots - 145 g;
- tomaten - 195 g;
- onion bulbs - 145 g;
- knokke tanden - 2 stikken;
- rice cereal - 95 g;
- oaljefolle oalje sûnder smaak;
- parsley en dill (krûden);
- sâlt fan stiennen net iodearre en swart piper ierde;
To fill:
- frisse tomaten - 320 g;
- Bulgaarsk peper middelgrutte - 1 stik;
- onion bulbs - 145 g;
- knokje knoflook - 1 pc .;
- sân sikker;
- warm wetter - 245 ml;
- sâl, sûker en piper.
Preparatie
Foar it filling krije wy de rio, en de smoarge karotten en bulbs passe wy op it griente sûnder it aroma fan oalje oant sêft. No mingje yn in bôle fan ûnnoaten, gekke riis en dûke frisse tomaten, foarkomme knoflook, sâlt, piper en smakke greens en mingje.
Bulgaarske papieren spjalt, ferliede de swoltsjes en siedkisten, en folje se dan mei in taretke massa fan griente en rice. Wy sette de wurksumheden yn in oerstallige multicast en meitsje de folle te meitsjen. Tomaten, peele Bulgarije piper, sûkelade en knofje klavje binne grûn yn in blender of slaat mei in fleisminder. Wy podsalivayem massa, piper, sûker tafoege en smaak yn 'e multivarka nei poppen. Selektearje de "Bakke" modus op 'e display en meitsje sechstich minuten. Soks in skûtel kin te meitsjen wurde yn in sauté pan op in oven of yn in oven. Dêrfoar sette wy poppen yn in skouder, gie saus, en lit it sitten ûnder de liening oant sêft. Yn 'e oven wurdt in heule pupe oanbean mei griente en rice nei fjirde minuten fan' e ferbliuw by in temperatuer fan 180 graden.