As jo earst in pliny-heul hawwe moatte, of op syn minst, binne jo net bang foar dy namme, dan is de tarieding fan 'e revolver net tige swier. De technology fan it drukken fan in dough foar sa'n Moldavske pie sil allinich jo geduld en prestaasje freegje, en de ynspannings dy't op it skûtel tapast wurde, sille mei har geweldige smaak betelje.
Vertuta mei applen en kirsten
Allinne applen dienen as stof foar in klassike ûntwerp hamburger, en as jo wolle, kinne de been út it resept algemien útlutsen wurde.
Yngrediades:
- grienteel - 130 ml;
- ei - 1 stik;
- Miel - 1-2 artikels;
- Sûker - 6 s. spoons;
- wetter 120 ml;
- apples - 4 stikken;
- cherries - 150 g;
- sâlt - 1/2 tsp.
Preparatie
Iepels wurde ôfskildere fan 'e skelp en sied, wy smaak mei citroen sûke sadat se net swart draaie en ynsletten mei sûker. Tsjerken wurde gien fan 'e boaien en wurde ek sliepe mei in lyts bedrach fan sûker.
No wachtsje wy nei de wichtichste komponist fan it skûtel - de test. Yn in bôle, gie it fekânsje olie, ite it aai, sûker en wetter, smyt de gemak mei in blender. Sûnder stopjen om te mingjen, ferdrearje de sedige moarns yn 'e tee. De ferdjûne basis foar de fertsjinst moat sêft en lytsich wêze. Wy divyzje de dau yn 't heuvels en set it op' e ierde oerflak, jou it in lyts rêst, sa'n 15-20 minuten, en gean dan nei it guljen.
De tee kin mei in rollende stien mei in rol útinoar wurde, en begjint dan stadichoan fan it sintrum ôf nei de rânen. As gefolch dêrfan wurdt in transluksjoneal lizze diel te finen oan in râne, wêrby't it nedich is om ús appel-kryry-filling te lizzen.
No kinne jo de twisearje yntinsivearje, stadichfâldigje de folle lizze mei meardere lagen fan tsiis. Wy leine de rol mei de seam del, smakke mei skodde aaien en fet om 40-45 minuten te pakken om 180 graden.
Vertuta mei cottage-tsiis en apples
De folgjende wyk is bedoeld foar fergie, of net te erftsjene húshâldingen, omdat it al ree is fan in fertroude puffekoar . Fansels kinne jo de dau mei in klassike ferfanging fertsjinje en jo allinich it filling jaan.
Yngrediades:
- puff pastry - 1 pack;
- apples - 2 stikken;
- cinnamon - 1 teelike;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- Hûskässe - 100 g.
Preparatie
Apples binne skodde fan 'e hûd en sied en rôle op in grutte rôt. Ekstra sûker út 'e frucht squeeze en smaak mei sineam en sûker. Cottage-tsiis grindet troch in syb, om it mear tender en homogene te meitsjen, en mei mingde appel mingd.
De tûke wurdt yn in dûnte lizze op in stof stuolle. Op in praktysk transparant laach fan dough fan 'e râne fan' e breed side lizze wy in strip fan kurd-apple-filling. Folje de dau yn in rol, en wy ferwurkje de ferdylde roulette mei in spiraal. Snoeie de spirale mei in dûkte aai, of fiedend oalje en stjoere it nei de oven om om 180 graden te pakken foar sa'n 45-50 minuten. Wy sette de fertige dessert mei sûkerpulver en servearje it oan 'e tafel.
Vertuta mei apples op sûker
Yngrediades:
- miel - 2 artikels;
- sauer - 200 g;
- margarine, of bûter - 200 g;
- ei - 1 stik;
- apples - 3 stikken;
- huning - 3 tbsp. spoons;
- Zinnamon - 1 teelekse.
Preparatie
Myn applen, skele en ferwiderje de kearn. Finished fruit slút yn lytse kubes, mei 3 ljedwurken mingde
Om de tee te meitsjen, nimme wy bûter of margarine en sliepe it yn in wetterbad, adds sûker, ien ei en miel yn waarm oalje, moarnt mingje en stean foar in pear oeren yn 'e koelkast. Dizze technyk sil de gluten yn 'e test ferspriede en mei dy sil makliker wurde om mei te wurkjen.
Dilutede dûken rôlje yn in dûn, hast trochsichtich laach. Op 'e brede kant fan' e teat lizze wy de appel en ferdylgje it stadichoan, en de dole yn in rol te rolljen. No kin de rol op in bakbak pleatst wurde en op 30 -35 minuten op 180 graden bakt.