It bedrach fan kalorie yn molke hinget direkt ôf fan wat de fette ynhâld fan it produkt is. Dizze yndikator kin ferskate net allinich foar ferskate molke soarten, dy't kocht wurde yn 'e winkel, mar ek foar in natuerlik, hûs makke produkt. Ofhinklik fan 'e fiedings dy't de ko ûntfettet, kin de molkomponintaasje en de fettgehalte ferskille. Fan dit artikel sille jo leare hoefolle kaloriën yn koeke molke fan ferskate soarten binne.
Hoefolle kalorgen binne yn jo molke?
Homemade koe molke is in tige nuttige produkt, benammen as it giet om frisse molke, dy't de maksimum fan vitaminen en mineralen bewarret. Fett ynhâld fan sokke molke kin ferskille, fanôf 3,5 oant 5-6% yn trochsneed, en ôfhinklik fan dy, de kalorike ynhâld feroaret: fan 56 oant 80 kcal per elke 100 gram fan it produkt.
It is dreech om te sizzen wat de fette ynhâld fan molke is, útsein jo it it labaat jaan. As jo lykwols in húshâldlik produkt keapje fan in ferantwurdlike persoan, dan moatte yn de dokuminten útjûn wurde troch de sanitêre ynspeksje, moatte produktindices oanjûn wurde.
Mei it each op de kalorike wearde fan hûsmakke produkten, moat dit produkt mei foarsichtigens brûkt wurde as it gewicht te ferliezen, en it is it bêste om it moar te iten.
Hoefolle kalorgen binne yn 'e molke fan' e winkel?
Milch is in ferneatigjend produkt, en yn har meast natuerlike foarm kinne fabrikanten it allinich yn 'e simmer "yn pakketten" meitsje. Dit is de goedkeapste ferpakking, wêrtroch jo it produkt rapper realisearje kinne fanwege har lege kosten. Alle oare soarten ûndersiikje spesjale behanneling, wêrtroch't it hannel libben ferheget.
Der binne ferskillende soarten molke: hiel (meast natuerlik, mei in fettynhâld fan 2,5-3,2%) en werbouwe (mei ferskillende fette ynhâld). Meastal is de molke mei in fet ynhâld fan 2,5% in kalorike wearde fan 52 kcal, en 3.2% - 56 kcal.
Der is ek homogenisearre molke fan hege fet-ynhâld (6%), de kalorie-ynhâld fan dy is hege - 90 kcal per 100 g. In nutritious produkt is bakke molke mei in fetynhâld fan net minder as 5%, dy't 67 kcal befettet.
Kalorike ynhâld fan skimmelok is mar 31 kalorien.
Condensearre molke is goedkeap en leafst troch in soad delikatesse, dy't yn 'e tradisjonele resepsje makke wurdt mei it brûken fan sûker. Klassike kondensmole hat in kalorike ynhâld fan 271 kcal, en it produkt, dat "8,5% fet" is - 328 kcal. Fettige molke, kondensearret mei sûker - in goedkeaper en fliikse produkt, en har kalorike wearde is 259 kcal per 100 g. As it gewicht fan 'e gewicht is, binne de produkten fan dizze rige fan' e dieet better om út te sluten.