Gean nei de natuer, tinke jo altyd oer hoe hurd om fleis te marine, sadat de shish kebab sûchige, dúnere en ûnbidich lekker wie. Der binne in protte antwurden op dizze fraach, en wy sille jo hjoed fertelle oer ferskate oarspronklike manieren.
Hoe snel om de skierkebab út pork te pakken?
Yngrediades:
- pork (hals) - 1,5 kg;
- tabelstoff - 4 tbsp. spoons;
- Koele wetter - 8 s. spoons;
- Sûker - 10 g;
- bulb - 3 stikken;
- spices .
Preparatie
Om switkebab fan swietrok yn sineare marine te marine, wurdt it fleis woske, yn stikken snuurt en rôle mei spices. Tsjinners wurde skjinmakke en opsetten mei grutte ringen. Foar de marinade ferwiderje de wyn mei wetter en sûker yn. Bliuw it resultaatmiddels fan swart stikken en spiisje mei lieten. Wy mingje de produkten mei hannen, dekselje mei in lid en sette it yn 'e koelkast.
Hoe snel om swijch op in skinekebab te marine?
Yngrediades:
- home-made mayonaise - 315 ml;
- Pork pulp - 980 g;
- grutte ûne - 4 pcs .;
- spices.
Preparatie
Meat wurdt ferwurke en ferdield yn lytse dielen. Dêrnei set se se yn in djippe kontener, spjirre mei spitzen, mingje en ferlitte foar 15 minuten. Gluten wurde skjinmakke en sloegen mei dûnse semiringen. Folje it fleis mei homemade mayonaise, spielje lûdringen, mingje mei hannen en ferwiderje de kontener yn 'e kuolkast foar ferskate oeren.
In flugge manier om porkshish kebab yn mineralwetter te pakken
Dit resept wurdt beskôge as diëtarist en mei har help kinne jo it swiete frij gau snippe, sadat in ûngelikense sêfte en opfallende lekkere skip.
Yngrediades:
- pork (fleis) - 2 kg;
- mineralwetter - 500 ml;
- fiedend foar fleis - te tastejen;
- spices;
- onion - 4 pcs.
Preparatie
Pork wurdt ferwurke, wosken en snijden yn lytse dielen fan lytse dielen. Dêrnei set se se yn in búk en spjalte reeflik mei spices en sekerjen. Soargje alles mei jo hannen, jitte de űnen, slaande ringen, en folje de ynhâld mei mineralwetter. Wy dekke de skûten mei in lid en stjoere it nei de kuolkast.
In flugge manier om in skierkebab te marinearjen
Yngrediades:
- pork (fleis) - 2 kg;
- Zitrone - 105 g;
- onion - 115 g;
- siedingen foar fleis - 2 s. spoons;
- spices.
Preparatie
Lemon is wosken en snie yn sirkels. Zwiebelen wurde gien, slaat troch heale ringen en mingde tariedende yngrediïnten yn in bôle. Sprekte ferwurkjen en slikke sliepkeatsjes, seizoen mei gewicht en moarntich mingje. Wy fertsjinje de skûten mei in lid, en ferskate oeren nei it koelkast.
Hoe snel om swijpe kippen foar in skier kebab te marine?
Yngrediades:
- Pork ribben - 980 g;
- onion - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- saus donkere sûge - 25 ml;
- knoflook - 3 klokken;
- spices.
Preparatie
Ribers wurde goed wosken, droege en snie by de bone yn stikken. Zwielingen binne skylkele, troch ringen fersmuttele, yn in panne set en lyts knead. Dêrnei kefir kefir, sojessoos, squeeze troch de knoflook-druk, jilde de spesjits en mingje. Ferhierde marinefûgels smoare ribben en lit it fleis foar 1 oere litte. Dêrnei lizze se op 'e gat en fris fan alle kanten.
Hoe fluch en lekker marinearre skipkebab yn kefir?
Yngrediades:
- pork (hals) - 1,5 kg;
- fatty kefir - 495 ml;
- bulb - 6 stikken;
- Sûker - 10 g;
- spices.
Preparatie
Meat wurdt ferwurke, yndielde ôfsnien en yn in bôle set. Ineboarnen wurde skjinmakke, sloopt yn heulringen en stjoerde nei in swart tank. Folje allegear mei kâld yoghurt, jage spesjale smaak, sûker, mei hannen mingje, en, mei in dûbel dekkend, litte 2 oere op 'e tafel.