In protte húshâldingen kamen oer in situaasje dêr't men wat ûngewoan koekje wol, mar net genôch tiid foar kulinarêre masterpieces. In soad skulpen kinne lykwols yn in snelle ferzje makke wurde, bygelyks, lazy khachapuri is in lekkere skûtel dy't yn in pear minuten mei tsiis of koarn makke wurdt yn in frettenpanne.
Hoe kinne jo lazy khachapuri koekje?
Khachapuri hawwe in protte farianten, se kinne elke soart kofje sette.
- Ferskillende types ferskille op 'e manier wêrop se gekocht binne. Klassike farianten fan khachapuri wurde taret op basis fan geit, ko en sels skie-molke.
- Yn khachapuri is gewoanwei tsiis, it is brynza, suluguni of hûske tsiis.
- Lazy-ferzje hat in eigen namme omdat de filling en de teig mingde en tariede tige fluch yn in sûkerskip of yn it oven.
- Fast faul khachapuri kin makke wurde op basis fan joghurt, molke, sûker, kneading tech of ynslach brûke.
Lazy Khachapuri op yoghurt
As jo in lekkere skip besjonge wolle, kinne jo faaks khachapuri koekje yn in fretten pan op kefir . De wichtichste funksje fan dizze metoade is dat alle komponinten fan 'e dough en filling binne yn ien kontener kammearre, sadat de massa ferlykber is yn konsistinsje mei sûkerkrêft, wêrfan it taret skuorre wurdt.
Yngrediades:
- kefir - 500 ml;
- miel - 500 g;
- aaien - 5 pc .;
- soda, sûker en sâlt - 1 teelike;
- bûter - 100 g;
- kaas - 700 g;
- piper, krûden.
Preparatie
- Yn kefir sâlt sâlt, sûker en soda, alle yngrediïnten knette.
- Selektearje de aaien en kom yn it gemak.
- Foegje de rissere tsiis, piper, greens en moar, rôp.
- Lazy fluch khachapuri komt út as pompous pankakes. Yn 'e panne sette de dau en brune it.
Lazy Khachapuri mei tsiis yn in fretten pan
Lazy khachapuri mei tsiis wurde in tige nuttich en nuttich skip. Har sûnder dreech foardiel is dat de tsiis yn in rekreaasjetiid opnommen is troch it lichem, en se befetsje gjin ferhege fet. De oarspronklike manier om de tafel te tsjinjen sil de keukens yn trijehoekje sjitte.
Yngrediades:
- kaas - 200 g;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 4 tbsp. l .;
- soda - 0,5 tsp;
- sûker - 100 g;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Kieze ite, adde sûker oan en ride yn aaien. Sâlje, piper en dill smeke, mingje.
- Oan 'e ein set in miel en soda, meitsje in knet.
- Fry lazy khachapuri yn in fryingpan op beide kanten.
Lazy Khachapuri mei hûskäs
Unbelievlik lekkere en succulente komme lazy khachapuri mei hûskäs yn in frettenpanne. Se sil in unike opsje wêze foar moarnsiten. Fans sille genietsje fan in krûpe krust, tenderte, aromaatyske geur fan tsiis yn kombinaasje mei in beker fan heale kofje. Besykje it skûtel ienris op 'e tafel, de hiele tiid.
Yngrediades:
- cottage cheese - 250 g;
- aaien - 2 stikken;
- Miel - 5 s. l .;
- soda - 1 tsp;
- kefir - 150 ml;
- sâlt, krûden.
Preparatie
- Houtkäses kombinearje mei aaien, sâlt en grind it gemienskip oant glêd.
- Mefei pour kefir, gie yn miel, pre-rasterte mei soda.
- Foechte krûdige krûden oan 'e teat.
- Meitsje alle yngrediïnten om in fliistich konsistykte te meitsjen.
- Fry in lazy khachapuri yn in frying pan foar in pear minuten op elke kant.
Lazy khachapuri út lavash
It sliep kin makke wurde yn 'e foarm fan in sirkel of in boat, in cheese-free bezzhozhzhevoy pie kin basearre wurde op ferskate ferzjes fan tsiis. Dêrnjonken om it libben fan 'e húshâldingen yn' e keuken fierder te fasilitearjen, waard in resept útfûn, wêrtroch't men kâlde khachapuri út pita brea meitsje kin yn in frettenpane, har funksje sil in lytse grutte en in rjochthoekige foarm wêze.
Yngrediades:
- dûnslach - 400 g;
- kaas - 150 g;
- ei - 1 stik;
- sûker - 1,5 tbsp. l .;
- grienteel - 20 g;
- greens.
Preparatie
- Foegje de saer crème oan 'e rissere tsi, add it aai, ferjit it.
- Grind de greens en add to the mass.
- Pita breed yn stikken yn sifers 10 by 15 sm.
- Set it filling op in koarte kante mei ien layer, en ferpleatse de lavaas yn in rol en ferplichtsje it stikje stikje stikken.
- Lege lazy khachapuri yn in beheine frying pan en meitsje se.
Lazy Khachapuri mei Suluguni
Appetearjende pastes wurde taret mei ferskate cheeses. Ien fan 'e tige nijsgjirrige farianten is lazy khachapuri mei suluguni yn in frying pan. Dizze filling is yn steat om in wat sâlt te jaan en tagelyk tender smaak. Fertale produkten wurde mei bûter lilk makke, dy't it skûtel perfekt kompleet meitsje.
Yngrediades:
- Kefir - 0, 5 liter;
- ei - 1 stik;
- Sâl, sûker en soda - 1 teelike;
- flor - 4-5 glês;
- suluguni - 0,5 kg;
- bûter - 100 g.
Preparatie
- Yn in djippe skûle, lûk it miel, soad en fied it aai.
- Kefir keferje, sâltje en sûkerje. Meitsje in knet, in heale oere stjoere it nei de koelkast.
- Kieze ite en befestje mei it smelte bûter.
- Kip de tee yn 5 dielen, meitsje in keukje út elk, sette de filling yn har sintrum.
- Befestigje de rigen fan 'e kij, rôlje de panne troch de diameter fan de pan.
- Fry lazy cheese khachapuri foar 4-5 minuten op elke side.
Lazy khachapuri op molke
Net allinich yoghurt - de ideale yngrediïnte foar dau, kinne jo in prachtige opsje koekje, dy't lazy khachapuri yn in fryingpan op molke sil. It is tige nijsgjirrich om it skûtel oan te tsjinjen: op 't earste alle kok wurdt smoare mei grientele oalje, en dan wurdt it snel yn passende dielen, wêrtroch de grutte yndividueel selektearre wurde kin.
Yngrediades:
- ei - 1 stik;
- molke - 250 ml;
- miel - 0,5;
- soda - 0, 5 tsp;
- salt;
- suluguni - 200 g;
- Butter - 70 g.
Preparatie
- Yn in djippe plaat, ride yn it aai en gie yn 'e molke.
- Meitsje in sedige moar, soda en sâlt. Stip de tee oant glêd.
- Suluguni reitsje, befetsje oan 'e dau, mekoar wer.
- Melt bûter yn in fretten pan. Jou de teig en set it foar 10 minuten oan beide kanten.
Lazy Khachapuri yn in fretten pan op sûker
It sliep kin makke wurde mei in ferskaat oan molkprodukten. Om dit te dwaan, net allinnich kefir en melk, kinne jo lazy khachapuri meitsje, in ienfâldige resepsje dy't sûker is. Mei tank oan dit komponint sil it iten mear ryk en nuttich komme, it sil passe as in hertlike snack.
Yngrediades:
- kaas - 200 g;
- sûker - 150 g;
- miel - 4 tbsp. l .;
- aaien - 2 stikken;
- soda - 1/3 tsp;
- sâlt.
Preparatie
- Slaen de tsiis en it aai, tafoegje moar, sâlt en soda. Oan 'e ein sette sûker en alles miste.
- Bliuw it gemienskip yn in brúnpanne en kwea in pear minuten.
Lazy Khachapuri yn 'e oven
Om it ferbrânjen fan it produkt yn it gefal by it koekjen yn in frettenpane kinne jo in alternative metoade brûke en lazy khachapuri mei tsiis yn 'e oven meitsje . Yn in skûtel kinne jo tagelyk ferskate soarten tsiis brûke, dus it is saturearre mei in unyk smaak.
Yngrediades:
- kefir - 500 ml;
- soda - 15 g;
- sâlt, sûker - skjin;
- grienteel - 30 ml;
- miel - 600 g;
- cottage cheese - 200 g;
- kaas - 200 g.
Preparatie
- Kombinearje it miel, sâlt, sûker en soda, meitsje in trep yn 'e midden fan' e massa en plakken eieren, kefir en bûter.
- Knead in elastysk, net steile dough, kâld it foar in oere.
- Meitsje in kofje mei in filling, rôlje it yn in dûn ljocht. Lege lazy khachapuri mei kurd en tsiis yn 'e oven foar 15 minuten.
Lazy Khachapuri yn it Multivariate
Der is in oare opsje, hoe te meitsjen khachapuri foar faul, snelle resepsje befettet it brûken fan multivarkers. Troch it gebrûk fan dit húshâldlike apparaat kin in heerlijke kok sûnder spesjale ynspraak krije. De fertige skuorre wurdt diels troch stikje yn passende stikken ôfdutsen en nei de tafel tee.
Yngrediades:
- suluguni - 300 g;
- molke - 1 glês;
- ei - 1 stik;
- Miel - 1 glês.
Preparatie
- Kieze om te reitsje, add it in aai, molke en stadichoan yn miel te lezen, alles miste.
- Lege de tee yn 'e bolle. De 40 minuten "Bakke" modus ynskeakelje. Wannear't de helte de tiid trochjûn is, moat de kûke oerwûn wurde.