Yn dit artikel sille wy prate oer in wier Italjaanske skip - makaroni mei skearen. Soargje it probearjen om it te koekjen, lekker en noflik te gean.
Hokker pasta mei kribels yn 't tomato saus kocht?
Yngrediades:
- makaroni fan fêste graden - 250 g;
- tiger prawns - 200 g;
- sûpe poppen (read) - 1 stik;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 1 keuken;
- pearels - te tastejen;
- Sâlte, sûker, swarte ierd piper - om te tastean.
Preparatie
Wy kooe de pasta yn sâlt wetter oant klear, en wylst wy saus en kribels meitsje. Yn in frettenpanne mei oliveljefrije de knappe knobel oant gouden brún, ferjit it dan. Yn shrimps trenne wy de swart fan 'e holle ôf, wy reinigen de swoltsjes en lizzen de hoofen yn knoflok olie, wêrnei't se weide. Nim de heale piper oan, dûke yn 'e brúnpanne, frisje foar 3 minuten, foegje dan de tomato paste, sa'n 50 ml wetter, mingje, ferbreedzje de eardere skjinmakke hynder en stappe se oant klear, oan it ein set sâlt, sûker en pupe oan' e smaak. Wy sette de pasta op in plaat, de saus mei skieppers en spiisde mei snaarmde pearels.
Recipe fan pasta mei kribels yn smaak
Yngrediades:
- pasta - 200 g;
- shrimp - 200 g;
- bûter - 50 g;
- smaak fan 10% fet ynhâld - 50 ml;
- knoflook - 1 keuken;
- Sâlte, friske grûn swarte piper - te tastean.
Preparatie
Macaroni (it kin ek spaghetti wêze) wurdt kocht oant klear. Hâld de bûter yn in búk, foegje knobel oan, fry in pear minuten, en dan foarkomme de knobbel. Blêd yn 'e sfear, waarm foar om in minuut, ferspuie de skylpe krimp, waarm allegear foarinoar foar likernôch fiif minuten mei minimaler waarmte. Ready pasta wurdt yn in búk pleatst en mingde mei saus. As it nedich is, sâlt sâlje nei smaak en seizoen mei frisse grûn swarte piper.
Macaroni mei krimp, crème en wyn
Yngrediades:
- pasta - 250 g;
- crème - 200 ml;
- shrimp - 250 g;
- wyt droech wyn - 100 ml;
- knoflook - 2 nekjes;
- bûter - 30 g;
- pearels - 50 g;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Kook pasta oant klear. Wy kooe de saus: yn 'e bûter, fry de knoflook, add the peeled shrimp, fry foar sa'n minuut en skodzje de wyn, as it krijt, add de smaak, sâlt en pupe nei smaak. Lit de saus koelje oant it begjint te fergjen. Wy kombinearje pasta mei saus en sprinkelen mei parsley.