Homemade fleisballen, fûgels mei sûpen op in tomato of kromme basis, binne in universele tafoeging oan elke garnish, of it is griente, pasta of sieraden. Dêrnjonken wurde de taretbere saus en fleisballen perfoarst ûnderfrije (frije), wêrtroch dit skip maklik is foar it opnimmen foar takomstige gebrûk.
Meatballs mei smeie - resepsje
Yngrediades:
For gravy:
- onion - 55 g;
- tomato puree - 10 g;
- knokkeelen - 1 stik;
- Tomaten yn in eigen sap - 740 g;
- fet crème - 115 ml.
For meatballs:
- hynder grûn fleis - 740 g;
- spinach - 85 g;
- Brûde breed - 1/3 fan in ieu;
- onion - 45 g;
- roaster parmesan - 90 g;
- knokke tanden - 3 stikken;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Bliuw de spinak yn in droege brúnblokje sa dat se fiele. Kombinearje de spinach mei hynderkrachtmiddel, it aai, slaapje leuk, knappe knoflook en breukkoar. Oanfolling it gemak mei in tredde roaster en formaat fan fleisplaten. Sprekt de bakstiennen op in bakblêd en bakken 10 graden op 190 graden.
De tegearre tiid sil genôch wêze om de tomaten sauze foar te meitsjen foar hokker de skelpene űnders mingd binne mei knoflook, tomaten (hapke en hapke), en dan litte wy yn middelhehe foar 7-10 minuten. Oan heale fertikende saus smyt de krom, sette de fleisbaltsjes en bringt alles werom nei de oven. Meatballen yn 'e oven mei sûch moatte foar in oar 10-15 minuten socht wurde, wêrnei't se mei tsi besprutsen wurde moatte en it foarkomme foarkomme foardat se tsjinje.
Meatballen mei hynder en smaak
Yngrediades:
For meatballs:
- hynder minse - 640 g;
- knokke tanden - 3 stikken;
- ei - 1 stik;
- in mingde fan Italjaanske krûden (droege) - knyn;
- zucchini - 55 g;
- pearsige ûnein - 55 g.
For gravy:
- Olive olie - 35 ml;
- knokke tanden - 3 stikken;
- Tomaten yn har eigen sap - 470 g;
- granulearre sûker - 15 g.
Preparatie
Foar it te meitsjen fan fleisballen mei smeie, fêstje de tarieding fan alle yngrediïnten: fûke rikke sûkinymi, foegje it út en fet út oer fochtige focht, snoekje, knoblaak en knoflook. Kombineke sûchyntsjes mei mingde fleis en tongen, ite ei, knoflook en droege krûden. Bliuw de fleisballen en brune se.
Getal bringe nei in kok tomato saus mei knoflook. Sân seizoen de saus mei sûker en seel sâlt, sette de bakstiennen yn en simmer 15-20 minuten.
As jo fleisballen mei soas meitsje wolle yn 'e multivark, dan frije it fleisbalken fuortendaliks mei tomatoes, seizoen en lit jo koekje op' e "stokken" foar sa'n heale oere.