Yn 'e simmerwet is iisk is de bêste delikatesse. Hoe't ik iis sorbet thús thús, lês hjirûnder.
Izer sorbet thús
Yngrediades:
- rote currant - 300 g;
- wetter - 65 ml;
- sûkerpulver - 90 g.
Preparatie
Wy sette de gewoane korint yn in blender, gie wat lyts wetter en smiet it. Bliuw it oerbliuwende wetter en adde it pu00dere sûker. Allegear wurdt geregeld, pleatst yn in plastysk kontener en wy stjoere in oere foar 4 nei de frijeur. Tagelyk moat de sorbet om elke 30 minuten reitsje.
Ice Cream "Fruit Sorbet"
Yngrediades:
- pears griente - 6 pcs .;
- Zitrone sap fris squeezed - 90 ml;
- cranberries - 95 g;
- Sûker - ¾ beker.
Preparatie
Sûker wurdt mingd mei 1,5 glês wetter. Stomme grûn en koekje de siroop oer middelhehe, rûkt, oant de sûker folslein oplost is. Dan koene wy it. Pearen wurde gien en skieden. Bliuw yn 40 ml citroen sûch en plak yn in top. Add cranberries, dekselje mei in lid, en kieze foar 7 minuten op middelhehe. Dêrnei ferminderje de fjoer nei it minimum en puff de tomaten ûnder de liening oant sêft. Dan slach de frucht nei mash. It is ek gekke. Mixje de puere mei siroop en gekleurde citrusap. Dizze gemak wurdt yn in plastyk kontener pleatst en in oere sette wy it yn 'e frizzer. Dan rjochts mei in gabel, frije wer, nei in heale oere wer opnij. Sa kinne de kearen werhelje 4.
Ice Cream Sorbet - Rezept
Yngrediades:
- Strawberry skoddet - 2 beker;
- molke fetfrije - 2 beker;
- sân sikker - 90 g;
- Zitrone saft - 20 ml.
Preparatie
Strawberries wurde mei in blender makke. As jo lytse siedingen ferwiderje wolle, dan moat pust troch in sân wipe wurde. Yn it ynkommende gewicht beweegje wy molke, sûch fan in citroen en sûker. Alle yngrediïnten binne goed mingd. In oere by 2 set de massa yn 'e frije en set it mei in gabel, set it yn' e frijeur 3 oere wer, sûnder te ferjitten dat elke heal oere it gewicht mei in gabel oppakt wurde moat.
Hoe meitsje hûsmakke "oranje sorbet"?
Yngrediades:
- Oranje frisse - 315 ml;
- medium-sied citroen - 1/2 pc .;
- wetterfilterearre - 95 ml;
- sûker - 90 g;
- Protein - 1 pc.
Preparatie
Earst koekje de siroop fan wetter en sûker, en dan coolje it. Foegje it sûch fan citroen en oranje. Wy mingje de massa goed, pleatst it yn in plestykfoarm en set it yn 'e frijeur. In oere nei 1.5-2, as de massa ferfrette is, ming it. Yn it frije periodyk foar 2 oeren yn 'e frijeamer komme, rôlje en wer yn' t stuit.