Sane-droege tomaten hawwe populaasje op it territoarium fan ús lân ferneare, relatyf koart en tige rappt. De leafhawwers fan iten koene gau in heule ienfâldige technyk brûke om fruchten te droegjen en no seilen kinne har net fine yn restaurants, mar ek yn 'e hûskekse. In spesjale arrangement fan gourmets wûn salades op basis fan droege tomaten. Fruchten hawwe in nijsgjirrige teksture en konsintreare smaak, dy't yn 'e harmony is mei harmony op' e plaat.
Salade-resepsje mei Sun-droege tomaten en griene beanen
In gesellige snack fan in salat mei droege tomaten, olives en beansellen sil jo net inkele enerzjy folle, mar ek de honger sil langer befredigje.
Yngrediades:
- griene bannen - 600 g;
- grutte oliven - 20 pcs .;
- droechte tomaten - 50 g;
- miljarden - 75 g;
- pearels - 1/3 fan de beam;
- knoflook - 1 keuken;
- Olive olie - ¼ tbsp.;
- sâlt, piper.
Preparatie
Stoarmige bannen wurde wosken en yn in kolander set, of yn in kontener foar in steamer. De poppen foar in pear fan 3 oant 5 minuten. Ienris de beanen binne klear, set it yn iiswetter om it koetsproses te stopjen en de krúnige tekstún te hâlden, en dan droegje it.
Wy roastmeland en grindje se mei in rollende pin. Sân-droege tomaten, bannen, amandels, oliven en petersje wurde yn in djippe skelder lein en sêne mei in mingfoarm fan smoarge knoflook en olie oalje. Sâlte en piper taheakje. Ferfarskje de salade mei in ûneaap fan sieraaksap.
Salat út sândroeg tomaten mei bannen en nuts
Dit echt herte salade is in poerbêste skip foar it moarnsmiel, dat kocht wurde yn in saak fan minuten.
Yngrediades:
- bûnte bannen - ¼ tbsp.;
- watercress - 2 artikels;
- droechte tomaten - 6-7 stikken;
- walnuts - ¼ st .;
- balsamykok - ¼ fan in ieu;
- Dijon sâlt - 1 tbsp. spoon;
- Olive oil - ½ st .;
- sâlt, piper.
Preparatie
It resept foar iten is elemintaren: sâlt wurdt wosken en droech, yn in bolle mei snoeide dûnte tomaten, skippen fan walnut en beboude beanen.
Yn in aparte skoutsje meitsje wy in wekker út balsamyk, oalje, dijon, sâlt en piper. Meitsje de fertierte saus oan 'e salat en servearje it oan' e tafel mei toskte spiisde aaien en spiisde aaien.
Italiaanse salade mei droege tomaten en pasta
Spicy salades mei pasta en droechte tomaten, kinne dreech in snack neamd wurde - it is in folle skip, tige lekker en maklik ferbaarlik. Oan 'e Italiaanske sâlt, kinne jo kofje of it fleis tafoegje, it skip noch mear tefreden te meitsjen.
Yngrediades:
Foar salade:
- paste rotini (spiral) - 250 g;
- Trocht tomaten - 1 ½ littelstikken;
- Gurken - 1 stuk;
- Bulgaars piper - ½ pcs .;
- Oliven - 10 stikken;
- dill - 5-7 brêgen;
- Feta kaas - 70 g.
Foar tanke:
- knoflook - 1 keuken;
- droechte tomaten - 7 pc .;
- Yoghurt sûnder tafoegings - 2 tbsp. spoons;
- wyt wyntinken - ¼ st.;
- Olive olie - ¼ tbsp.;
- Honey - 1 ½ tbsp. spoons;
- wetter - 5 s. spoons.
Preparatie
Yn in blender mingje alle yngrediïnten foar it opnimmen oant homogeneiteit. As de konsistinsje jo past is - gean nei
Wy koel de pasta en stjoere it nei in saladeskaal. Wy sette ek sletten kokumber, slachten fan droege tomaten en Bulgaarske piper. Sâlte smaak fan it skûtel sil oliven en tsiis "Feta" jaan. Foar it servearjen, spjirre ús Italiaanske sâlt mei sinne-droege tomaten en happe dill.
Pasta rotteni yn in salat kinne ferfongen wurde troch oare soarten, lykas penne, of concilioni, it wichtichste ding is it net te koekjen, mar om de aldente te koekje.