Dûbeld in beskieden arsenaal fan kâlde soups yn it gesicht fan okroshki en beetroot gazpacho. Dizze prachtige tomaten soep fjochtet net allinich mei honger, mar ek mei waarmte, sêfting en koelje mei griente frisheid tagelyk. Oer de farianten fan Spaanske kâlde soep fan tomaten yn detail letter.
Soup fan gazpacho tomatoes
Foar ús, kinne inkeld ien yngrediïnte fan dit soep-puree-wyt brea, dy't nei it opwakjen neamd wurdt om sop en smaak en krêftich konsistinsje te hjitten, kin ús net ûngemaklik wêze.
Yngrediades:
- wyt breed (net frisse) - 65 g;
- tomatoes ripe - 1,1 kg;
- swiete piper - 95 g;
- Gurke - 85 g;
- onion - 35 g;
- knoflook - 2 tosken;
- Olive olie - 55 ml;
- Wyntinken - 25 ml.
Preparatie
Peil de kikkert en dielen it yn grutte stikken. Ek tomatoes tegearre mei sûpe poppen. Set it legere leger yn in blender oan, addjonken, leegje lege en olie. Lêst in stikje stikje stikje stikje en it apparaat ynskeakelje. Sels as de ynhâld mear of minder homogene wurdt, wurdt it troch in sân trochgien, sadat de tomatencrème soup syn namme perfekt rjochtfearje kin mei in glêd en homogene konsistinsje.
Tomato purpensoep
Utsluten út de gearstalling fan gazpacho brea - en jo krije in folle leine ferzje fan it skûtel mei allinich grienten yn 'e basis. De oerfloed fan 'e lêste levere gazpacho de namme fan sop-salades.
Yngrediades:
- tomaten - 980 g;
- frisse kucumber - 95 g;
- knokke tanden - 3 stikken;
- swiete ûne - 45 g;
- swart piper - 85 g;
- Oliveoal , soarte - foar it oanfreegjen.
Preparatie
Soup út tomaten is elemintêr opsteld, as jo in blender hawwe foar jo beskikking. Divyzje it griente yn kubes fan lykgrûn om it makliker te meitsjen foar it apparaat om te wurkjen, en ferpleatse dan meiinoar oant in puir is foarme. Sânsep mei sûker en oalje foar tsjinje. Season to taste.
It resipe foar soap mei tomaten
De kombinaasje fan yngrediïnten binnen dizze soap sil definityf foar it earst alle ôfwiking biede, mar jouwe de nije smaak in kâns en jo sille derfoar soargje dat ûngewoane aroma's in ferrassende smaak opsette kin.
Yngrediades:
- tomaten - 540 g;
- watermelon - 470 g;
- Gurke - 65 g;
- reade sipel - 45 g;
- in lintsje fan smakke paprika;
- Feta kaas - 75 g.
Preparatie
Peask de melk út 'e sied en smite mei tomaten, kokumber en tongen. As de soap homogene wurdt, addt it mei paprika, seizoen mei sâlt om te tastejen en te tsjinjen, fettere feta-tsiis oer.