Wat binne muffins? Dit ûngewoane wurd hjit dielde lytse cupcakes. Om goed te tarieden en lekker te meitsjen, moatte jo hurd besykje, mar it resultaat sil jo tige fiele. Se binne sûch en sâlt, mei ferskate filling. Bygelyks, net sa lang lyn dielden wy jo yn resepten foar chocolade muffins . En hjoed sille wy beskôgje hoe't jo heulendal lekkere muffins meitsje mei applen krekt in helt yn 'e mûle.
Recipe foar muffins mei apples
Yngrediades:
- apples - 3 stikken;
- miel - 300 g;
- tsiende sûker - 100 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- soda - 1 teaspoon;
- sâlte - in knyn;
- kefir - 1 item;
- oaljefolle oalje - 0,5 items;
- sederhutten - 100 g;
- sûkerpulver - 100 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
It resept foar it koken appelmuffins is in bytsje yngewikkeld, mar wy probearje it út te finen. Foar it begjin fan it koetsje, sette de oven op 200 ° C en lit it it heuljen ferlitte. Yn in djippe skip mingde weetmol, sûker, soda, bakpulver en put in sâltje. Wy mingje alles alles nei in homogene state. Yn in oare bakje miget kefir mei grienteel en fet it aai. Hielendal sliept kefirgemerming yn 't miel en minget, licht sloech. Myn applen, skele en snijje yn lytse kubes. Meitsje se tegearre mei pine-nuts yn ús dau en reitsje sadat se sels evenredich ferspraat wurde. Sprekt it ûntsteane melke yn ierde lytse toetsenfoarmen, sûkerpulver op 'e boppekop en sille appelmuffins stjoere om yn in foarbeheare oven foar 25 minuten te pakken.
Muffins mei apples en sineam
Yngrediades:
- wynmole - 2 artikels;
- bakpulver - 1 teelike;
- soda - 1 teaspoon;
- grûnzout - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - te tastean;
- bûter - 120 g;
- sûker - 0,5 artikels;
- buttermilk - 1 item;
- ei - 1 stik;
- apples - 2 pk.
Preparatie
It oven oant 190 ° C foarkomme Sliepe de bûter foar muffine. Dan nimme wy grutte applen, skodzje se út 'e hûd en sied en feitsje it fein. Yn in bakje mielje moar, soda, bakpulver, sâlt en sineam setje om te tastean. Yn in oare bakje smeekje de ferlichte bûter mei sûker goed en bringt alles oan 'e steat fan' e smaak. Foegje it houtebeien en bûter, litte de miks in bytsje weikje. Dan foarkje droege yngrediïten en mingje mei in houten spatula. Foegje de snoeide apples en mingje. Wy fersprekke de tee yn mûle en sprinkele de oerbliuwende sûker op boppe. Bakken appelmuffins mei sinnamon foar 30 minuten oant klear, kontrolearje se mei in toskepp.
As jo dizze resepten graach hawwe, dan kinne jo de sûkelade koekje hawwe ! Rieplachtsje foar jo sûnens en jo noflike appetitik!