Wy witte allegear en leafde griene pies fan 'e frjemde bernejierren. Om de gewoane smaak wer te libjen is net maklik, mar om't de ferskate ferzjes fan pies op 'e planken presinteare binne net ferwachtingen. Dêrom advisearje wy it oanlizzen fan in selsmakke sânkok mei jam. Wêrom fan jam? It is tagonklik yn kâld waar en it wie jam dat de leafde fan 'e leafde fan' e jeugd fan 'e minsken hat.
Rezept für geriebenen Sandwich mit Johannisbeer
Yngrediades:
- miel - 355 g;
- sûkerpulver - 55 g;
- bûter - 235 g;
- ei-jokjes - 2 stikken;
- wetter - 25 ml;
- currant jam - 310 ml.
Preparatie
De snelste manier om in koart tee te knibjen is it te wipjen mei in blender. Sa sil it oalje net opheven fan 'e hjitte fan' e hannen, de tee sil útgean en skreaun wurde, en jo kinne tiid krije. As de blender net beskikber is, snoeide en mûlegemerming mei puollere sûker yn in krûm mei in mes, adde eioltsjes oan 'e krûm en gie yn iiswetter. Meitsje de tee mei-inoar en lit in heale oere yn 'e kâlde. Nei it trochgean fan 'e tiid, apart in tredde fan' e test, en de oerbleaune 2/3 rollen rôlje en yn 'e keazen formulier sette, nei it dekken fan it lêste periodyk. Sprekt in laach fan jam oer de dau. De oerbliuwende dough smakket en it oerflak fan it toetsjen. Bake foar 20 minuten by 180 graden.
Grate sânkorte mei jam - resipe
As jo in krom en sânbasis ferskine yn 'e tekstur meitsje, dan meitsje se har foar in lyts oare resept. Om it krom mear knappe te meitsjen, it is net nedich om molke te foegjen, litte it droechje en op 'e oerflak fan' e toekstek te drukearje foardat it iten is.
Yngrediades:
Foar it pie:
- miel - 255 g;
- bûter - 115 g;
- molke - 45 ml;
- sûkerpulver - 10 g;
- jam - 270 ml.
For crumbs:
- miel - 145 g;
- bûter - 95 g;
- Sûker - 65 g;
- pinch fan vanilline.
Preparatie
Jo moatte begjinne mei in sânbasis,
For crumbs, werhelje itselde proseduere, it mingjen fan it sûker mei miel en vanilla, en dêrnei yn krûmer mei bûter hout.
Rôlje de dau en dekke mei in skealje fan jam. Skep de kok mei krûmkes. De foarkar fan saneamde sânpiet mei jam yn 'e oven sil sa'n 45 minuten op 175 graden nimme.