Peka nut is in lekker eksoatyske nut, heech wurdearre troch Noard-Amerikaanske Yndianen. It gebrûk fan pekans is in rike set fan weardefolle stoffen, en skea en gefaar binne yn hege kalorie en allergenens.
Nuttige eigenskippen fan pecan
In delikate en lekker peankoek yn 'e foarm fan' e kearn is tige ferlykber mei de Gryk. De wearde fan dit natuerlike produkt is tige heech troch it geweldige vitamine- en mineralskompleks. De lieders fan it vitamineprofyl fan 'e pekane mûle kinne hjit Vitamin E en B-vitaminen wurde. De aktive kombinaasjes helpe minimalisearje de skealike effekten fan it miljeu, sinnestralisaasje, help mei stipe ynfeksje, meidwaan oan metabolism, hematopoiesis, en it funksjonearjen fan it nervensysteem.
De meast brûkte komponinten fan it mineralprofyl fan pecanen binne selenium en sink. It fiedsel, saak mei dizze stoffen, helpt om it lichem fan metabolike produkten te reinigjen, it metabolisme beheart, ferjout, ferbetteret it ferskinen fan 'e hûd, nagels en hier. Besparich brûkber foar froulju, pekennuten jouwe de ynhâld fan zeaxanthin, ellagyske sûr, lutein yn harren. Dizze natuerlike antyxidantinsjes op it selde nivo beskermje it lichem fan 'e destruktive en agingseffekt fan frije radikalen, jouwe enerzjy, fermogenens en jeugd.
Antioxidantyske stoffen fan pecan nuten helpe by de striid tsjin kanker, fral tsjin kanker fan 'e duodenum, prostaat, longen, bruorren.
Exotisele pecans befetsje in soad polyunsaturated fats, wêrtroch cholesterol ferminderje en soargje foar de sûnens fan it kardiovaskulêre systeem, beskermje tsjin trombose, ischemy en hertoanfallen.
It brûken fan pekans foar de sûnens fan 'e eagen is ûnwisbere. Yn 'e mutter befettet karotenen tsjin eye diseases dy't troch degenerative prosessen feroarsake wurde, âlder, stress en oerstrain
Kalorie ynhâld fan pecan
De pecan hat in hege kalorie ynhâld en befettet in grut bedrach (oant 70%) fats. Yn 100 g eilannich ûnderdiel fan 'e pecanmutter befettet sa'n 700 kcal. Dit produkt makket de honger tige goed en befoarderet it iten fan 'e harsensgewicht, dus as jo net folslein ite kinne jo 2-3 pekans hawwe.
As jo neigean om gewicht te krijen en te bang om goed te krijen troch pekans, besykje se net yn grutte dielen te iten en net mear as 2-3 stikken op 't tiid te bringen. En dit is dreech, om't pekans, neffens de bêste ferbiningen, geweldige smaak kwaliteiten hawwe. Dêrnjonken, as jo oerdroegen binne oan obesity, moatte jo net nuten ite mei fleis- en molkprodukten.