Praach cake is in klassike, as net âlde lekkerens, dy't oer it jier syn populaasje ferlieftt tsjin 'e eftergrûn fan oare sûchige oerfloed op' e planken. Op dit stuit is de batterij fan 'e doarpsfans fan dizze cake net útdroegje, en in soad fan harren, net de klassike smaak fan desserts fine fan' e fabrikanten, nimme allegear te iten.
Praach cake is in klassike reseeasje
Lykas elke tyd-tested skûtel hat Praach cake in soad "klassike" ynterpretaasjes, elk fan 'e natuer fertsjinnet it rjocht om te bestean. Dizze prachtkok is in klassiker foar in protte hûskokken en kin safier ien fan 'e ienfâldige wurde neamd. Yn har ramt binne keatsjes op 'e hichte fan kakao en kofje opsteld, dy't yn in pear in prachtige smaak leverje.
Yngrediades:
Foar de cake:
- kakao - 50 g;
- kofje lilkber - 1 ½ tbsp. spoons;
- wetter - 180 ml;
- eiwei - 8 pcs .;
- sûker - 200 g;
- eiokken - 5 pc .;
- grienteel - 120 ml;
- bakpulver - 2 tsp;
- soda - ¼ tsp;
- apricot jam - 70 g.
Foar crème:
- bûter - 230 g;
- ei-jokjes - 3 stikken;
- chocolade - 70 g;
- wetter 40 ml;
- kondensde molke - 60 ml.
Preparatie
- De tarieding begjint mei keuken, wêrby't kakao en kofje yn waarm wetter wurde.
- It miel is kombinearre mei soda en bakpulver.
- De jonkjes wurde mei 160 g sûker en groeie oalje slein, trochgeande it miel op 'e hichte fan kofje.
- In gemak fan 'e droege bestjoerders wurdt tafoege.
- De eprintsjes wurde apart foarkomd en skjinmakke mei de oerbliuwende sûker, dus dan mei help fan in spatula, ynterfalje de leppige massa yn 'e teig.
- De mais wurdt binnen 1 oere op 150 graden bakt, koele en snijde yn soda.
- De smaak is taret mei in blender, dy't alle yngrediïnten slaat wurde moat, it meitsjen fan loftiness.
- Elk fan 'e lagen wurdt mei aprikot jam en in sûkelade-oalgemerm bedutsen, en dêrnei gearrekt.
- De behanneling kin fersierd wurde mei in ganaasbak.
Kook Praach neffens GOST
Yn 'e rin fan "dezelfde smaak" ferwachtsje de konsuminten faak it bern en de adolesinsje werom, doe't sûkerwinkel allinich delikaten levere neffens GOST. Gelokkich, sels yn ús tiid sil it net dreech wêze om it ferplichte resept te finen en de tradisjonele opsje werombetelje.
Yngrediades:
For biscuit:
- aaien - 6 pcs .;
- sûker - 150 g;
- miel - 120 g;
- kakao - 30 g;
- crème fat - 40 g.
Foar crème:
- jolk - 1 stik;
- wetter 20 ml;
- kondinsearre molke - 150 g;
- kakao - 10 g;
- Fetkeapers - 200 g.
Foar dekoraasje:
- jam fan aprikot - 50 g;
- crème - 100 ml;
- chocolade - 100 g.
Preparatie
- Dividearje de aaien, skodzje de jonkjes mei de yngrediïnten út 'e list.
- Proteins drage yn foam en sakje yn 'e tee yn.
- Fertsjinje de massa yn in mûle en bûchtsje op 180 graden foar 30 minuten. Ferfange.
- De yndruk foar de Praag-kok bestiet út aprikot jam, dy't kombinearre is mei in pear tafelspulpen fan wetter en wurdt smakke mei in ferdielde biskuit.
- Troch de komponinten fan 'e twadde list tegearre meiinoar te ferbinen, sjogge de massa sorgend mei in wisk.
- Praach cake is in resept neffens GOST, it is hast klear, it is allinich needsaaklik om alle lagen te kombinearjen, mei smaak smakke en ganash fan in mingde fan krêft en sûkelade.
Kook Praag - resepsje mei kondinsearre molke
Yn 't algemien bliuwe twa komponisten praktysk ûnbewenne yn Praach: cakes en ganache, de smaak kin feroare wurde, oanfolle mei alle soarten sûkelade basen, befettet mear of minder fet yn' e komposysje en minget mei in ferskaat oan sûker. De heulste is it oanfolling basearre op kondinsearre molke, dy't letter besprutsen wurde sil.
Yngrediades:
- Kaken - 4 stikken;
- ganache - 240 ml;
- jam fan aprikot - 70 g;
- evaporate molke - 130 ml;
- bûter - 140 g;
- natuerlike kakao - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
- Praach cake - in thúsrekse is net folle slim en begjint mei de tarieding en koeling fan 'e cake.
- Elke bakker wurdt elkoar mei smoarch smakke en dan mei in smaak behannele dy't goed mei siedende molke en kokoblaat slein wurdt.
- Fertile delikatesse is bedutsen mei ganash.
Praach cake mei tsjerken
It wurdt allinich akseptearre dat de prachtkok útfiert is allinich mar mei aprikot, mar yn 'e praktyk kin it in alternatyf wêze om praktysk elke beets en fruchten te rekkenjen op jo miening. Klassiek wie de keninginne fan de measte desserts en de ûnbewegende begryp fan sûkelade - kirst.
Yngrediades:
- Kaken - 4 stikken;
- cherries gefrôzich - 1 item;
- oalje - 3 tbsp.
Preparatie
- Foardat jo in prachtich koekje koekje, ûntsteane de beien en kombinearje mei de smaak.
- Spried de basis fan 'e resultate massa, as jo wolle, ekstra cherry jam.
- Meitsje de delikatens te kjel.
Praach cake mei sûkelade
As it earder neamd waard, kin de autentike fariant nei jo smaak feroare wurde, de basis bleau ûngeander, mar it oanfolljen mei in ferskaat oan cremen. De tsiis is Praach, it hûs makke makke fan dat kin wêze foar jo smaak, en dit kear sil it bedriuw in sûkelade meitsje meitsje fan homemade smaak.
Yngrediades:
- Kaken - 4 stikken;
- berry jam - 70 g;
- molke - 230 ml;
- sûker - 150 g;
- miel - 15 g;
- sûkeladefet - 240 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
- De molke foarkommen.
- Wite de aaien mei de rest fan 'e smaak en folje mei heilende molke.
- Meitsje de gemak op in heule waarmte en, rûzje, kocht oant dik.
- Yn 'e taretbere masse yn dieltsjes klap de sûkerfett.
- Sprekt it ynstrumint mei jam en dan mei smaak.
- It bliuwt om alle 4 oere klear foar foardoar.
Praach cake op yoghurt
In klassike dessert ferskilt yn in bepaalde kompleksiteit en it is net wierskynlik dat novice kondisinearen kinne kinne. Foar elkenien dy't in wiksel hâldt en de oven oer in pear kear yn 't jier feroaret, wurdt de folgjende, fereifere fereare fariant ynventarisearre.
Yngrediades:
- sûker - 150 g;
- kefir - 1 item;
- miel - 200 g;
- kakao - 30 g;
- ei - 1 stik;
- puderbak - 1 teelikop;
- sûkelade crème (breed) - 2 tbsp.
Preparatie
- Kook Praag, in ienfâldige resepsje dy't begjint mei it knipjen fan de test, nimt mar in pear minuten fan tarieding.
- Snoeie de earste seis ynstruminten byinoar en gie yn 'e mûs.
- Bake op 180 foar sa'n heale oere.
- Trenje de keuken yn 'e winst oantal lagen en dekke mei gerdyn .
Praach cake yn 'e multivark
Om't alle sema 's foar it meitsjen fan sûkelade biskippen foar' Praag 'binne, binne beide likegoed as in technology en as gefolch, as jo in multyfunksjonearje en winskje om dêr mei te bakken, kinne jo ien fan' e boppesteande opsjes oanpasse.
Yngrediades:
- crème - 115 ml;
- sauer crème - 2 items;
- kondensde molke - 200 ml;
- kofje - 15 g;
- miel - 2 artikels;
- Puderbak - 2 tsp.
Preparatie
- Praach cake, it resept dat bepaald is foar multivarken, ferskilt net fan syn famylje yn 'e stapkes fan it koetsjen.
- Jou de dau yn 'e ierde, set de "Bakke" foar 45 minuten, nei it programma, stean foar 15 minuten.
- Koekje it ynstrumint mei in kromme fan bûter en kondinsearre molke en ferlitte foar in pear oeren.