Efterste sitte wy efterelkoar efter elkoar, dan, begjinne, apart te wenjen, kinne wy yoghurt en sandwiches beheare. Mar alles feroaret, as yn ús libben opnij - de iennichste en leafste, komt de fraach, hoe te learen it iten goed en lekker te meitsjen? Fuort nei freonen en famylje begjinne mei klachten: "Ik wol gau leare hoe't jo lekker koekje, mar ik wit net hoe," syn leafste wol ite. As jo dit sa hawwe, en jo wolle leare hoe't jo fan kratsje koekje, moatte jo de folgjende tips helpe.
Hoe learje om heerlijk iten te koken?
- Wolle jo leare hoe't jo goed koekje, kieze wy in rezept foar de meast lekker soarten, mar se binne faak tige swier om te bereiden. Dus it is net nedich om te hanneljen, der is in massa fan unprestatyske gerjochten, hjir binne se prachtich foar de earste eksperiminten. Ja, en jildt net fan jo favorite favorite masterpieces, op syn minst, earst. It is better om te learen hoe't it wat maklik te dwaan as in fatsoenlike skip te jaan mei oerkooke lieten, healbakke fleis en oare keukenproblemen.
- Ferjit net om resepten te finen foar sels de ienfâldige gerjochten yn kookboeken, miskien fine jo dêr wat trucen dy't it skip mear lekker meitsje. Oan 'e wei, foar sokke advizen kinne jo nei famylje en freonen gean, it sil sels better wêze. As de keuze op kookboeken falt, kieze dyjingen dy't stap-foar-stap-ynstruksjes fertsjintwurdigje, it is better mei foto's.
- Om it rjocht te krijen, lykas yn 'e resept, hawwe jo kwaliteitsprodukten nedich. No, tink jo sels, wat kin barre fan ferrûne (fersiere) produkten? As jo it produkt besykje foardat jo it keapjen hawwe, moatte jo dit dwaan - sadat jo opnimme kinne wat jo wolle. Mar bewarje om akkommodaasjes yn spontane märts te meitsjen - produkten oer harren geane gjin ferifikaasje oer en jo gefoelens wurde fergiftige. Wat wetter is, net yn 'e kek om te kokjen op de iene dy't flitsert fan' e knip - it kin elke skûtel ferneatigje. It is better om wetter troch in filter te passen of spesjale wetter te nimmen.
- Ek foar it tarieden fan heerleaze gerjochten moatte jo goede keuken en keukenapparatueren nedich hawwe. Net elke profesjonele kin mei koken yn in âlde aluminiumtún of yn in skillet sûnder in non-stick opsette. Ek nedich we müsten fan goeie stiel - jo kinne net in protte mei in domme mûs ite. As wy prate oer keukenapparaturen prate, dan is der gjin need om alle lêste fernijingen te fertsjinjen. It sil genôch wêze om in pear ynstruminten te hawwen dy't jo libben ferlikje sil. As in mikrofoaveof yn dizze perioade kocht is, dan tinke jo dat spesjale skippen nedich binne foar iten.
- Besjoch hoe't de profesjonals har meitsje, is it net faak mooglik te sjen dat sy omtinken jaan oan de tiid fan tarieding fan de yndividuele komponinten fan it skûtel. Mar earst moatte jo dit faak dwaan, dus it is better om in klok yn 'e keukje te hingjen, sadat net yn in oare keamer te rinnen is te sjen, hoefolle minuten nei dit stik fleis bliuwe.
Ek de earste kear, gean fuort by it koetsjen fan 'e keuken wurdt net oanrikt. Om't ûnder de wet fan 'e menselens allinne de lânhear yn in oare keamer stie, lykas de sop begon te flechtsjen, de ierappels koelen, en de fisk ferbrâne. En as yn 'e resept it skreaun is dat jo kontinuze rûpe moatte, dan doch dat, oant jo leare hoe't jo sels koekje, alles dat spesifisearre is yn' e resepsje moat rigint útfierd wurde - de tiid fan eksperiminten sil in bytsje letter komme. En it soe moai wêze om te probearjen wat jo kieze - dus it makket it makliker om it bedrach fan sâlte, sûker en smaak te bepalen. - Wy leare leuk te meitsjen, mar wy ferjit net oer ús eigen wille. Begjin mei de gerjochten dy't jo it meast te keapjen koenen. Miskien is it in favory sop fan 'e jeugd of wat dat jo it meast fan jo leafste ha.
- Learje it skûtel moai te fertsjinjen, sparje gjin tiid om de salat te fertsjinjen yn in saladesfeart en fertsjinje it. Jo kinne it meast foarkommende skip besparje meitsje troch in nijsgjirrige saus te meitsjen. Yn it algemien, fantasearje en yndrukke jo leafde en gasten mei jo kulinaristyske talinten.