Millefeuille is in dessertrezept fan Frânske koken, yn essinsje fergelykber mei de favorite Napoleon. Faak wurdt de gearstalling fan 'e delikatesse oanfolle troch beirs of slitsjes fan fruchten, dy't de smaak fan it skûtel ferfiere, it jaan fan in ekstra smaak en noflike saur.
Hoe kinne jo in malfoy koekje?
Dessertmelfei wurdt makke yn 'e foarm fan partikuliere tsizen of in grutte kook en hat in soad kokenopties.
- Yn 'e autentike ferzje fan' e dough foar Malfoy brûkt in puffed bezdozhzhevoe, en de smaak is smaak.
- Foar de perfekte smaak fan 'e dessert wurdt de dough karameleare troch it opbouwen fan' e oerflak in pear minuten foar it foltôgjen fan it proses fan it bakken mei pu00dere sûker.
- Crème foar malfeas wurdt útmakke fan molke, jonkjes, moarns en sûker yn in breed manier of gebrûk fan net-tradysjonele filling fan in oare basis.
Mulffice Cake - resepsje
Milfey, har ienfâldige resept wurdt fierder presintearre, wurdt taret yn 'e foarm fan in puffekoar mei in pastoar en filler yn' e foarm fan frisse strawberries of raspberries. As der tiid is, kin de puff pastry mei jo eigen hûd kocht wurde, of jo kinne klear meitsje fan ûnfeilige lagen, wat gewoan rôlje foar itenjen.
Yngrediades:
- puff pastry - 750 g;
- molke en smaak - 0,5 l;
- sûker - 200 g;
- jokjes - 4 stikken;
- starch - 100 g;
- vanilline en citroen skiep;
- strawberries of raspberries - 700 g;
- sûkerpulver - 3-5 tbsp. spoons.
Preparatie
- De tsje yn 3 lykweardige dielen te meitsjen, bakke op 200 graden foar 10 minuten, spuide in pear minuten foar it ein fan it bakpud.
- Trim de rânen fan 'e dough.
- Mingje de sterke mei sûker, vanilline en sûch.
- Bliuw yn 'e smeek en molke, waarm, reitsje, nei in koel, kâld.
- Nim de keuken Malfay, promazyvaya cakes crème, oanfollende beien, poeder
Cake Mulffy - recipe
Milfey is in resept dat makke wurde kin yn 'e foarm fan partikuliere koeken. Om in ideaal útstrieling fan 'e produkten te krijen om swellingen te foarkommen by it knipjen fan in knippe pastry yn in servet, wurdt it tusken twa lagen fan perkingsmjittich pleatst en oan in bakje of in metaalblêd te drukken.
Yngrediades:
- puff pastry - 250 g;
- crème - 300 ml;
- sûker - 100 g;
- aaien - 2 stikken;
- stoarm en miel - 0,5 tbsp. spoons;
- vanillin;
- oalje - 100 g;
- raspberries;
- sûkerpulver.
Preparatie
- Rôlje de tee nei in seam fan 60 oant 30 sm, snelje yn 18 gelikense rjochthoeken, dy't 10 minuten op 220 graden bakken.
- Sûker sûker mei miel, fermogens, vanilline, oanmeitsje, smite.
- Folje yn 'e miel, rôp, heakket nei siedende smaak.
- Wapen de smaak oant dik, noflik, mei swole.
- Stek in part fan 'e testteil fan' e smaak, oanfollje it mei beieren, dekselje mei in twadde snij.
- Snoeie de hynstekoar mei poeder.
Milfey - resepsje mei beienen
Ryk smaaksporten wurde oernaam troch de Malfoy mei beien en koartsekr. Berrymassa yn dit gefal wurdt tafoege mei de tafoeging fan sûker en vanille, in geweldige swietens te krijen, en de puff pastry is bakke tusken twa pergaminskoarten en dronken mei in twadde bakblêd of oare lading.
Yngrediades:
- puff pastry - 0,5 kg;
- Sûker en puollere sûker - 2 tbsp. spoons;
- jolk - 1 stik;
- stoarm - 1 tbsp. spoon;
- vanillin;
- oalje - 30 g;
- berja - 0,5 kg;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Bake mei 220 graden út en snel yn 12 stikjes teig.
- Berries pripuskayut mei twa oseaunen fan sûker en vanilla oant it ferfearjen.
- Stjerre tafoegje, koele.
- Beat kurd, jokje en sêfte bûter mei poeder, citroen en vanille.
- Gekke pakken, promazyvaya puffleks mei smaak, oanfollende beien.
- Werhelje de lagen 2 kear.
Milfey - resepsje mei mascarpone
Milfey mei mascarpone, it resept dêrfan sil neist beskreaun wurde, is ûngelokkich lekker en lekker. Kompleetdessert jout jo in weardichheid om it net allinich te brûken, mar ek nei de festive tafel. It seldsume smaakkrêft perfekt foldocht de frisse crimsonbeire, dy't ferfongen wurde kin mei strawberries.
Yngrediades:
- puff pastry - 250 g;
- Sûker en puollere sûker - 3 tbsp. spoons;
- mascarpone - 250 g;
- crème 33% - 150 g;
- vanillin;
- raspberries - 250 g.
Preparatie
- De puff pastry is snel yn 9-12 rjochthoeken, bakken oant klear.
- Snaak oant krêftoppen, fermearje mascarpone en vanilline mingd mei sûker.
- Meitsje de kij, sammelje op elkoar 3 platen fan dau, oanfollende elke krom en raspberries.
- Sprutsen malfoy mei beien en mascarpone op boppekant fan poeder.
Merengovy malfoy mei wâldbeammen
Flaunt mei in opfallende heilige en loftige smaakferiening, makke neffens de folgjende oanbefellings. As oanfolling foar de loftkeapen brûkte smaak mei mascarpone en frisse wâldbeammen: raspberries, bromhuzen, blueberries. Foardat se servearje, wurdt dessert mei sûpke nuten besmetten.
Yngrediades:
- proteins - 5 pcs .;
- sûker - 200 g;
- mascarpone - 0,5 kg;
- crème 33% - 200 g;
- Wâldbeammen - 0,5 kg;
- nuten, sittende sûker, sûkerpulver.
Preparatie
- Slach de proteinpeaks mei in lintsje fan citrusoer, yn 'e prosessen fan sûker.
- Op it parsemint sirkels fertsjinne partijen fan protte massen op boppe, smeke 50 minuten op 150 graden, kâld yn 'e oven.
- Feroar in mieler fan smaak nei in dikke foam, foegje puberdere sûker en mascarpone.
- De lagen fan meringue en smaak lizze, oanfolle mei wylde beieren.
Berry Banana Mulffy - Rezept
Net minder lekker en oarspronklike ferzje fan 'e Franse dessert - berry-banaon malfoy. Jo kinne in delikat te meitsjen mei mascarpone-smaak of troch it ferfangen fan tsiis mei in betelberder en betelbere kûde tsiis. Bananen nei it sliepen om donkere te foarkommen, te sprinkelen mei citroen sûch en bespuiearje mei sûkerpulver as jo wolle.
Yngrediades:
- dough flaky - 500 g;
- cottage cheese - 500 g;
- crème 33% - 200 g;
- sûkerpulver - 100 g;
- beer - 200 g;
- Bananen - 300 g;
- vanille, citroen sap.
Preparatie
- Rôlje, slipje yn lykweardige stikken en bak de tsiis.
- Beat mei in blenderhúskes, tafoeging vanilla en poeder.
- Smeitsje yn 'e crème oan' e peaks krûd.
- Dessert sammelje, de smaak mei smaak oerbringe en oanfolle mei bananen.
- Dekorearje de kij mei beieren op boppe, smoare pueber en tsjinje.
Vanilla mille
Fierder oer hoe't jo in kilometer sûnder beienen meitsje. De smaaklike skaaimerken fan 'e dessert wurde yn dit gefal fanwege in fraaie vanille-smaak , dy' t troch in kustard metoade oansteld wurdt mei it tafoegjen van vanilla pods. Puffkeuken yn dit gefal, needsaaklik karamelisearje, sprinkelen yn it proses fan it bakken sûkerpulver.
Yngrediades:
- puff pastry - 750 g;
- molke - 600 ml;
- vanilla pods - 3 pcs .;
- sûker - 150 g;
- jokjes - 5 stikken;
- stoarm - 90 g;
- oalje - 70 g;
- crème - 300 g;
- sûkerpulver.
Preparatie
- De tee wurdt útinoar brocht, ferdield yn 3 lykweardige dielen en bakken tusken skaden fan perkemint, drukke mei in bakblêd.
- Milk wurdt mei twa snijde vanilla pods gekkoe.
- Foegje de jokjes mei sûker en fet, kocht, rimje, oant dik.
- Beat mei de siedden fan 'e lêste pod fan smaak, mingde yn in gekke smaak, beat.
- Ynlaлей mei smaaklike krypkes.
Milfey mei gerdyn
Ungelokkich lekkere, tender, sêft en krekt yn 'e mûle smelt, docht bliken út milfige honkekken. As in ympresjonaasje wurdt in sûchdier brûkt yn dit gefal, dat súksesfol ferfongen wurde kin mei kurd of taret op basis fan mascarpone. Dekorearje de dessert mei frisse fruit en beesten.
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- sûker - 200 g;
- aaien - 2 stikken;
- huning en bûter - 100 g;
- soda - 2 teaspoons;
- molke - 250 ml;
- sûkerpulver - 80 g;
- jokjes - 2 stikken;
- starch - 30 g;
- crème - 170 ml;
- vanilline, fruit, beesten.
Preparatie
- Warm huning mei soda, oanfiede aaien mei sûker, oalje, waarm, rierje, foar 10 minuten, rûke yn it miel.
- De tenei is ferdield yn dielen, rôlje út, skaal itselde yn grutte sirkels.
- Bake cakes oant wykein, kâld.
- Spoene de jonkjes mei poeder, stoarm, vanilline.
- Bliuw yn 'e molke, waarm, reitsje, oant dik, noflik.
- Rin yn 'e klokken en dekke mei smaakkrêft.
Chocolade Mulffy
De smaak dessert melfei mei in smaak fan smaak en sûkelade sil de smaakknoppen fan sûkelade en sûkelade bakkerij feroverje. Klassike pastrykeekken makke út puff pastry wurde yn earste ynstânsje smakke mei chocolade-nut paste, dy't de sûker in bysûndere saturation en geweldige smaak jaan sil.
Yngrediades:
- puff pastry - 500 g;
- crème - 500 g;
- chocolade - 50-100 g;
- chocolade-nut paste - 400 g;
- nuten, slizzen fan fruchten en beesten.
Preparatie
- De puff pastry is rôlleare, ôfsletten yn stikjes, bakt, mei in lêst gedreaun.
- Wapke de smaak nei de peaks, mingje de sûkelade oplost yn it wetterbad.
- Spried paste krust, komplementearje mei slitsjes fan fruchten en beesten, en dan crème.
- Lekke de kij op boppe fan elkoar.
Milf mei friske tsiis - resepsje
Milfey, wêrfan de presintaasje hjirûnder presintearre, kin oars as foarige ferzjes net oan desserts oanwiisd wurde. It skûtel wurdt makke troch in snackbar en is hiel geskikt foar it servearjen foar it moarnsiten of as in maklike mealje. De sfear yn dit gefal wurdt taret fan brune tsiis mei de tafoeging fan brokkoli, mei in skerpe smei kocht.
Yngrediades:
- puff pastry - 250 g;
- brynza en broccoli - 0.5 kg elk;
- mayonaise - 200 g;
- broth - 600 ml;
- crème en sauer appel.
Preparatie
- Snie de dau yn rjochthoeken en bakken op 220 graden foar 10 minuten.
- Boil broccoli boel, grind yn in blender mei tsiis.
- Meizjese taheakje, mingje.
- Crème skiente kijken, op elkoar set.
- Oanfolle de fertochte malfoy mei kromke tsiis fan klappende smaak en skippen fan applen.