Yn dit materiaal hawwe wy besletten om ferskate lekker, ûngewoane en wichtichste ienfâldige gerjochten yn iten te sammeljen, dy't jo en jo leafhawwers genietsje kinne nei in hurd wurk. Reizen fan keuze foar itenjen fan iten, fisk, fûgel en in fegetaryske ferzje mei eggplant oan 'e basis binne hjirûnder yn detail beskreaun.
Aubergine foar itenjen fluch en lekker
Under de list fan alle ienfâldige gerjochten foar itenjen fan dit materiaal, nimt de fekânsje de measte tiid foar it koeweit, mar it hat ek in wichtige plus - it skûtel kin bewarre wurde op it wykein en frije.
Yngrediades:
- grutte fiedings - 560 g;
- marinara saus - 720 ml;
- miel - 115 g;
- aaien - 5 pc .;
- molke - 55 ml;
- bread crumb - 2 items;
- troch in lintsje fan oregano en thyme;
- grienteelje foar fretten;
- mozzarella kaas - 480 g;
- roaster parmesan - 140 g;
- hânfol fan basile blêden.
Preparatie
As fûgels binne bitter, slaad se yn sirkels, sâltje op syn minst in heale oere. Rôlje elk fan 'e sâlte stikken yn moar, dûpt yn eieren en wurdt mei molke smiten en rôlje yn breed. Fry de kocht stikjes oant tender. Tredde fan spiisde eagenplanten set yn in bakende skûtel, in dritsde saus te lûken, mei tsi te sâtje, reitsje mei droege krûden. Ferjit de lagen oant jo de brûkte yngrediïnten brûkt hawwe. De boppekant fan it skûtel is fersierd mei basile blêden en stjoert alles oan om te bakken op 190 graden 35-40 minuten.
Portejûn is fluch en lekker
Yngrediades:
- Honey - 95 ml;
- Soarch swiet - 4 tbsp. spoons;
- appel cider - 55 ml;
- onion - 55 g;
- ierdekumine - ½ tsp;
- pork tenderloin - 1,2 kg;
- in knyn fan mûzelmak;
- apples - 2 pk.
Preparatie
Rieden in ienfâldige marinade út huning, senare, sider, kimen en in goede prinsje fan sâlt. Diel it swietje yn medaljes en kombinearje it mei in skerpe sûffere marine. Fry it fet foar 2-3 minuten op elke kant omdat it oerflak fan de stikken yn 'e skonken is. Diel it ûnein yn dûnse heule rigels, en snel de eipen yn skippen. Set de apples mei sûch oer boppekant en stjoe alles yn in foarhelle oant 190 graden oven foar 15-20 minuten, oant it skûtel mei fleis foar itenjen komt nei de klear.
De twadde skip fan hûn foar itenjen
Hongaarske paprika is in saut yn 'e saus sliepen fan hûn, dy't perfekt de skûten fan sâlt, pasta en griente perfekt kompleet meitsje.
Yngrediades:
- kicken filet - 1,1 kg;
- tomato paste - 35 g;
- paprika - 2 s. spoons;
- onion - 90 g;
- knoflook - 2 tosken;
- hynderoek - 470 ml;
- swiete piper - 190 g;
- sûker - 230 g;
- Miel - 35 g.
Preparatie
Tsiis de hûd mei stuorren, de stikken oant 'e heale klear meitsje en transferje nei in oar skip. Yn deselde brúnde panne, meitsje in wekker út 'e heule sirkels fan sûch en sûkerpiper. Siedingsegroei mei knoflook, hûpje en hout allegearre mei miel. Ferlies de ynhâld fan 'e frettenpanne mei brún, seizoen mei sûker, paprika en tomato paste. Nei it sûkjen, sûgerje de ynhâld fan 'e gerjochten foar 4-5 minuten.
Fisk foar itenjen is fluch en lekker
Yngrediades:
- filet fan tilapia - 290 g;
- onion - 45 g;
- in hânfol dûnte tomaten;
- in hanne fan olives;
- in lintsje fan rosemary en oregano;
- knoflook - 2 tosken;
- in pear fan ½ oranje;
- tomaten - 170 g.
Preparatie
Fry de sâlt leip en in stik fan frisse en droege tomaten. Add saus mei knoflook en krûden, add citrus skelp en snaaksje. Oan 'e ein fan' e seizoens it skûtel mei droege krûden en houten olives. Spesjaal de saus oer de taretse feket en stjoert alles yn in foarhelle oven foar 220 graden foar 10-12 minuten.